ネスカフェの新コーヒーエッセンスは伝統的な風味を継承

ベトナムの消費者が「風味が強くて手軽な」コーヒーを求めるニーズを理解し、ネスレベトナムのネスカフェブランドは新しいネスカフェコーヒーエッセンス製品を正式に導入しました。

NESCAFÉ nước cốt cà phê mới giữ trọn hương vị truyền thống

ベトナム初登場のコーヒーエッセンス「ネスカフェ」は、ベトナムのコーヒー愛好家にとってまさに理想的な選択肢です。（出典：ネスレベトナム）

ベトナムで初めて登場するこの商品は、ベトナム人の濃いコーヒー（伝統的な濃い風味のフィルターコーヒー）に対するニーズと、現代の忙しい生活における利便性とスピードを満たしており、ベトナムのコーヒー愛好家にとって最適な選択です。

世界最大のロブスタコーヒー豆輸出国であるベトナムは、独自のコーヒー文化と多様な楽しみ方を誇り、コーヒーは長年にわたりベトナムの国民的飲料となっています。しかし、多忙なライフスタイルが続く現代ベトナムでは、手軽なコーヒー製品を求める一方で、伝統的なフィルターコーヒーの豊かで香り高い風味も好んでいます。

ネスカフェは、その心理を理解し、コーヒーは単に毎日飲む飲み物ではなく、パッケージや配合を改良することで、新たな体験を提供できると考えています。ベトナム初のパッケージ入り液体コーヒーシリーズであるコーヒーエッセンスは、コーヒーエッセンス特有の爽やかな風味で、消費者に愛されるユニークなアイデアです。プレス、抽出、抽出というフィルター抽出技術を再現した製造工程により、ネスカフェは焙煎した挽いたコーヒー粉を高温で抽出する技術を採用し、ベトナム人の好みに合わせた豊かで香り高い、コーヒーエッセンス本来のエッセンスを閉じ込めています。

コーヒーは美味しく風味豊かなだけでなく、より重要なのは、コーヒー愛好家の手軽な利便性というニーズを満たすことです。ネスカフェの新コーヒーエッセンスは、氷を入れるだけでコーヒーを楽しめる便利なソリューションを提供します。忙しいスケジュールに合わせて時間を節約できます。ネスレベトナムが製造した独自の専用ウォーターパック（75ml）に、ベトナムの消費者の嗜好に合わせたフィルターで抽出できるブラックコーヒーエッセンスとアイスミルクコーヒーエッセンスの2種類の定番フレーバーが入っています。

ネスレ・ベトナムのコーヒー・飲料部門ディレクター、モスタファ・ユセフ氏。（出典：ネスレ・ベトナム）

ネスレ・ベトナム社のコーヒー・飲料部門ディレクター、モスタファ・ユセフ氏は次のように述べています。「ベトナムのコーヒー愛好家の皆様には、新しいネスカフェコーヒーエッセンスの登場により、より幅広い選択肢で自分好みのコーヒーをお楽しみいただけます。ベトナムの消費者の皆様のコーヒー体験をより豊かにしたいという思いが、この製品発売の原動力です。これは、ベトナムで30年にわたり、ベトナムのコーヒー文化に欠かせない存在となるよう、真に純粋なベトナムコーヒー製品を消費者の皆様にお届けしてきた私たちの努力の証でもあります。」

ネスカフェは長年にわたり、独自の製品ポートフォリオを通じて、消費者に多様なコーヒー体験を提供してきました。特にネスカフェのコーヒーエッセンス、そしてネスカフェ製品全般は、ベトナム人の嗜好に合わせて研究開発されており、「ネスカフェプラン」プログラムの基準を満たす100%ベトナム産コーヒー豆を使用しています。

2011年からベトナムで実施されている「ネスカフェプラン」は、生活の質の向上に向けたネスレのコミットメントの典型的な例です。このプログラムは、コーヒー豆の品質向上と、標準的な農業手法の研修を通じた再生型農業への移行促進に努め、ベトナムのコーヒー産業の持続可能な発展にプラスの影響をもたらしています。

今後数年間、ネスカフェプラン 2030 プログラムは、持続可能なコーヒー栽培において農家を支援し続け、高品質のコーヒーを届けることで、ベトナムの人々の生活の質の向上に貢献します。

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