6月前半、ベトナム産胡椒の価格は急騰し、6月12日には1kgあたり18万ドンの高値を記録した。しかしその直後、ベトナムの「黒い金」とも称されるこの商品の価格は急落した。

最近、胡椒の価格は勢いを取り戻し、現在は1kgあたり156,000～162,000ドンで取引されている。

国内の胡椒価格とは対照的に、我が国の胡椒輸出価格は依然として力強い上昇傾向にあります。具体的には、500g/lの黒胡椒は1トンあたり7,800米ドル、550g/lは1トンあたり8,000米ドルに上昇しました。特に白胡椒は1トンあたり12,000米ドルまで上昇し、史上最高値を更新しました。

したがって、ベトナムの黒コショウの価格は、インドネシア、マレーシア、ブラジルの価格よりそれぞれ1トンあたり1,582米ドル、3,100米ドル、400米ドル高くなっています。

同様に、ベトナムの白コショウはインドネシア産の同種製品よりも1トンあたり3,623米ドル高く、マレーシア産よりも1トンあたり4,700米ドル高い。

今年初めと比べて、我が国の黒コショウの輸出価格は100％上昇し、白コショウは110.5％上昇しました。

では、今年残りの月で我が国に輸出できる「黒い金」は何トン残っているのでしょうか？

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、ベトナムの2024年の胡椒生産量は2023年に比べて10％減少し、わずか約17万トンとなり、過去5年間で最低レベルになると予想されている。

一方、ベトナム税関総局の統計によると、2024年5月末までにベトナムはあらゆる種類の胡椒を約11万トン輸出し、4億6,900万米ドルの収益を上げました。前年同期と比較すると、胡椒の輸出量は16.8%減少しましたが、輸出額は15.4%増加しました。

昨年から持ち越した在庫を除けば、わが国には今年残りの月でまだ約6万トンの胡椒を輸出できることになる。

VPSA会長のホアン・ティ・リエン氏は、胡椒は今でも一般の人々に入手可能だが、大量に売るのではなく、胡椒の価格が上がるのを待って少量ずつ売っていると語った。

例えば、5月末の胡椒の価格は1kgあたり14万ドンでしたが、6月に入ってわずか10日後には1kgあたり18万ドンに達しました。リエン氏によると、胡椒の価格は短期的には落ち着くものの、以前の価格に戻るのは難しいとのことです。

リエン氏は、企業側は取引と販売において困難な状況に直面していると報告した。市場で販売される商品の量が少なく、企業は事前に固定価格で契約を結んでいるにもかかわらず、価格が高騰しすぎて商品を購入できないためだ。

ある胡椒輸出企業によると、今年の収穫期は4月に終了した。農家の転作に伴い、胡椒の栽培面積は縮小の一途を辿っている。一方、世界市場での胡椒の供給量は需要を約10万トン下回っている。

供給が不足する一方で、各国は輸入を増やしており、特に中国は在庫レベルが低いことから胡椒の購入量を増やすと予想されています。実際、5月の我が国の中国市場への胡椒輸出量は3,137トンに達し、前月比4.8倍となり、過去11ヶ月間で最高を記録しました。

そのため、今後はベトナムだけでなく世界的に胡椒の価格が再び上昇するだろうと彼は述べた。

史上二度目の「黒い金」ブーム：ベトナムは世界最大の倉庫を保有。各国の財購入量は2～3倍に増加し、「黒い金」は史上二度目の価格高騰に見舞われている。ベトナムは世界最大の倉庫を保有し、価格は急騰している。