За первые два месяца года экспорт звездчатого аниса из Вьетнама достиг 1437 тонн.

Экспорт аниса звёздчатого на китайский рынок увеличился более чем на 65%. Вьетнамский экспортный товар занимает второе место в мире , принеся в январе 4,5 млн долларов США.

По предварительным данным Ассоциации производителей перца Вьетнама (VPA), в феврале 2024 года экспорт звездчатого аниса из Вьетнама достиг 558 тонн и принес 3,4 млн долларов США. За первые два месяца года наша страна выручила 7,9 млн долларов США, поставив 1437 тонн звездчатого аниса, что на 2,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Крупнейшим потребителем с точки зрения рынка является Индия с объёмом 731 тонны, что составляет 50,9%. США занимают второе место с объёмом 9,3%. Prosi Thang Long и Nedspice являются двумя крупнейшими экспортёрами с объёмом производства 333 и 109 тонн соответственно.

В феврале 2024 года экспорт звездчатого аниса из Вьетнама достиг 558 тонн и принес 3,4 млн долларов США.

В 2023 году наша страна экспортировала 16 136 тонн бадьяна, что на 26% больше по объёму, а выручка составила 83 млн долларов США. Средняя экспортная цена в 2023 году достигла 6 376 долларов США за тонну, снизившись на 8% по сравнению с предыдущим годом. Индия и Китай являются двумя крупнейшими рынками с объёмом экспорта 7 860 и 4 116 тонн, что составляет 48,7% и 25,5% экспортного рынка соответственно. Стоит отметить, что бадьян – редкий в мире цветок, представляющий собой цветок бадьяна (или бадьяна).

В настоящее время основными поставщиками бадьяна в мире являются Китай, Вьетнам и Индия. Вьетнам и Китай — единственные две страны, которые могут производить бадьян в больших объёмах благодаря благоприятным условиям.

Бадьян – небольшое дерево высотой 2–6 м. Крона стройная, ромбовидная, зелёная круглый год. Ствол прямой, ветви легко ломаются. Листья растут пучками по 3–4 листа на верхушках ветвей, черешковые, листовая пластинка целая, длиной 8–12 см, шириной 3–4 см, ломкие, при растирании издают приятный аромат. При правильной посадке и хорошем уходе бадьян зацветёт через 4 года после посадки.

Урожайность с 4-го по 6-й год составляет 0,5–1 кг с дерева, поэтому бадьян — редкий и ещё более ценный сорт. С 20-го года дерево даёт стабильный урожай до 40–50 кг с дерева. При правильной посадке и уходе бадьян даёт высокий и стабильный урожай, продлевая период сбора урожая до 80 лет.

Во Вьетнаме бадьян часто используется в качестве специи в порошке или цельном виде. Благодаря своим пряным и ароматным свойствам бадьян используется во многих блюдах, таких как фо, карри, рагу, тушеные блюда и т. д., для придания им насыщенного и уникального вкуса и аромата. Кроме того, бадьян возбуждает аппетит и стимулирует вкусовые рецепторы.

По статистическим данным, в настоящее время в нашей стране произрастает около 5100 видов лекарственных растений, обладающих большим потенциалом и преимуществами для превращения лекарственного растениеводства в экономическую отрасль.

Источник