บริษัท Suzuki Motor Corp. ซึ่งเป็นชื่อที่คุ้นเคยกันดีในอินเดียในฐานะผู้ผลิตรถยนต์ขนาดกะทัดรัดและทนทาน กำลังก้าวเข้าสู่ธุรกิจใหม่ นั่นคืออาหาร โดยเริ่มจากแนวคิดที่คำนึงถึงมนุษยธรรมต่อพนักงาน ผู้ผลิตรถยนต์สัญชาติญี่ปุ่นรายนี้ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์แกงกะหรี่อินเดียแบบบรรจุถุงอย่างเป็นทางการ เพื่อนำรสชาติแบบบ้านๆ ไปสู่ผู้ที่อาศัยอยู่ไกลบ้าน
หลังจากทดลองรสชาติเป็นเวลาหลายเดือน ผลิตภัณฑ์ก็ได้เปิดตัวทางออนไลน์โดยมีรสชาติเอกลักษณ์ 4 รสชาติ ได้แก่ หัวไชเท้าซัมบาร์ มะเขือเทศและถั่วเลนทิล ถั่วชิกพีมาซาลา และถั่วชิกพีมง ซึ่งทั้งหมดเป็นมังสวิรัติและปรับให้เข้ากับรสนิยมแบบดั้งเดิมของชาวอินเดียหลายๆ คน
ราคาแต่ละชิ้นอยู่ที่ 918 เยน (6 เหรียญสหรัฐ) และจำหน่ายทางออนไลน์โดยหวังที่จะไม่เพียงแต่พิชิตใจนักทานชาวต่างชาติในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังจะขยายไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้นอีกด้วย
เดิมทีอาหารจานนี้สร้างขึ้นเพื่อใช้เป็นเมนูคาเฟทีเรียที่สำนักงานใหญ่ของซูซูกิในฮามามัตสึ จังหวัดชิซูโอกะ ซึ่งมีพนักงานชาวอินเดียเพิ่มมากขึ้นทั้งระยะสั้นและระยะยาว
แม้ว่าโรงอาหารแห่งนี้จะเสิร์ฟแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นมานานแล้ว แต่จนกระทั่งในเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 แกงกะหรี่มังสวิรัติอินเดียแท้ๆ จึงได้รับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสำหรับชุมชนพนักงานนานาชาติโดยเฉพาะ
เพื่อนำแนวคิดดังกล่าวมาปฏิบัติจริง ซูซูกิได้ร่วมมือกับ Torizen Co. ซึ่งเป็นธุรกิจท้องถิ่นที่เชี่ยวชาญด้านร้านอาหารและบริการจัดงานแต่งงาน เพื่อแปลงแกงเหล่านี้ให้เป็นแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก จัดเก็บง่าย และใช้งานง่าย
สิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความน่าดึงดูดใจมากยิ่งขึ้นคือการออกแบบบรรจุภัณฑ์ซึ่งสร้างสรรค์โดยนักออกแบบรถยนต์ของ Suzuki เอง โดยได้รับแรงบันดาลใจจากรถรุ่นไอคอนิกเช่น Swift, SUV Jimny (ซามูไร) และจักรยานยนต์รุ่นดัง 2 รุ่นอย่าง Hayabusa และ V-Strom 1050DE
ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นจุดเปลี่ยนที่น่าสนใจในกลยุทธ์ของซูซูกิในการพัฒนาวัฒนธรรมองค์กรและขยายแบรนด์ของตนเอง จากอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลไปสู่ “อุตสาหกรรมรสชาติ” ขนาดเล็กแต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/nha-san-xuat-oto-suzuki-chinh-phuc-khach-hang-qua-am-thuc-an-do-post1048190.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)