2030年までに、 クアンガイ省のキャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額は1億5,000万~1億8,000万米ドルに達する見込みです。
これは、クアンガイ省人民委員会が最近発行した、同地域における2050年までのビジョンを持ち、2030年までのキャッサバ産業の持続可能な開発に関するプロジェクトを実施する計画の主要な内容の1つです。
クアンガイ省の農民がキャッサバを収穫している。
この計画の具体的な目標は、2030年までに同州の新鮮なキャッサバの生産量が約25万~30万トンに達し、一部の製品(デンプン、エタノールなど)の高度加工用の原材料の供給を確保することです。
標準品質品種を使用するキャッサバ栽培面積は 40 ~ 50% に達し、持続可能な農業プロセスを適用するキャッサバ栽培面積は 50% に達し、キャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額は 1 億 5,000 ~ 1 億 8,000 万ドルに達します。
2050年までに、クアンガイ省のキャッサバ産業は持続可能な形で発展を続け、キャッサバ栽培地域の70~80%で持続可能な農業プロセスが導入され、一部の製品(デンプン、エタノールなど)の高度加工に使用される新鮮なキャッサバの生産量が90%以上を占め、キャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額が約1億8,000万~2億ドルに達すると予想されます。
生産開発の方向性としては、2030年までに省全体のキャッサバ栽培面積は約1万2千~1万4千ヘクタール、生根の生産量は25万~30万トンに達し、2つの主要地域に配分される予定です。そのうち、山岳地帯では栽培面積は9千~1万ヘクタールに達し、ソンハー、ソンタイ、ミンロン、チャボン、バトなどの各県に集中します。平野地帯では栽培面積は3千~4千ヘクタールに達し、ソンティン、トゥギア、ビンソン、ギアハンなどの各県に集中します。
キャッサバ加工開発の方向性としては、2030年までに、キャッサバ製品(デンプン、エタノールなど)を加工する工場の新設や改修への投資を経済部門に奨励し続けます。
同時に、キャッサバとキャッサバ澱粉を原料として菓子、糖蜜、即席麺、飼料などを加工する企業の発展を奨励し、キャッサバ加工における新技術と先進技術の活用を優先し、品質の向上、副産物の利用最大化、環境保護に努める。
キャッサバ加工部門では、2030年までに同州全体の処理能力が年間25万~30万トンの新鮮な塊茎に達すると予想されている。
クアンガイ省人民委員会は、省計画、地方計画、その他の関連計画に従って、キャッサバの集中生産地域の規模を決定するために、各地区、町、市、関連部門、支部を割り当てた。
企業投資の誘致を支援し、連鎖の形成を促進し、協同組合と協同組合グループの発展を支援し、新しい協同組合の設立を支援し、キャッサバ生産協同組合の運営効率を向上させるためのソリューションを同期的に実施します。
企業は実情を踏まえ、キャッサバ栽培農家と協力し、原料畑の建設、投入資材(種子、肥料、農薬など)の供給、科学技術の移転、技術指導、製品の消費などを行います。高収量、高デンプン含有量、有害生物への耐性を備えたキャッサバの新品種の研究開発を行います。
製品の消費市場に関しては、国際市場に向けて、既存のキャッサバ消費市場を維持するための解決策を継続的に実施するとともに、貿易促進活動を推進し、市場を拡大し、貿易障壁を取り除き、クアンガイ産キャッサバ製品が国際市場で広く消費されるための好ましい条件を整える。
国内市場に向けて:キャッサバ製品を加工する企業の発展を奨励することに加え、各地方は、キャッサバやキャッサバ澱粉を原料として利用する菓子、糖蜜、インスタントラーメン、飼料などの加工企業を引き続き誘致し、キャッサバ産業のバリューチェーンを拡大する必要がある。
キャッサバはクアンガイ省の主要作物の一つであり、多くの地域、特に山岳地帯で栽培され、人々の飢餓撲滅と貧困削減に貢献しています。しかし、モザイク病の影響により、2022年から現在にかけて、クアンガイ省のキャッサバ栽培面積は徐々に減少し、年間13,098ヘクタールから4,082ヘクタールに減少しています。
ハ・フオン
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