Самым идеальным сочетанием по-прежнему остается болгарский перец, обжаренный с говядиной. Ингредиенты легко найти и легко приготовить. Болгарский перец очень чувствителен к температуре, если его обжаривать слишком долго, он легко потеряет питательные вещества, а говядина, обжаренная слишком долго, легко станет жесткой. Поэтому обжаривайте эти два ингредиента до готовности, чтобы они стали вкусными.
Жареный болгарский перец с говядиной — питательное блюдо, подходящее для дней, когда организм устал.
ФОТО: НПО МА ТИЕН
При приготовлении болгарского перца удалите семена, поскольку они трудно перевариваются и вызывают дискомфорт в желудке. Используйте нож, чтобы нарезать перец тонкими ломтиками, вымойте и дайте стечь. Выберите молодую, свежезабитую говяжью вырезку, тщательно вымойте, нарежьте мясо тонкими кусочками, затем замаринуйте с небольшим количеством приправ, таких как приправа в виде порошка, соль, рыбный соус... примерно на 10 минут, чтобы мясо впитало аромат, а затем обработайте.
Положите говядину в кастрюлю и обжарьте, затем добавьте подготовленный болгарский перец. Обжарьте на среднем огне, приправьте по вкусу, затем выложите на тарелку и подавайте. Уникальная особенность этого блюда в том, что говядину и болгарский перец легко есть вместе, они сочетаются и дополняют друг друга, говядина и болгарский перец очень мягкие и вкусные, если их обжарить.
Жареный болгарский перец с говядиной следует есть горячим, можно есть с белым рисом или жареной рисовой бумагой для лучшего вкуса. Характерный сладкий аромат говядины, смешанный с каждым ломтиком болгарского перца, имеет слегка сладковатый и пряный вкус, увеличивая удовольствие, делая блюдо и питательным, и вкусным для утомительных дней.
Источник: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-ot-chuong-xao-thit-bo-185250706212014658.htm
Комментарий (0)