これは実用的かつ人道的な政策であり、保護者の経済的負担を軽減し、生徒のケアと栄養の質を向上させることに貢献します。
第18号決議によれば、第1グループ（行政単位の編成前、山岳地帯の社と紅河デルタの社にある23の教育機関で学んでいる）の小学生に対する支援水準は、主食1人当たり1日3万ドンである。
グループ2（残りの教育機関の小学生を含む）の支援額は、1人1日あたり2万ドンです。保護者と学校が国の支援額を上回る食事手当に合意した場合、その差額は生徒から徴収されます。これにより、1人1日あたり最低3万ドンの食事手当が確保されます。支援期間は2025～2026年度に適用され、実際の食事日数に基づき、1学年度あたり9か月を超えません。
これにより、2025～2026年度から、ハノイ市の公立・私立を含む約76万8000人の小学生に対し、1日2万～3万ドンの昼食が支給されることになります。この政策の予算総額は3兆ドン以上と見込まれています。これは、学校、専門家、保護者の合意を得た、実践的かつ人道的な政策です。
ベトナム教育心理学協会副会長のグエン・トゥン・ラム博士は次のようにコメントした。「ハノイ市が授業料免除政策に加え、小学生の寄宿食を支援する政策を実施したことは、国家と市の未来世代への配慮を明確に示しており、家族に多くの実際的な利益をもたらすものです。」
第13期国会代表のブイ・ティ・アン准教授も同様の見解を示し、生徒たちにとって、学校での栄養価の高い昼食は身体の発達を促すだけでなく、授業の吸収力を高め、知的・人格的発達の確固たる基盤を築くと強調した。バランスの取れた科学的な学校給食は、体力、知性、集中力を高め、ひいては子どもたちの総合的な発達を促進する。「ハノイの小学生への寄宿給食支援の決定は、教育を国家の最重要政策と位置付けるという目標を明確に示すものであり、同時に、国の未来を担う若い世代を育成するという党と政府の責任と決意を示している」とブイ・ティ・アン准教授は強調した。
ハノイのナム・チュン・イエン小学校に通う子どもの保護者であるゴ・ラン・フオンさんは、新学期から子どもが学校で給食支援を受けられることを喜びました。生活費が高騰する中、この政策は保護者の経済的負担を大幅に軽減すると同時に、子どもたちの食事の栄養価と安全性を確保することに貢献します。
ラン・フォンさんは、昨年度、保護者が野菜や果物の農場、加工場、学校給食供給業者の生産工程を直接訪問し、食材の品質についてより安心感を抱くようになったと話した。
その現実から、彼女は学生の食事の質を保証するために、給食提供者の選定プロセスが公開され、透明性が保たれ、当局によって検査および評価される必要があると期待している。
一方、ナム・トゥ・リエム小学校に通う児童の保護者であるトラン・ヴァン・ドゥック氏は、「以前は保護者が学校給食のモニタリングに参加し、学校で食事をする児童の安全確保に貢献していました。保護者が負担しなくても済むようになると、給食提供者の選定は地方自治体が決定することになります。選定プロセスが公に透明性を持って行われ、保護者がモニタリングに参加できるようになることを願っています」と述べました。
第13期国会議員のブイ・ティ・アン准教授は、このような正しく人道的な政策において最も重要なことは、管理機関が効果的な実施を組織し、食事の質を確保することだと強調した。
彼女によると、学生の食事は栄養価が高いだけでなく、絶対的に安全で衛生的である必要があります。そのため、適切な方針に加えて、厳格な管理、定期的かつ厳密な監督と検査を実施し、学生に提供される食事が真に安全で栄養価が高く、心身の健康の向上に貢献するものでなければなりません。
栄養学の専門家であるホー・トゥ・マイ博士は、質の高い学校給食の重要性を強調し、「科学的かつ合理的な献立の作成は、子どもたちの総合的な発達を支える上で重要な役割を果たします。学校給食は、十分なエネルギーを供給するだけでなく、炭水化物、タンパク質、脂肪といった栄養素群のバランスも確保する必要があります」と述べました。
ホー・トゥ・マイ博士と彼女の研究チームは、フオン・ヴィエット・シン社と協力し、食品の安全性を確保し、生徒の嗜好や年齢に適した科学的な学校栄養メニューを開発しました。新鮮な食品を優先し、加工食品を最小限に抑え、適切な量を調整することで、子供たちの健康的な成長と健康的な食習慣の形成を支援します。
フオン・ベト・シン社はハノイでの学校給食の提供に加え、「農場から食卓まで」の閉鎖的な食品サプライチェーンを構築し、食品の原産地と品質の明確化を図っています。
同時に、このユニットは栄養研究施設と連携して、各年齢層に適した定期的に変更される季節のメニューを開発し、学生が多様な食事をとれるように支援し、栄養と食品の安全性を確保しています。
さらに、情報技術の応用とデジタルプラットフォームの構築により、学校、管理機関、保護者は、寄宿メニューに関する情報を簡単に監視、監督、アクセスできるようになります。
このソリューションは、学校の栄養管理をより透明かつ科学的で効果的なものにするとともに、保護者が生徒の栄養に関する情報を迅速かつ正確に把握することをサポートします。
出典: https://nhandan.vn/ho-tro-bua-an-ban-tru-giam-ganh-nang-phu-huynh-cham-lo-dinh-duong-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post896262.html
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