Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Вьетнамский кулинарный след

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội22/08/2024


Стремясь распространить традиционную кухню , владелец Vua Cha Ca основал бренд много десятилетий назад. Со временем бренд внедрил множество инноваций, идя в ногу со временем, но при этом сохраняя традиционный вкус.

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 1.

Целая рыба подается с привычными ингредиентами.

Сеть ресторанов Vua Cha Ca охватывает множество ресторанов, простирающихся с севера на юг. Блюда Vua Cha Ca готовятся каждый день из свежей рыбы. Известно, что сеть использует секретные рецепты маринования, сочетая рыбу с такими гарнирами, как вермишель, креветочная паста с лимоном и чили, хрустящий жареный арахис и т. д., создавая уникальный колорит культуры Северной Дельты.

Стремясь сохранить дух родной кухни, Vua Cha Ca предлагает в меню множество рыбных котлет и рыбных рагу... которые помогают посетителям в полной мере ощутить всю прелесть вьетнамской кулинарной культуры. В частности, рыбные котлеты бренда готовятся в традиционном ханойском стиле. Ханойцы часто жарят рыбу на гриле целыми кусками, зажатыми бамбуковыми палочками, а не отбивают и не придают ей форму.

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 2.

Рыбное жаркое также является одним из фирменных блюд ресторана King of Fish Cakes.

Ингредиенты простые, типичные для Северного региона, но приготовлены командой поваров с многолетним опытом, что делает блюда ещё более привлекательными и вкусными. Гурманы наслаждаются этими деликатесами не только осенью, в самый прекрасный сезон в Ханое, но и каждый раз, когда собираются вместе, они наслаждаются этим блюдом.

Однако посетителей привлекает не только уникальное пространство, но и неизменно высокое качество блюд, которое гарантируется разнообразием выбора. Нежные, блестящие рыбные котлеты, обмакиваемые в креветочную пасту, создают «настояще вьетнамский» вкус, привлекающий множество туристов, приезжающих в Ханой.

Удивительно, но многие иностранные гости, пообедав в Vua Cha Ca, возвращаются сюда снова, благодаря изысканным блюдам и внимательному обслуживанию. Это доказывает, что качество вьетнамской кухни постепенно завоёвывает признание среди иностранных друзей.

Кроме того, это блюдо, способное покорить многих привередливых гурманов как в стране, так и за рубежом, отличается удивительно доступной ценой. Владелец сети Vua Cha Ca, не используя кухню исключительно в коммерческих целях, стремится оставить яркое впечатление о квинтэссенции вьетнамской кухни в сердцах каждого гостя Ханоя.

Представитель бренда отметил, что сотрудники всегда следуют девизу «Подаём от всего сердца — дарим любовь из кухни», поэтому Vua Cha Ca постоянно стремится донести квинтэссенцию Ханоя до многочисленных местных и иностранных посетителей. В эпоху интеграции распространение традиционной культуры по всему миру особенно важно, становясь одним из главных акцентов при упоминании Вьетнама.

Vua Cha Ca стремится стать мостом между традиционной и современной культурой не только через еду, но и через декор. Несмотря на то, что Vua Cha Ca — это система традиционных блюд, здесь царит роскошная атмосфера, характерная для западных ресторанов.

Vua Chả Cá: Dấu ấn ẩm thực Việt- Ảnh 3.

Пространство Vua Cha Ca впечатляет гармоничным сочетанием традиционных и современных черт.

В ресторане преобладают коричнево-жёлтые тона в сочетании с белым освещением, что делает пространство ещё уютнее. Чем современнее оборудование, тем ярче Vua Cha Ca сочетается с множеством традиционных материалов: кирпичными стенами, деревянными перегородками с вьетнамскими мотивами... Несмотря на контрасты, результат получается удивительно гармоничным.

Ча-ча появилась во времена французского колониального правления и является традиционным блюдом в каждой семье Северного Вьетнама. До сих пор это блюдо любимо многими и стало одним из фирменных блюд, которые нельзя пропустить, приезжая в Ханой.

Сайт: http://vuachaca.vn/

Фан-страница: Король рыбных котлет — Ханойская кухня

Система Vua Cha Ca со множеством локаций в провинциях и городах:

В Ханое:

48 Нгуен Тхи Динь, пересечение Хоанг Нган, Чунг Хоа, Кау Гиай, Ханой

26C Чан Хунг Дао, Хоан Кием, Ханой

76a Mai Hac De, пересечение То Хиен Тхань, HBT, Ханой

269 ​​Джанг Во, Донг Да, Ханой

12A1 Ле Дык Тхо, Ми Динь, Ханой

№ 9 Ли Туонг Киет, Хоан Кием, Ханой

76 Tran Thai Tong, Кау Гиай, Ханой

Супермаркет AEON Mall, Хадонг, Ханой

№ 1 Динь Тьен Хоанг, Хоан Кием, Ханой

В Хайфоне:

Супермаркет AEON Mall, Хайфон

№ 1 Нгуен Дык Кан, город Хайфон

В Хошимине:

42-44-46 Чан Хунг Дао, район 1, Хошимин

ПВ



Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vua-cha-ca-dau-an-am-thuc-viet-172240822075316207.htm

Комментарий (0)

No data
No data
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя
Сегодня утром более 18 000 пагод по всей стране звонили в колокола и барабаны, молясь за мир и процветание нации.
Небо над рекой Хан «абсолютно кинематографично»
Мисс Вьетнам 2024 по имени Ха Трук Линь, девушка из Фуйена
DIFF 2025 — взрывной рост летнего туристического сезона в Дананге

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт