BAC NINH - Для людей в регионе выращивания личи личи - это не только вкусный фрукт, но и драгоценное «сокровище», связанное с любовью к земле и усилиями многих поколений. Именно это чувство побуждает многих садоводов постоянно инвестировать, совершенствовать методы выращивания и уделять внимание каждому этапу ухода для улучшения качества продукции. Благодаря этому личи всегда приветствуются на рынке, продаваясь по гораздо более высокой цене, чем общий уровень. Каждый сезон многие домохозяйства получают прибыль до миллиардов донгов, сладкий плод усердия и преданности делу.
Качество имеет значение
В эти дни личи в округе Фыонг Сон провинции Бакнинь созревают. В саду г-на Ле Ван Киена, жилой группы Донг Дао, гроздья ярко-красных, пухлых личи теснятся на пышной зеленой листве, заставляя любого проходящего мимо восхищаться. Сад площадью 5 гектаров был построен семьей г-на Киена с 1995 года, став основным источником дохода на протяжении почти трех десятилетий. Столкнувшись с растущим спросом на рынке, в 2020 году его семья решила изменить свои методы ведения сельского хозяйства, смело применив производственный процесс в соответствии со стандартами GlobalGAP под строгим руководством профессиональных агентств. Благодаря строгому соблюдению правил на каждом этапе ухода личи, производимые его семьей, всегда отличаются высоким качеством, их выбирают многие компании для закупки и экспорта на такие требовательные рынки, как Япония и Европа.
 |
Сбор личи GlobalGAP в деревне Чай коммуны Люк Нган. |
В этом году урожай личи оценивается примерно в 80 тонн фруктов. До сих пор половина урожая потреблялась прямо в саду, продаваясь по средней цене 25 000 донгов/кг за красивые личи. Плоды, которые не соответствуют стандарту по внешнему виду, например, с неровной кожурой, его семья продает предприятиям для переработки в замороженные личи, что позволяет максимально увеличить стоимость продукта. Рассказывая о производственном процессе по данным GlobalGAP, г-н Киен сказал: «Хотя это намного сложнее, необходимо строго следовать процессу, вести ежедневный дневник ухода, взамен получается стабильный выход и гарантия на все продукты. В этом году моя семья рассчитывает заработать более миллиарда донгов».
Семья г-на Ли Ван Три в деревне Чай, коммуна Люк Нган, не только садовод, который упорно занимается чистым сельскохозяйственным производством, он также является привычной остановкой для многих туристов каждый сезон созревания личи. Имея площадь 2 гектара, в течение многих лет его семья настойчиво применяет процесс выращивания в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, производя красивые, высококачественные фрукты со стабильной урожайностью. В этом году суровая погода с продолжительными засухами заставила г-на Три беспокоиться о том, что он потеряет весь урожай, особенно когда вся площадь сада расположена на высоких холмах.
Однако, не сдаваясь перед трудностями, он активно увеличил уход, инвестировал в разумную систему орошения и объединил ее с правильными методами удобрения, чтобы обеспечить хороший рост деревьев. Благодаря этому после периода сильной засухи сад личи быстро восстановился, с высокой скоростью завязывания плодов. Ожидается, что в этом году его семья соберет около 30 тонн фруктов, при этом цена продажи всегда будет поддерживаться на уровне 15-25 тысяч донгов/кг. Сад личи г-на Три также был выбран создателями контента в качестве фона для прямых трансляций, чтобы представить и продать продукцию на цифровых платформах. Благодаря красивым и высококачественным изображениям сада личи потребление постоянно росло, помогая продукту быстро дойти до потребителей по всей стране.
Расширяйте рынок, увеличивайте ценность
По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в этом году в провинции насчитывается 29,7 тыс. гектаров личи. Из них посевная площадь по стандартам VietGAP и GlobalGAP составляет около 16 тыс. гектаров. Благодаря гарантированному качеству и внешнему виду, помимо внутреннего потребления и экспорта на традиционный китайский рынок, продукт вышел на такие высококлассные рынки, как США, Япония, Канада, Австралия, страны ЕС, Ближний Восток и многие другие рынки. Фактически, продукт завоевал сердца местных жителей. Фактически, выдающееся качество и красивый внешний вид помогли личи Bac Giang завоевать сердца международных потребителей.
 |
Зона личи GlobalGAP в коммуне Фукхоа. |
Представитель акционерного общества Mova Plus в Чехии сообщил, что с начала сезона компания экспортировала на европейский рынок около 200 тонн личи. Продукция в основном распространяется через крупные сети супермаркетов и постоянно находится «вне запаса», распродаваясь по мере поступления. Предпочтение иностранных потребителей также проявляется в высокой цене продажи, которая составляет от 350 до 400 тыс. донгов/кг (в Германии). Это наглядное свидетельство того, что качество создало стоимость, вьетнамская сельскохозяйственная продукция повысила свою конкурентоспособность, завоевывая требовательные рынки, двигаясь в правильном направлении, неуклонно следуя по пути чистого и устойчивого сельского хозяйства.
| По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в этом году в провинции насчитывается 29,7 тыс. га личи. Из них площадь, возделываемая по стандартам VietGAP и GlobalGAP, составляет около 16 тыс. га. Благодаря гарантированному качеству и внешнему виду, помимо внутреннего потребления и экспорта на традиционный китайский рынок, продукт вышел на такие высококлассные рынки, как США, Япония, Канада, Австралия, страны ЕС, Ближний Восток и многие другие рынки. |
Успех в повышении ценности личи Бакзянг сегодня является результатом синхронного процесса в управлении и организации производства. В частности, строгое применение безопасных производственных процессов, обеспечение гигиены пищевых продуктов и соответствие рыночным стандартам является ключевым фактором. Помимо радикального участия местных властей и специализированных агентств, фермеры также изменили свое производственное мышление, твердо придерживаясь направления, рассматривающего качество сельскохозяйственной продукции как основной фактор устойчивого развития.
Г-н Фан Ван Нет, директор сельскохозяйственного производственного, торгового и сервисного кооператива Phi Dien (коммуна Люк Нган), сказал: «В настоящее время кооператив насчитывает 15 членов, выращивающих личи на площади 20 гектаров в соответствии с процессом GlobalGAP. Изначально многие члены колебались и боялись менять традиционные методы ведения сельского хозяйства. Однако благодаря конкретной пропаганде и руководству члены активно перешли на передовые методы ухода и стали их применять». Благодаря изменениям в мышлении и методах работы личи-сад кооператива производит высококачественную продукцию, значительно повышая ее стоимость. «Наша продукция в настоящее время всегда является приоритетным выбором закупочных единиц благодаря своему стабильному качеству, авторитетному бренду, и поэтому цена продажи выше общего уровня», — поделился г-н Нет.
В условиях все более требовательного рынка высококачественная сельскохозяйственная продукция больше не является опцией, а становится обязательным требованием. В ответ на эту неизбежную тенденцию, сосредоточение внимания на улучшении качества личи является правильным направлением, возможностью расширить долю рынка и повысить конкурентоспособность продукции.
Источник: https://baobacninhtv.vn/nhung-vuon-vai-thieu-duoc-mua-gia-cao-postid421159.bbg
Комментарий (0)