โครงการ OCOP ปลุกศักยภาพของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ระดับชาติ ได้ดำเนินการทั่วประเทศตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 ตามมติคณะรัฐมนตรีหมายเลข 490/QD-TTg ลงวันที่ 7 พฤษภาคม พ.ศ. 2561 เพื่อนำเกณฑ์การผลิตมาใช้อย่างยั่งยืนและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชนเมื่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ในจังหวัดเตยนิญ โครงการ OCOP ได้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมชนบท ส่งเสริมการท่องเที่ยวในท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าและขีดความสามารถในการแข่งขันของอาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรม

การใช้ประโยชน์จากศักยภาพที่เกี่ยวข้องกับ OCOP

ไตนิญ มีชื่อเสียงมายาวนานในฐานะหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมหลายแห่ง โดยมีอาชีพที่ได้รับการยอมรับ 22 อาชีพ หมู่บ้านหัตถกรรม 1 แห่ง และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 8 แห่ง ในบรรดาอาชีพและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมเหล่านี้ อาชีพและหมู่บ้านหัตถกรรมจำนวนมากดำรงอยู่มานานหลายสิบหรือหลายร้อยปี จนกลายเป็นวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในชีวิตของผู้คน

นอกจากนี้ จังหวัดยังมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 391 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากงานหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น ธูป กระดาษข้าว เกลือพริก เป็นต้น นับตั้งแต่มีการนำโครงการ OCOP เข้ามาใช้ในจังหวัด งานหัตถกรรมพื้นบ้านและหมู่บ้านต่างๆ ก็มีโอกาสในการขยายการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมและเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ OCOP แบบดั้งเดิมของจังหวัดไตนิญ

ผลิตภัณฑ์ OCOP จากงานหัตถกรรมพื้นบ้านและหมู่บ้านได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันผ่านงานแสดงสินค้า ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ยั่งยืนและพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น

กระดาษข้าวเตยนิญเป็นสินค้าที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกซื้อเป็นของขวัญให้ญาติพี่น้องและเพื่อนฝูงเมื่อมาเยือนเตยนิญมาอย่างยาวนาน เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์กระดาษข้าวเตยนิญให้ก้าวไกลยิ่งขึ้น สถานประกอบการหลายแห่งจึงได้ริเริ่มปรับปรุงสายการผลิตให้ทันสมัยเพื่อเพิ่มผลผลิตและรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กระดาษข้าวตรังบ่างได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ส่วนกระดาษข้าวบางเฉียบของบริษัท ตันเหียน จำกัด ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว... ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตอกย้ำแบรนด์และชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศ

คุณดัง คานห์ ซุย กรรมการบริษัท ตัน เหียน จำกัด (เขตลอง ฮว่า) กล่าวว่า บริษัทให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเกณฑ์สำคัญที่สุด การเข้าร่วมโครงการและได้รับรางวัล OCOP ระดับ 5 ดาว ทำให้ปริมาณการบริโภคแผ่นแป้งเพิ่มขึ้น และส่งออกไปยังประเทศจีน เกาหลี ไต้หวัน ญี่ปุ่น และอื่นๆ

“การได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวไม่เพียงแต่ช่วยให้กระดาษห่อข้าวได้รับความไว้วางใจและตัวเลือกจากผู้บริโภคมากขึ้นเท่านั้น แต่บริษัทยังมีความภาคภูมิใจที่ได้มีส่วนสนับสนุนในการรักษาคุณค่าทางวัฒนธรรมของท้องถิ่น งานหัตถกรรมดั้งเดิม และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับคนงานในชนบท” นาย Dang Khanh Duy กล่าวยืนยัน

นอกจากนี้ หมู่บ้านหัตถกรรมอื่นๆ อีกหลายแห่งยังถือว่าโครงการ OCOP เป็นเครื่องมือในการพัฒนา เช่น การสานไม้ไผ่และหวาย การทำธูป การทำเกลือพริก เป็นต้น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการบริโภคอย่างแพร่หลายในเมืองใหญ่ๆ เช่น นครโฮจิมินห์และ ฮานอย ส่งออกไปยังตลาดบางแห่ง เช่น ยุโรป เกาหลี เป็นต้น สร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครัวเรือนหลายร้อยหลังคาเรือน

การพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับ OCOP

ในยุทธศาสตร์การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของจังหวัดไตนิญนั้น จังหวัดไตนิญมุ่งเน้นที่การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับทรัพยากรการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและโบราณสถานและจิตวิญญาณที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ รวมถึงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

ในปี พ.ศ. 2556 อาชีพทำธูปได้รับการรับรองให้เป็นอาชีพดั้งเดิมโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเตยนิญ นักท่องเที่ยวต่างแสวงหาสถานที่ทำธูปเพื่อเก็บภาพสวยๆ

คุณเล ถิ เงิน ทัม เจ้าของโรงงานผลิตธูปวัน ลินห์ เฮือง (แขวงลองฮวา) หนึ่งใน 3 หน่วยงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว กล่าวว่า นอกจากการผลิตและขยายตลาดไปยังจังหวัดอื่นๆ แล้ว ในอนาคต เมื่อโรงงานมีความพร้อมและความพร้อมเพียงพอแล้ว หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้ต้อนรับกลุ่มนักท่องเที่ยว โดยผ่านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกระบวนการผลิตธูปและเข้าใจผลิตภัณฑ์ธูปของจังหวัดเตยนิญมากขึ้น ซึ่งจะทำให้โรงงานสามารถเข้าถึงลูกค้าและส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ได้

โรงงานผลิตธูปวันลินห์เฮือง (แขวงลองฮวา) เป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งที่จะได้สัมผัสอาชีพดั้งเดิมของจังหวัดไตนิงห์

นอกจากนี้ เพื่อส่งเสริมการส่งเสริมและการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ขณะนี้มีนโยบายสนับสนุนต่างๆ ของจังหวัดอยู่หลายประการ โดยเน้นการส่งเสริมการค้าและการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ การแนะนำผลิตภัณฑ์บนเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ การสร้างจุดจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP การจัดงานเพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP สู่ผู้บริโภค

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เหงียน ดิง ซวน กล่าวว่า "จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจังหวัดเตยนิญเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และต้องการซื้อสินค้าพิเศษเพื่อนำไปใช้เองหรือเป็นของขวัญ ดังนั้น จังหวัดจึงจำเป็นต้องมีร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าเตยนิญโดยเฉพาะ รวมถึงสินค้า OCOP เพื่อแนะนำนักท่องเที่ยว เพื่อเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น"

แม้จะมีศักยภาพในการพัฒนาสูง แต่อาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัดเตยนิญยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย ตั้งแต่การแข่งขันในตลาด การขาดแคลนทรัพยากรมนุษย์ที่มีคุณภาพ ไปจนถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในกระบวนการผลิต ดังนั้น จังหวัดจึงจำเป็นต้องมีนโยบายเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนหมู่บ้านหัตถกรรม เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์ อนุรักษ์ และพัฒนาอาชีพดั้งเดิม และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด

หวู่เหงียต

ที่มา: https://baolongan.vn/chuong-trinh-ocop-danh-thuc-tiem-nang-lang-nghe-truyen-thong-a198517.html