Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การเดินทางระดับ “5 ดาว” ของขนมจีนบินห์เลียว

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ในการประชุมประเมินและจำแนกผลิตภัณฑ์ OCOP แห่งชาติในปี 2025 (ระยะที่ 1) ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ Binh Lieu ของบริษัท Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company ได้รับการจัดอันดับ 5 ดาวในระดับประเทศ ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่นี้สร้างตราสินค้าของตนเอง ยืนยันถึงชื่อเสียงและคุณภาพในตลาด ช่วยสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

Báo Quảng NinhBáo Quảng Ninh11/07/2025



เส้นหมี่บิ่ญลีวของบริษัท Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company จัดแสดงในงานประชุมระดับชาติเพื่อสรุปแผนงานเป้าหมายระดับชาติว่าด้วยการพัฒนาชนบทใหม่ในช่วงปี 2021-2025 ซึ่งมีนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh เป็นประธาน ภาพ: จัดทำโดยหน่วยงาน

เดิมที ชาวอำเภอบิ่ญเลียว (เก่า) ผลิตวุ้นเส้นด้วยมือเป็นหลักสำหรับรับประทานเป็นอาหารในครอบครัว ด้วยความตระหนักถึงศักยภาพของผลผลิตทางการเกษตรนี้ ผู้นำอำเภอบิ่ญเลียว (เก่า) จึงมีนโยบายฟื้นฟูอาชีพการทำวุ้นเส้นแบบดั้งเดิม ในปี พ.ศ. 2549 บริษัทบิ่ญเลียว เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จอยท์สต๊อก ได้ลงทุนสร้างโรงงานแปรรูปวุ้นเส้นในตำบลด่งตาม (เก่า) ผู้นำของบริษัทเริ่มเรียนรู้กระบวนการผลิตวุ้นเส้นตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงการใช้เครื่องจักรที่ทันสมัย ​​โดยมุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีแผนการพัฒนาที่ชัดเจน

นายเหงียน ซวน บั๊ก อดีตรองผู้อำนวยการบริษัท Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company เล่าถึงช่วงเริ่มต้นที่ยากลำบากว่า ในปี 2551 เมื่อโรงงานก่อตั้งขึ้นและเริ่มดำเนินการ พายุและน้ำท่วมก็พัดถล่มโรงงานทั้งหมด บริษัทแทบจะเริ่มต้นจากศูนย์ นั่นเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดเมื่อเส้นหมี่ถูกผลิตเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแต่ไม่สามารถบริโภคได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์ยังไม่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง มีบางครั้งที่เราต้องเปลี่ยนเส้นหมี่สำเร็จรูปเป็นวัตถุดิบในการสร้างโรงงาน

หลังจากจดทะเบียนเครื่องหมายการค้ารวม "วุ้นเส้นบิ่ญลิ่ว" เพื่อรับการคุ้มครอง ผลิตภัณฑ์ของบริษัทก็ค่อยๆ ตอกย้ำแบรนด์ของตน ด้วยการเติบโตอย่างมั่นคงของผลกำไร บริษัทจึงมีทรัพยากรเพียงพอที่จะลงทุนในเครื่องจักร อุปกรณ์ และโรงงานที่ทันสมัย ​​เพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตขนาดใหญ่ จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นในปี 2560 เมื่อบริษัทได้ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ OCOP อย่างกล้าหาญ และได้รับรางวัล 4 ดาวเป็นครั้งแรก ผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นของบริษัทได้รับความสนใจจากหน่วยงานทุกระดับมากขึ้น ได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้า และได้รับการสนับสนุนการลงทุนจากภาครัฐ นับเป็นแรงผลักดันที่ช่วยให้ธุรกิจเติบโตอย่างแข็งแกร่ง และยังคงตั้งตารอที่จะได้รับรางวัล 5 ดาวในอนาคตอันใกล้

คุณเหงียน ซวน ตุง รองผู้อำนวยการบริษัท บิ่ญ ลิ่ว เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จอยท์สต็อค กล่าวว่า การจะได้รับการรับรองมาตรฐาน 5 ดาวนั้น ผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่เข้มงวดอย่างยิ่งยวด เรามุ่งมั่นพัฒนามาตรฐานพื้นที่เพาะปลูกอย่างยั่งยืนมาโดยตลอด เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนปลูกมันสำปะหลังและดูแลรักษามาโดยตลอด จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้ส่งเสริมการปลูกมันสำปะหลังอย่างต่อเนื่องไปยังทุกครัวเรือน ทุกหมู่บ้าน และทุกหมู่บ้าน นอกจากนี้ การสนับสนุนอย่างทันท่วงทีจากหน่วยงานท้องถิ่นและจังหวัด ด้วยแนวทางปฏิบัติและนโยบายที่เป็นรูปธรรมก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ในปี พ.ศ. 2560 อำเภอบิ่ญ ลิ่ว (เดิม) ได้ออกนโยบายสนับสนุนประชาชน 100% ในด้านเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย เมื่อมีการออกมติที่ 194 ของสภาประชาชนจังหวัด บริษัทก็เป็นหนึ่งในหน่วยงานแรกๆ ที่เข้าร่วมโครงการร่วมมือกับประชาชนในการปลูกและบริโภคมันสำปะหลัง ในปี พ.ศ. 2565 เราได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูก

