エースコックはベトナムの人々と共に歩む ― 幸福を高めるイノベーションの30年

エースコックベトナムの30年間の発展は、単なる拡大の旅ではなく、持続可能な価値観を広めるプロセスでもあります。

エースコックベトナムの30年間の発展は、規模の拡大だけでなく、持続可能な価値観を広めるプロセスでもあります。「食の道を通して社会に貢献する」という使命を掲げて誕生した最初のインスタントラーメンパッケージから、エースコックは絶え間ない革新と人々の幸福向上への願いによって、ベトナムの何百万もの家庭に愛されるブランドへと成長しました。

共感から始め、品質で耐える

1993年に合弁事業を通じてベトナムに正式に進出して以来、エースコックは異なる方向性を確立してきました。ベトナムの消費者に高品質な日本製品を届けたいという思いから、親会社から移転した最新の生産技術とベトナム人の嗜好に基づいた製品開発を融合させてきました。ベトナムの専門家チームが味覚研究を行い、伝統料理の奥深さを活かし、親しみやすくもユニークな食体験を創造しています。

その姿勢を明確に示すのが、1995年7月に誕生したインスタントラーメン「フォー（牛肉味）、フォー（鶏肉味）、ミーガー」です。フォーを再現した麺と、ベトナムの味を忠実に再現した濃厚なスープが、この製品を瞬く間に市場に浸透させました。味だけでなく、これらの製品は品質面でも大きな進歩を遂げました。エースコックは、製造の各工程において高い品質基準を適用しました。こうした厳しい要求は、当時、国内のサプライチェーンにとって大きな課題となりました。しかし、エースコックは妥協することなく、国内サプライヤーとの協力を選択しました。着実に工程を習得し、品質を管理し、生産を近代化することで、後の持続可能な発展への確固たる基盤を築き上げたのです。

「国産」製品から国際ブランドへ

5年後、Hao Haoが誕生し、2000年代には瞬く間にインスタントラーメン界のブームを巻き起こしました。その美味しく口当たりの良い風味、特に濃厚な酸味と辛味、歯ごたえのある麺、そして手頃な価格は、数千万もの家庭のキッチンに浸透し、何世代にもわたるベトナムの人々の記憶の一部となっています。2024年末までに、Hao Haoの消費量は360億袋を超え、このブランドの揺るぎない生命力と、消費者の心の中でかけがえのない地位を確立しています。

その成功した基盤から、エースコックは、フーフォン麺、ニップソン麺、ハンガー麺、デニャットフォー、モダンカップ麺など、おなじみの選択肢でポートフォリオを継続的に拡大してきました。各製品は味と消費者のライフスタイルの新たな発見ですが、すべてベトナム精神を中核価値として維持しています。

ハオハオは多くのベトナム人に信頼されるおなじみのインスタントラーメンブランドになりました。

エースコックは、ポートフォリオの拡大と並行して生産規模の拡大も加速させています。現在、全国に11の工場と6つの支店を構え、国内流通と輸出の強固な基盤を築いています。

このシステムを通じて、エースコックは着実にグローバル展開を拡大し、最も厳格な基準で知られる日本を含む40カ国以上に製品を展開してきました。ベトナムと日本の合弁会社としてスタートしたエースコックは、持続可能な開発戦略に基づき、国際的な地位を築いてきました。2008年に世界インスタントラーメン協会（WINA）に加盟したことは、安全で透明性があり、責任ある方法でインスタント食品業界を国際社会に向けて推進するというエースコックの長期的なコミットメントを証明する重要な節目です。

幸福を高めるイノベーション

エースコックは30年を経て、「イノベーションで幸せを追求」という方向性を掲げ、新たな発展のステージに突入しました。これは長期的な戦略であるだけでなく、一つ一つの製品、一つ一つのプロセス、そして一人ひとりの従業員一人ひとりへの具体的なコミットメントでもあります。「3HAPPY」という価値観は、お客様、社会、そして従業員の幸せという3つの柱を貫き、エースコックの中心的な役割を担い続けています。

エースコックベトナムは「幸せを増すイノベーション」を掲げ、新たな道を歩み続けています。

エースコックベトナムは、持続可能で国際志向の総合食品企業を目指しています。特に「総合的な食の提供」とは、製品ポートフォリオの拡大にとどまらず、30年以上培ってきた麺製造技術のノウハウ、インスタントラーメン業界をリードする「Hao Hao」ブランド、そして全国約16万の営業拠点をカバーする流通網という3つの強みを基盤とした、強固な基盤を持つ総合的な食のエコシステムを構築することを意味します。エースコックベトナムは、インスタント食品業界におけるパイオニアとしての地位を堅持するとともに、消費者、従業員、そして社会全体にとってポジティブな価値を創造し、生活の質を向上させ、幸せな未来へと向かうことへの深いコミットメントを示していきます。

エースコックは、持続可能な開発を新時代の必須要件と捉えています。環境、社会、ガバナンスの要素は、すべての事業活動に密接に組み込まれています。クリーンエネルギーの利用から環境に配慮した包装の革新に至るまで、すべては効率的で循環型、そして地域社会と調和した生産モデルを目指しています。

配合の革新により、多くの製品ラインにビタミンB12、カルシウム、食物繊維が配合され、健康的な生活への高まる需要に応えています。カンリキューブスープやランランチャーハンなどの便利な選択肢は、栄養価を維持しながら現代の生活に合うように開発され続けています。

エースコックは、新たな戦略を実現するため、経営体制を全面的に刷新し、人材を重視し、優秀な人材を育成するための研修プログラムを構築します。「誠実さ」「協調性」「自主性と責任」「卓越性」「革新性」の精神を浸透させた、前向きで創造的な職場環境は、現代的でダイナミックな企業文化の基盤となり、将来のエースコックにとって優秀な人材を引き付けるものとなるでしょう。

30年にわたる歩みは、ベトナムにおけるインスタント食品業界におけるエースコックのパイオニアとしての地位を確固たるものにしてきました。エースコックベトナムは、一つ一つの製品に常に品質、持続可能な価値、そして継続的なイノベーションへのコミットメントを体現しています。当社は新たなステージへと進み、消費者の幸せを創造し続けるとともに、地域社会へのさらなる貢献を目指します。

出典: https://congthuong.vn/acecook-dong-hanh-cung-nguoi-viet-30-nam-hanh-trinh-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-409624.html