โครงการนี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเชิงลึก ส่งผลให้เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในทิศทางที่ยั่งยืนและบูรณาการในระดับนานาชาติ
สายการผลิต Tetra Recart® เป็นโซลูชันบรรจุภัณฑ์กระดาษขั้นสูงที่สามารถฆ่าเชื้อและยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารได้โดยไม่ต้องใช้สารกันบูดหรือแช่เย็น เทคโนโลยีการประมวลผลความเร็วสูงที่ผสานกับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนช่วยรักษารสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ ด้วยกำลังการผลิต 6,000 กล่องต่อชั่วโมง สายการผลิตนี้จึงช่วยปรับต้นทุนการผลิตให้เหมาะสม ลดของเสีย และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่สะดวก ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ข้าวโพดหวาน น้ำสับปะรด ถั่วทุกชนิด ฯลฯ จะถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบาที่สามารถรีไซเคิลได้ สอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก สายการผลิตนี้ถือเป็นสายการผลิตแรกในเวียดนามที่ใช้เทคโนโลยี Tetra Recart® และจะเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการในเดือนกรกฎาคมนี้ที่โรงงาน Doveco Son La ซึ่งเป็นศูนย์แปรรูปที่สำคัญในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

นายดิงห์ กาว คือ ประธานคณะกรรมการบริหารของบริษัท โดเวโก กล่าวว่า “งานในวันนี้ไม่เพียงแต่เป็นการเปิดตัวสายการผลิตใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นของวิสัยทัศน์ในการบูรณาการ นวัตกรรม และการพัฒนาอย่างรับผิดชอบอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ Tetra Recart® ช่วยปรับปรุงคุณภาพ ผลผลิต และแบรนด์ของโดเวโก ขณะเดียวกันก็รับประกันผลผลิตที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของซอนลาและภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือทั้งหมด ซึ่งช่วยสนับสนุนการพัฒนาอย่างยั่งยืน
“เราไม่เพียงแต่มุ่งมั่นที่จะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาไปพร้อมกับชุมชนเกษตรกรด้วย Doveco จะยังคงจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างมั่นคง ชำระเงินอย่างโปร่งใส และให้ความร่วมมือกับเกษตรกรในระยะยาว” นายคูเอกล่าวยืนยัน
นาย Adolfo Orive ซีอีโอของ Tetra Pak Global กล่าวในงานว่า สายการผลิต Tetra Recart® ไม่ใช่แค่เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นผลมาจากวิสัยทัศน์ร่วมกันที่เน้นนวัตกรรม ความร่วมมือ และความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืน ในบริบทของอุตสาหกรรมอาหารที่กำลังเติบโต ผู้บริโภคมีความต้องการในด้านคุณภาพ ความสะดวกสบาย และความยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ โซลูชันนี้ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ขยายตลาด และตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคได้ดีขึ้น
“เราเชื่อว่านวัตกรรมต้องตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืน ความร่วมมือเช่นความร่วมมือระหว่าง Tetra Pak และ Doveco ถือเป็นแรงผลักดันให้เกิดความก้าวหน้าอย่างแท้จริงเพื่อประโยชน์ของระบบนิเวศอาหารทั้งหมด” Adolfo Orive กล่าว
ในงานนี้ รองรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Tran Thanh Nam ยืนยันว่านี่เป็นหนึ่งในก้าวสำคัญซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่ถูกต้องในการพัฒนาต้นไม้ผลไม้และอุตสาหกรรมการแปรรูปทางการเกษตรเชิงลึก ไม่เพียงสำหรับ Son La เท่านั้นแต่รวมถึงทั้งประเทศด้วย

รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าวว่า ด้วยพื้นที่ปลูกผลไม้กว่า 80,000 เฮกตาร์และผลผลิตมากกว่า 500,000 ตันต่อปี ทำให้ Son La เป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป สายการผลิตใหม่ของ Doveco เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความพยายามในการดึงดูดการลงทุน สร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ช่วยเพิ่มมูลค่าเพิ่มและรายได้ให้กับเกษตรกร
รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม นาย Tran Thanh Nam ยังได้ขอร้องให้จังหวัด Son La ดำเนินการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้นต่อไป ส่งเสริมการวิจัยพันธุ์พืชใหม่ ลงทุนในระบบโลจิสติกส์ และถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
“กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะยังคงร่วมมือกับท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ ต่อไป รวมถึงโครงการประสานงานกับ Doveco เพื่อพัฒนาพื้นที่สำหรับวัตถุดิบคุณภาพสูง 50,000 เฮกตาร์ใน Son La” รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าว
นายเหงียน ทันห์ กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเซินลา กล่าวในพิธีว่า ในบริบทที่ประเทศกำลังดำเนินการตามมติสำคัญด้านการปฏิรูปสถาบัน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และการบูรณาการระหว่างประเทศ การนำสายการผลิต Tetra Recart® มาใช้ที่เซินลาเป็นการแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงประสิทธิภาพในการดึงดูดการลงทุนด้านเกษตรกรรมที่มีเทคโนโลยีสูง เศรษฐกิจหมุนเวียน และการแปรรูปเชิงลึก

นาย Cong ยังกล่าวอีกว่า หลังจาก 10 ปีของการพัฒนาต้นไม้ผลไม้ Son La ได้สร้างพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ที่มีต้นไม้ยืนต้นเกือบ 120,000 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 85,000 เฮกตาร์เป็นต้นผลไม้ มีผลผลิตมากกว่า 510,000 ตันต่อปี จังหวัดได้สร้างห่วงโซ่การผลิตที่ปลอดภัยมากกว่า 2,000 แห่ง ได้รับรหัสพื้นที่สำหรับการเติบโตและการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญาสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก 31 รายการ ผลลัพธ์เหล่านี้สร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับธุรกิจเช่น Doveco เพื่อลงทุนและขยายการผลิตอย่างมั่นใจ
นาย Cong แสดงความเชื่อมั่นว่าสายการผลิตใหม่ซึ่งมีกำลังการผลิต 6,000 กล่องต่อชั่วโมง เทคโนโลยีที่ทันสมัย ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม และประสิทธิภาพการทำงานที่สูง จะช่วยเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Son La และเปิดทิศทางการพัฒนาใหม่ให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารในประเทศ
“รัฐบาลจังหวัดซอนลาจะให้การสนับสนุนธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้น ส่งเสริมการเชื่อมโยงกับสหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกร และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาโครงการเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงอย่างยั่งยืน” รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซอนลายืนยัน
ที่มา: https://nhandan.vn/khanh-thanh-day-chuyen-do-hop-giay-dau-tien-tai-viet-nam-post891142.html
การแสดงความคิดเห็น (0)