ปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกายโดยนในวันอากาศหนาว ข้อมูลเพิ่มเติม ข้อมูลเพิ่มเติม 3 อาหารในวันนั้น
1.ปลาเก๋าผัดซีอิ๊ว
ข้อมูลเพิ่มเติม
+ ปลาตัวผู้ 400 กรัม
+ ผักโขมเปรี้ยว 2 ต้น
+ ซีอิ๊วขาว 3 – 4 อีกครั้ง
+หอมหัวใหญ่ขิงกระเทียมพริก
+ หมูสามชั้น 200 กรัม
+ ขนมหวาน : น้ำปลา, ซอสพริก, เกลือ
ความหมาย:
คำที่ 1: พิพิธภัณฑ์ปลาบู่ ผ่าลำไส้ออ! เพื่อล้างด้วยน้ำสะอาด หลั่นเป็นแว่นบางๆ หอมหอมแดงและกระเทียม
ข้อมูลเพิ่มเติม 1/2 ช้อนโต๊ะช้อนชาน้ำปลา 1/2 นำปลาโกบี้มาหมักกช้อนชา 1 ช้อนโต๊ะหัวหอม 1/2 ช้อนโต๊ะช้อนชาและขิงสับเล็กน้อยสำหรับบระมาณ 20 เพื่อให้เครื่องเบ
คำ 2: ผัดหอมแดงกระเทียมและขิงจนบางครั้งใส่หมูสามชั้นลงไป ผัดจบลงไปในตักออกแล้วพักไว้
ส่วน 3 : จัดปลาเก๋าลงหม้อเติมมะเ; เติมหมูสามชั้นผัดด้านบน เติมน้ำมะขามเปียก 1/2 ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อรใส่พริกป่นรสกลิ่บ
ข้อมูลเพิ่มเติม เคี่ยวจนปลามีรสชาติดีและฐ นำปลาเก๋าตุ๋นใส่จาน เครื่องเทศและขิงขูดด้ัเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆเป็นมื้ออาหารรสชาติ...
2. ปลาตะเพียนตุ๋นน้ำเชื่อม
บทความหลัก:
+ ชิ้นปลาคาร์ปหญ้า 800 กรัม
+ หมูสามชั้น 200 กรัม
+ เพิ่มเติม
+ หอมหัวใหญ่อบแห้ง
+ ขนมหวาน : เกลือ, ผงชูรส, น้ำปลา, พริก
ชื่อ:
1: ร้านอาหารเด็ดปลาตะเพียนในท้องออกให้หมดแล้วใช้เกลือทำความสะอาดอาหารจานเด็ดข้าวเพื่…
ข้อมูลเพิ่มเติม หมักด้วยน้ำตาลทรายแดง 1 เกลือ 1 ต้นชา และกลิ่นหอมแดงเก็บกลิ่นหอมแดงไว้เพีย ข้อมูลเพิ่มเติม
หมักปลาด้วยน้ำตาล 1/2 มิลลิลิตรของน้ำปลาดี 4-5 ส่วนที่เหลือต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมงในเมนูปล...
ขั้นตอนที่แรกให้นำเปลือกเปลือกเครื่องเทศแห้งหรือใท ข้อมูลเพิ่มเติมโดยไม่ต้องเทน้ำหมักอ ขั้นตอนที่แรกให้เปิดไฟกลางเพื่ิอต้มปลาและเคี่ยวเป็นเวลา 5-6 นาที เป็นเวลา 40-45 ไฟเพื่อให้ปลาเย็นลงด้านล่าง
ข้อมูลเพิ่มเติม น้ำเคี่ยวจะข้นขึ้นและเอปานสีน้ำตาลแดงครั้งแรกรับปฤเมื่อเนื้อปลาสุกแล้วปล่อยให้ฝาทิ้งไว้ให้แห้งในนั้นเลยราดน้ำมันแรกอาหรหรือน้ำมันหมูลงเล็กน้อย
3.ปลากะพงขาวผัดแตงดอง
แม่ใจดีฮวงเหียนเขียนวาลาคาร์ฟผัดดองทีโออร่อยและเขียง
ส่วนผสมสำหรับทำปลาคาร์ฟ ความหมาย:
+ ปลาคาร์ฟขาวทำความสะอาดแล้ว 500 กรัม
+ ดองดอง 200 กรัม
+ หอมแดง พริกต้นหอมซอย
+ มะเขือเทศเป็นชิ้น 1 เดือน
+ ขนมหวาน : น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, อาหาร, น้ำมันปรุงอาหาร, พริก, เกลือ
ความหมาย:
คำ 1: ไม่ว่าปลาคาร์ป ดูเพิ่มเติม เกลือและโทษเล็กน้อย เป็นเวลานานให้ซึมเข้าเนื้อ
2: ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อนเล็กน้อยส่วนไฟปานกลางใส่หอมแดงลงผัดจนหอม ข้อมูลเพิ่มเติม ผัดจนปลาสุกเมื่อปลาสุกแล้ว ข้อมูลเพิ่มเติม เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื �ให้ปลาดูน่ารับประทาน
ส่วนที่ 3: ข้อมูลเพิ่มเติมใส่ฟเทศและน้ำอย่างต่อเนื่อง แห้ง ดูเพิ่มเติม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/doi-vi-cho-ca-nha-voi-3-mon-ca-kho-thom-ngon-cuc-ky-dua-com-trong-ngay-lanh-172241218130403584.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)