Лотос Западного озера, цветок с чистым цветом и ароматом неба и земли.

Говоря о типичном летнем цветке, нельзя не упомянуть лотос. Упоминание о ханойском лотосе вызывает у многих ассоциации с красотой лотоса Западного озера, или лотоса Бачьдьеп Западного озера. Этот вид лотоса издавна считается ценным, потому что его крупный цветок, достигающий в расцвете двух ладоней, состоит из сотен лепестков, расположенных слоями вокруг пестика, чашечки и лепестков лотоса, что позволяет лотосу обладать чистым, благоухающим ароматом. Сезон лотоса в Западном озере начинается каждый год в мае и июне. Это единственный сезон для ремесленников района Куанг Ан округа Тэйхо, когда они собирают лотос Бачьдьеп для приготовления особого чая – лотоса Западного озера, также известного как «самый древний чай» Вьетнама. Приглашаем вас присоединиться к Vietanm.vn и полюбоваться первозданной красотой цветка лотоса, запечатлённого автором Нгуеном Кхань Хоа в фотоколлекции «Столистный лотос Западного озера – цветок с чистым цветом и ароматом неба и земли», снятой в Ханое. Фотоколлекция была представлена ​​автором на фото- и видеоконкурс «Счастливый Вьетнам», организованный Министерством информации и коммуникаций .

Образ цветка лотоса давно стал близок вьетнамскому народу и многим другим азиатским странам. Он символизирует светлую, благородную и чистую красоту, олицетворяя первозданную красоту, изящество и нежность женщины.

У столистного лотоса Западного озера крупные цветки, во время цветения они достигают размера двух ладоней, с сотнями лепестков, расположенных слоями вокруг пестика, чашечки и семян лотоса, что придает лотосу чистый, душистый аромат.

Лотос Западного озера, также известный как столистный лотос, — это вид лотоса, аромат которого используется для создания уникального и вкусного чая, известного в Ханое. Чай с ароматом лотоса Западного озера — особый напиток ханойцев, ведь в его вкусе скрыты элегантность и благородство ценителя.

Чтобы приготовить лотосовый чай с характерным ароматом, необходимо использовать лотосы Западного озера Бач-Дьеп.

Чтобы приготовить лотосовый чай с характерным ароматом, необходимо использовать лотосы Бач-Дьеп с Западного озера. Этап извлечения семян лотоса считается самым сложным в приготовлении лотосового чая и требует от мастера быстроты и мастерства.

На каждую унцию лотосового риса требуется 100–120 цветков лотоса.

Госпожа Нгуен Тхи Дан, старейший мастер по ароматизации лотоса в Куанг Ба, округ Тэй Хо, Ханой, до сих пор тщательно ароматизирует чай каждый сезон лотоса.

Цветы лотоса Бах-Дьеп, используемые для приготовления чая, собирают в 4–5 утра, когда еще нет солнечного света, цветы все еще покрыты росой и обдуваются ветром — это как раз подходящий момент для улыбки, рот открыт, аромат все еще спрятан под тонкими, ярко-розовыми лепестками. Это время, чтобы раскрыть свой аромат.

Иностранные туристы фотографируются с лотосами Западного озера Бах-Дьеп сразу после их сбора.

Наслаждение лотосовым чаем Западного озера с его неповторимым ароматом является кулинарной культурой каждой семьи Ханоя.

Цвет, аромат и вкус ханойского лотоса – это не просто обычный напиток, он также наполнен гордостью за утонченную красоту ханойцев. В 2024 году Министерство информации и коммуникаций совместно с Ассоциацией фотохудожников Вьетнама продолжит проводить фото- и видеоконкурс «Счастливый Вьетнам – счастливый Вьетнам» на сайте.   https://happy.vietnam.vn открыт для всех граждан Вьетнама и иностранцев в возрасте от 15 лет. Цель конкурса – отметить отдельных лиц и группы, создающие позитивный информационный продукт, вносящий практический вклад в пропаганду и продвижение прекрасного образа Вьетнама в мире. Тем самым помогая жителям страны, соотечественникам за рубежом и друзьям из других стран получить доступ к подлинным изображениям страны, вьетнамского народа, достижений Вьетнама в обеспечении прав человека и к счастливому Вьетнаму. В каждой категории конкурса (фото и видео) предусмотрены следующие призы и их номиналы: - 1 Золотая медаль: 70 000 000 донгов - 2 Серебряные медали: 20 000 000 донгов - 3 Бронзовые медали: 10 000 000 донгов - 10 Поощрительных призов: 5 000 000 донгов - 1 Работа, набравшая наибольшее количество голосов: 5 000 000 донгов Авторы-победители будут приглашены Оргкомитетом на церемонию объявления победителей, награждения и вручения сертификатов в прямом эфире Вьетнамского телевидения.

Вьетнам.vn