ドンタップは「ピンクロータスランドの首都」として知られています。ドンタップの人々は、蓮を使った美味しい料理に加え、蓮を貴重な食材として使い、200種類以上のユニークで斬新な料理や飲み物を作り上げています。その中には、蓮花茶、蓮葉茶、蓮心茶といった蓮を使ったお茶も含まれます。
ベトナムの茶文化において、蓮茶はお茶の王様として知られています。著者hoangtrongvhnt氏の著書「ドンタップの蓮茶の逸品」は、彼の故郷ドンタップにある蓮茶生産工場での蓮茶の製造工程について詳しく知ることができます。客人をもてなす際にお茶に香りをつけるために使われる蓮の花の中でも、タップムオイは最高級とされています。ドンタップの蓮茶は、他の種類のお茶よりも精巧な製法で作られ、より美味しいお茶です。
この写真シリーズは、著者が「ハッピーベトナム2025」賞に参加するために提出したものです。
製品の準備
オーブンで乾燥させる準備をする
花びら分離段階
茶葉を取る
蓮茶の乾燥工程
パック
完成品
蓮心茶完成品
特に、ドンタップの多様な蓮茶製品（蓮の香りの茶、蓮の心茶、蓮の葉茶など）と、蓮を使った豊かな料理全般は、自然環境への対応と地元住民の絶え間ない文化的創造性の成果です。
国内外の読者や写真家の皆様から、 「ハッピーベトナム2025」賞への参加を呼びかけ、写真や動画を募集しています。この賞は、 文化スポーツ観光省は、 ベトナム写真芸術家協会およびベトナムテレビと協力し、ベトナムの国、国民、文化的価値観、自然について全国に紹介・宣伝を続けるとともに、ベトナム国民各層に国民的誇り、自尊心、そして発展への願望を喚起し、ベトナムがますます繁栄し、豊かになり、幸福になるよう共に歩むことを目指します。
作品提出期限：2025年5月22日から2025年9月30日まで。応募はオンラインで受け付けます： https://happy.vietnam.vn 出場者：15歳以上のベトナム国民および外国人 この賞は写真部門とビデオ部門の2部門から構成されています。 各コンテストカテゴリー（写真とビデオ）には、50,000,000 VNDの1等賞が1つ、30,000,000 VNDの2等賞が2つ、15,000,000 VNDの3等賞が3つ、5,000,000 VNDの奨励賞が10つ、5,000,000 VNDの最多得票作品賞が1つあります。 組織委員会は、斬新なアイデア、内容や表現形式における独創性を備えた作品に対し、各カテゴリー（写真とビデオ）ごとに20,000,000 VND相当の創造的賞を授与することを奨励します。 さらに、実行委員会は、各部門においてその月の最多得票作品に第1位、第2位、第3位を含む月間賞を授与します。 審査員は、オンラインと対面の両方で、予備審査と決勝の 2 ラウンドを通じて賞を選出します。 |
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