トーハー村の人々によると、この村のライスペーパー作りの技術は何百年もの間、守り続けられ、発展してきたそうです。トーハー村はバクニン省ヴァンハー区に位置し、村人たちは広く知られるライスペーパー作りの「秘密」を握っています。
トーハーライスペーパーに使われる良質の米は、適量の塩を混ぜた水によく浸し、洗ってから粉状に挽きます。粉は型に薄く広げ、蒸した後、竹の網で乾燥させます。
現在、トーハー村では数百世帯がライスペーパーを製造しています。国内外から多くの観光客が、この100年の歴史を持つ工芸村をバクニン省の観光地として選んでいます。
トーハー・ライスペーパー村(バクニン省)が国家無形文化遺産に認定されました。写真:グエン・タン |
スンコーは、バクニン省のフォンソン、チュー、ルックガン、キエンラオ、ナムズオンなどの多くの区や村に住むサンデュウ民族の精神生活と密接に結びついた、独特で叙情的な民謡形式です。
ソンコとは「愛の歌」を意味します。歌詞はシンプルで比喩に富み、魂のこもった深い響きを持っています。少年少女が自分の気持ちを表現する手段であり、親が子どもに道徳を教え、そして地域社会が互いに団結と絆を育むための手段でもあります。
祭り、結婚式、新築祝いなど、人々は宋曲を熱唱します。冒頭は穏やかに始まり、徐々に感情を盛り上げ、クライマックスへと導いていくため、聴く人に特別な魅力を与えます。宋曲のユニークさは、メロディーだけでなく、柔軟で独創的な演奏にあります。
出典: https://tienphong.vn/lang-nghe-banh-da-nem-tram-tuoi-duoc-cong-nhan-di-san-quoc-gia-post1758473.tpo
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