キャベツを食べてはいけない人

ホーチミン市医科大学病院のフイン・タン・ヴー医師は、東洋医学ではキャベツは甘くて冷たく、毒性がなく、血液循環を活性化し、出血を止め、利尿作用、肺を清め、熱を清め、痰を除去し、解毒し、体液を生成し、喉の渇きを癒し、胃を冷やし、脾臓と胃を強化する効果があると語った。

ヴー医師は、キャベツは冷え性の人には向かないと強調しました。キャベツを使用する場合は、必ず生姜と組み合わせる必要があります。

キャベツには少量のゴイトリン（抗酸化物質）が含まれていますが、この物質は甲状腺腫の原因の一つでもあります。そのため、甲状腺疾患や甲状腺腫のある人は、キャベツを食べると甲状腺や甲状腺腫が肥大するため、キャベツを食べてはいけません。

重度の腎不全の人や透析を受けている人はキャベツを食べてはいけません。便秘や尿量が少ない人は、生のキャベツや酢漬けのキャベツは食べず、加熱調理してください。

フイン・タン・ヴー博士によると、キャベツはヨーロッパで古代から薬として使われており、「貧者の薬」と呼ばれていました。

キャベツは健康に良いですが、誰もが食べられるわけではありません。

栄養面では、キャベツ100gあたり50カロリー、カルシウム、リン、カリウム、鉄分を摂取できます。ビタミンCの含有量はトマトに次いで多く、ニンジンの4.5倍、ジャガイモやタマネギの3.6倍です。

キャベツの薬効は、虫下しの薬として、外用消毒薬として、傷、ニキビ、悪性傷の治癒に使用でき、昆虫（蜂、クモなど）の治療にも優れた薬です。

キャベツは、リウマチ、痛風、坐骨神経痛の鎮痛剤としても使用されます（キャベツの葉を柔らかくなるまでアイロンで伸ばし、痛みのある部分に塗布します）。また、塗布すると呼吸器系をきれいにする効果があり（喉の痛みや嗄声の治療）、内服すると咳や肺炎の治療にも使用されます。

キャベツは防腐作用、抗赤痢作用、そして体内の硫黄源としても知られています。キャベツの煎じ液は血液浄化に用いられます。また、キャベツは優れた抗神経刺激作用と不眠症治療薬としても知られています。不安を抱えている人、試験を控えた学生、神経衰弱の人、常に疲労感を抱えている人は、キャベツを定期的に摂取するべきです。

タン・タン

出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-cai-bap-ar912206.html