คุณวี โกว๊ก ซาว (บ้านนาอัง ตำบลลูกฮอน) ดูแลต้นลูกศร

ปัจจุบันโรงงานของบริษัทมีขนาดเกือบ 10,000 ตร.ม. มีพนักงานประจำ 12 คนและพนักงานตามฤดูกาลเกือบ 20 คน บริษัทกำลังลงนามความร่วมมือกับครัวเรือนกว่า 500 หลังคาเรือน พื้นที่กว่า 60 เฮกตาร์ ผ่านช่องทางการติดต่อสื่อสารที่มีการมีส่วนร่วมของ 3 ฝ่าย (วิสาหกิจ - รัฐ - ครัวเรือนที่ปลูกอบเชย) บริษัทจะได้รับพันธุ์จากสถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชกลาง จึงมั่นใจได้ว่าต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง



คุณวี โกว๊ก ซาว (หมู่บ้านนาอัง ตำบลลูกฮอน) เล่าว่า ชาวบ้านปฏิบัติตามกระบวนการปลูกพืชอินทรีย์อย่างเคร่งครัด ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอันตรายในการดูแลหรือบำบัด บริษัทจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยารักษาโรคทั้งหมด เรามั่นใจมากเพราะรับประกันผลผลิตมันสำปะหลังในราคาที่คงที่ ดังนั้นเราจึงตระหนักถึงบทบาทของเราในการมีวัตถุดิบที่สะอาด ซึ่งทำให้เราผลิตผลิตภัณฑ์ที่สะอาดได้ การมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวเช่นนี้เป็นความภาคภูมิใจของคนในท้องถิ่น ช่วยให้หลายครอบครัวมีแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนมากขึ้น

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท บินห์ ลิ่ว เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จอยท์สต็อค ได้ลงทุนในระบบเครื่องเคลือบและอบแห้งแบบยืดหยุ่น รวมถึงหม้อต้มน้ำมูลค่ากว่า 2.7 พันล้านดอง ซึ่งช่วยลดระยะเวลาการอบแห้งเส้นหมี่ด้วยมือลง โดยไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ช่วยลดแรงงาน เพิ่มผลผลิต และยังคงรักษาคุณภาพไว้ได้ นอกจากนี้ หน่วยงานยังมุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ ดีไซน์ และประเภทผลิตภัณฑ์ ให้สะดุดตา ดูเป็นมืออาชีพ และมีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น เส้นหมี่ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์การบริโภคในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะที่จะมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตอีกด้วย

หน่วยงานได้ลงทุนระบบเครื่องเคลือบและอบแห้งใหม่และหม้อไอน้ำมูลค่ากว่า 2.7 พันล้านดองตั้งแต่ปลายปี 2567

การได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับ 5 ดาวทำให้มีศักยภาพในการส่งออกขนมจีน Binh Lieu มากขึ้น ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา สินค้านี้ส่งออกไปยังตลาดจีนและได้รับผลตอบรับในเชิงบวก คุณเหงียน ซวน ตุง รองผู้อำนวยการ บริษัท บิ่ญ ลิ่ว เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด กล่าวว่า "การที่เส้นหมี่ตั๊กแตนเป็นหนึ่งในแปดผลิตภัณฑ์โอซีพี 5 ดาวของจังหวัด ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งและเป็นโอกาสอันดีสำหรับบริษัทในการส่งเสริมแบรนด์ ขยายฐานลูกค้า และเชื่อมโยงตลาดในภาคเหนือและภาคใต้ สู่การส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ยุโรป กระตุ้นการบริโภคผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ... ปัจจุบัน ตลาดเส้นหมี่ตั๊กแตนมีคู่แข่งโดยตรงจำนวนมาก เราจึงจำเป็นต้องยกระดับมาตรฐานกระบวนการผลิต ลดต้นทุนการดำเนินงาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และรักษาชื่อเสียงของบริษัทและแบรนด์รวม "เส้นหมี่ตั๊กแตนบิ่ญ ลิ่ว" โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรูปแบบการบริหารราชการแบบใหม่ 2 ระดับกำลังจะเกิดขึ้น ธุรกิจต่างๆ ต่างคาดหวังว่าจะได้รับความสนใจอย่างมากในด้านกระบวนการบริหาร นโยบายสนับสนุนด้านเงินทุน การส่งเสริม การส่งออก...


โด ฮัง

ที่มา: https://baoquangninh.vn/hanh-trinh-5-sao-cua-mien-dong-binh-lieu-3365662.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์