งานมหกรรมสินค้าส่งออก OCOP กำลังจะมีขึ้นเร็วๆ นี้

ระหว่างวันที่ 1 ถึง 3 สิงหาคม 2025 ณ ซากโบราณสถานป้อมปราการหลวงทังลอง - 19C ฮวง ดิว กรุงฮานอย จะมีการจัดงานแสดงสินค้าส่งออก OCOP (VIETNAM OCOPEX 2025) ซึ่งเป็นงานส่งเสริมการค้าที่จัดขึ้นโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม คณะกรรมการประชาชนกรุงฮานอย สหพันธ์สหกรณ์เวียดนาม หน่วยงานส่งเสริมการค้า ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้ากรุงฮานอย และสำนักงานกลางเพื่อการประสานงานโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP)

งานแสดงสินค้ามีบูธกว่า 300 บูธ จากผู้ประกอบการกว่า 150 ราย นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองจาก OCOP ได้แก่ ชา กาแฟ ของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์ยา ไม้กฤษณา น้ำมันหอมระเหย แป้งขมิ้น อาหารแปรรูป อาหารแห้ง รังนก ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม เช่น แชมพู ครีมนวดผม เซรั่ม ฯลฯ

ด้วยข้อได้เปรียบและศักยภาพที่หลากหลายในด้านทรัพยากรธรรมชาติ ภูมิอากาศ และวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ เวียดนามจึงไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเป็นประเทศที่มีเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นมากมาย ซึ่งแสดงให้เห็นชัดเจนที่สุดจากภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเวียดนาม

งานแสดงสินค้าส่งออก OCOP ปี 2567

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชุมชนธุรกิจของเวียดนามให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐาน OCOP มากขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบท ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจากการผลิตทางการเกษตรขนาดเล็กไปสู่การผลิตในทิศทางของการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ตามมาตรฐาน กฎระเบียบ การตรวจสอบย้อนกลับ และความต้องการของตลาด ปลดปล่อยศักยภาพของที่ดิน ผลิตภัณฑ์ ข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบ โดยเฉพาะคุณค่าทางวัฒนธรรมในภูมิภาค เพื่อก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ OCOP แบบบูรณาการ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากได้รับการคิดค้นและสร้างขึ้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพ เข้าถึงตลาดส่งออก และมุ่งเป้าไปที่ตลาดที่มีความต้องการสูง

ภายในสิ้นปี 2567 ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวขึ้นไป 14,642 รายการ (เพิ่มขึ้น 3,586 รายการเมื่อเทียบกับปี 2566) จาก 8,086 หน่วยงาน OCOP โดยมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 79 รายการที่ตรงตามมาตรฐานและได้รับการรับรอง OCOP 5 ดาวในระดับประเทศ และมีผลิตภัณฑ์ 9 รายการที่ได้รับการรับรองซ้ำ

โครงการ OCOP ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกและมีนัยสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท เช่น มีส่วนสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงองค์กรการผลิตในพื้นที่ชนบทให้มีความเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า กระตุ้นศักยภาพของที่ดิน ผลิตภัณฑ์ และข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบของท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นไปตามมาตรฐานและข้อบังคับด้านคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร มีการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เหมาะสมกับความต้องการของตลาด นอกจากนี้ โครงการยังช่วยสร้างงานมากขึ้น ส่งเสริมทิศทางการพัฒนาคุณภาพชีวิตในพื้นที่ที่ยากลำบากและกลุ่มเปราะบาง เช่น ชนกลุ่มน้อยและสตรี ช่วยให้ประชาชนมีความกระตือรือร้นในการพัฒนาตลาด ขยายช่องทางการจัดจำหน่าย ขยายการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ

จะเห็นได้ว่าหลายพื้นที่ทั่วประเทศให้ความสำคัญกับการพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์ OCOP ดังนั้น การจัดงานมหกรรมสินค้าส่งออก OCOP จะช่วยสนับสนุนให้ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และหน่วยงาน OCOP ของเวียดนามแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ หาพันธมิตร และพัฒนาตลาดไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย โดยมีโอกาสเชื่อมโยง แลกเปลี่ยน และร่วมมือกันโดยตรงกับองค์กรส่งเสริมการค้า ผู้ประกอบการ และผู้นำเข้าจากต่างประเทศ ขณะเดียวกัน หน่วยงาน OCOP ยังมีโอกาสแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดโลก และศึกษาความเป็นไปได้ในการขยายขนาดการส่งออก

ภายในกรอบงานจะมีการจัดกิจกรรมต่างๆ ดังต่อไปนี้: สัมมนา: “การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการพัฒนาการส่งออก OCOP”; ฟอรั่ม: แนวโน้มการบริโภคระดับโลกและโอกาสสำหรับการส่งออก OCOP; เชื่อมโยงการค้าระหว่างวิสาหกิจในเวียดนามกับผู้นำเข้าระดับนานาชาติ; โปรแกรมถ่ายทอดสด: OCOP 4.0 – ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามที่เข้าถึงโลก; การแปรรูปอาหารจากผลิตภัณฑ์ OCOP...

---

ที่มา : กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/sap-dien-ra-hoi-cho-cac-san-pham-ocop-xuat-khau.html