ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์จากแหล่งท้องถิ่นจำนวนมากจึงมีส่วนช่วยเสริมสร้างแบรนด์ท้องถิ่นและยืนยันตำแหน่งในตลาดในประเทศและต่างประเทศ
พื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตชา Phuc Loc Tho ของบริษัท Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (เขต Chuong My)
จากผลิตภัณฑ์บ้านเกิดสู่ผลิตภัณฑ์ระดับชาติ
เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน ผลิตภัณฑ์ชา Phuc Loc Tho ของบริษัท Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company (ตำบล Dai Yen เขต Chuong My) ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการว่าผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากทรัพยากรในท้องถิ่น
นาย Phan Trung Kien กรรมการบริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Thang Long High-Tech Agriculture Joint Stock Company เปิดเผยเรื่องราวเกี่ยวกับที่มาของผลิตภัณฑ์ว่า ส่วนผสมหลักของชาได้มาจากต้น Solanum procumbens ซึ่งเป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่าในตำรับยาแผนโบราณของเวียดนาม เราได้ผสมผสาน Solanum procumbens กับดอกไมร์เทิล Xạđen... ซึ่งมีผลดีต่อการดูแลสุขภาพอย่างชาญฉลาด สมุนไพรที่ใช้ในการผลิตชาทั้งหมดได้รับการพัฒนาโดยบริษัทตามห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดตั้งแต่การวิจัยพันธุ์พืช การสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน ไปจนถึงการแปรรูปเชิงลึกและการพัฒนาแบรนด์ในทิศทางของการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืน
ด้วยคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีและการผลิตที่เป็นระบบและ เป็นวิทยาศาสตร์ ชุดผลิตภัณฑ์ชา Phuc Loc Tho ของบริษัทผ่านการประเมินและการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในระดับอำเภอ เมือง และส่วนกลาง และได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว
นอกจากชา Phuc Loc Tho จากเขต Chuong My แล้ว ยังมีพื้นที่อื่นๆ อีกมากมายใน ฮานอย ที่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่มีอยู่ทั่วไปเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขต Thanh Oai โดดเด่นด้วยซีอิ๊ว Cu Da ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับงานฝีมือดั้งเดิมของหมู่บ้านโบราณ Cu Da เขต Thanh Tri มีไวน์ Ngau ของตำบล Tam Hiep ซึ่งทำจากความลับพื้นบ้านที่สืบทอดมายาวนาน เขต Ba Vi พัฒนาผลิตภัณฑ์จากนมวัว นมแพะ ไก่ป่า น้ำผึ้ง มันเทศ... ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นเป็นเรื่องราวทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่บอกเล่าผ่านรสชาติและคุณภาพ สร้างระบบนิเวศ OCOP ที่สมบูรณ์และยั่งยืน
ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดต่างประเทศ
ปัจจุบัน ฮานอยถือเป็นเมืองที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP มากที่สุดในประเทศ โดยมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 3,300 รายการที่ได้รับการจัดอันดับและจัดประเภทเป็น 3 ดาวขึ้นไป ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ผลิตจากทรัพยากรในท้องถิ่น เช่น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไป สมุนไพรที่ล้ำค่า หัตถกรรมดั้งเดิมที่สืบทอดมายาวนาน เป็นต้น ซึ่งช่วยส่งเสริมให้แบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเมืองหลวงเป็นที่รู้จักในระดับชาติ
Ha Thi Vinh ประธานสมาคมหัตถกรรมและหมู่บ้านฮานอย ซึ่งเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์เซรามิก OCOP ระดับ 4 ดาวและ 5 ดาวจำนวนมาก ได้แบ่งปันกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ฮานอยมอย โดยกล่าวว่า หลังจากผ่านการประเมินและรับรองแล้ว ผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงคุณค่าคุณภาพเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามเข้าใกล้ตลาดต่างประเทศมากขึ้น ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาวของฮานอยล้วนมีศักยภาพในการพัฒนาที่ยิ่งใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เซรามิกของเราส่งออกไปยังหลายประเทศในยุโรป อเมริกา เอเชีย เป็นต้น นี่เป็นหลักฐานที่ชัดเจนว่าหากเรารู้วิธีใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพควบคู่ไปกับเทคโนโลยี การสร้างมาตรฐาน และกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ OCOP จะสามารถส่งออกไปยังต่างประเทศได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งถือเป็นการมีส่วนสนับสนุนในทางปฏิบัติต่อการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทที่เกี่ยวข้องกับการบูรณาการระหว่างประเทศ
รองหัวหน้าสำนักงานประสานงานโครงการพัฒนาชนบทแห่งใหม่ของกรุงฮานอย Ngo Van Ngon กล่าวว่า ด้วยตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของคุณค่าพื้นเมือง เมืองจึงได้นำโซลูชันต่างๆ มาใช้พร้อมกันมากมายเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุด ได้แก่ การเน้นการวางแผนและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเฉพาะถิ่น เช่น พื้นที่ปลูกผลไม้ สมุนไพรรักษาโรค ข้าวเหนียว ชา... เพื่อให้ได้มาตรฐาน VietGAP และเกษตรอินทรีย์ ซึ่งถือเป็นรากฐานที่สำคัญสำหรับองค์กร OCOP ในการผลิตสินค้าคุณภาพสูงและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน เมืองยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับองค์กรสนับสนุนในการสร้าง "เรื่องราวของผลิตภัณฑ์" แนวทางนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มี "ลมหายใจ" ของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ในภูมิภาค สร้างเครื่องหมายที่โดดเด่น และสัมผัสถึงอารมณ์ของผู้บริโภคได้อย่างง่ายดาย ในเวลาเดียวกัน ธุรกิจและสหกรณ์ยังได้รับคำแนะนำให้ใช้เทคโนโลยีการประมวลผลเชิงลึก ปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และฉลากระดับมืออาชีพเพื่อตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดในและต่างประเทศ
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จากทรัพยากรในท้องถิ่นไม่เพียงแต่เป็นกระบวนการผลิตและการบริโภคสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่ออนุรักษ์และเผยแพร่ความรู้พื้นบ้านและเอกลักษณ์ของบ้านเกิดอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ OCOP มีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจากวัตถุดิบที่คุ้นเคย ผ่านมืออันชำนาญและความทุ่มเทของเกษตรกรและช่างฝีมือ ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้น คุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น และทำให้บ้านเกิดอุดมสมบูรณ์
ที่มา: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html
การแสดงความคิดเห็น (0)