8月25日午後、 バクカン省商工局は2024年の「ベトバク6省一帯一路農産物・料理文化フェスティバル」を開催し、70のブースが2つのエリアに分かれて出展した。ブースエリアは製品の展示、宣伝、紹介を行うエリア、ブースエリアはベトバク6省とバクカン省内の各地方の料理文化を紹介するエリアである。
ベトバクは革命発祥の地であり、歴史的、文化的価値が強く、多くの少数民族が集まり文化交流する場所であり、多様な習慣、慣習、祭り、民俗文化、料理、独特の伝統工芸があり、一貫生産品や典型的な農村工業製品が数多くあります。
2024年にバクカン市でベトバク6省の一斉農産物祭りと料理文化が開催されます。この祭りでは、人々や観光客が祭りで地元の有名な料理の味を体験して楽しむことができ、一斉農産物、典型的な農村工業製品、春雨、もち米、野生のゴーヤ茶、蜂蜜、乾燥フォー、乾燥春雨、ソーセージ、燻製水牛肉など、ベトバク6省の典型的な製品を選ぶことができます。同時に、ベトバク6省の企業、協同組合、農村工業施設、生産および事業所が会合し、交流し、交流し、学び、経験を共有し、市場情報を学び、消費と観光を促進するための条件が整えられます。
このイベントは、一地域生産品、典型的な農村工業製品、およびベトバク6省の特産品などを企業、流通業者、多数の消費者に紹介し、宣伝し、ベトバク省全体、特にバクカン省の経済発展の促進に貢献することを目的としています。
カオバン省科学技術局に勤務するファン・ティ・フエ氏（カオバン省産品紹介ブースにて）は、キンテ＆ドーティ紙の記者に対し、2024年のOCOP農産物フェスティバルに参加した際、カオバン省はアマチャヅル茶、バオラックもち米、紫藍茶、野生ゴーヤなど、多くの高品質なOCOP産品を一般市民や観光客に体験・提供したと語った。これらの産品はすべてカオバン省で栽培・生産されている。
この機会に、バクカン省は、バクカン省内の24の企業、協同組合、生産施設に2024年の典型的な省レベルの農村工業製品27点の証明書の授与と表彰を組織しました。高品質と価値が高く、生産開発と市場拡大の可能性があり、国内外の消費者の好みに合致する製品を表彰し、生産開発、貿易促進を継続的に支援し、省の農村産業の発展を促進することに貢献します。
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出典: https://kinhtedothi.vn/bac-kan-tung-bung-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc.html
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