国産胡椒価格
本日、主要生産地域における胡椒価格は昨日と比べて大幅に下落しました。その結果、国内胡椒価格は1kgあたり14万ドンから14万2千ドンとなっています。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒の価格は今日、昨日に比べて2,000 VND/kgと大幅に下落し、現在は142,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在は140,000 VND/kgとなっている。
ダクノンの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在141,000 VND/kgです。
南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり14万ドンで、昨日より2,000ドン/kg下落しました。ドンナイ省では、昨日より2,000ドン/kg下落し、1kgあたり14万ドンとなりました。
さらに、ビンフオックにおける今日の胡椒の価格は昨日に比べて1,000 VND/kg下落し、現在は140,000 VND/kgとなっている。
世界市場における今日の9/7の胡椒価格
世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、7月8日（現地時間）の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシア・ランプン産黒コショウの価格は、前日比でわずかに上昇し、1トンあたり7,547米ドル（0.24%上昇）となりました。また、ムントク産白コショウの価格は、前日比でわずかに上昇し、1トンあたり10,195米ドル（0.25%上昇）となりました。
ブラジル産ASTA黒コショウの価格は昨日に比べてわずかに下落し、1トンあたり6,225米ドル（0.4%減）となった。
マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり8,900ドルでした。一方、同国のASTA白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり11,750ドルでした。
ベトナム産の胡椒全品種の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、ベトナム産黒胡椒500gr/lは1トンあたり6,440米ドル、550gr/lは1トンあたり6,570米ドルでした。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,150ドルだった。
コショウ輸出が急増、ベトナム企業は供給不足のリスクから戦略を変更
ベトナムは今年上半期に12万4000トン以上の胡椒を輸出したが、今年の収穫量がここ数年で最低になると予想されたため、国内在庫は大幅に減少した。2026年の収穫まではまだ8か月あり、供給はさらに逼迫している。
しかし、胡椒の価格は依然として、為替レートの変動、物流コストの高騰、ブラジルやインドネシアからの競争圧力など、多くのリスクに直面しています。
このような状況において、国内企業はサプライチェーンを再構築し、短期的な受注に頼るのではなく、中長期の契約締結を優先することが推奨される。
オランダは2023年から2025年3月までの期間に3,590トンの胡椒を輸入したが、そのうちベトナムが2,065トンと半分以上を占め、ブラジル、インドネシア、インドなどの競合国を大きく上回った。
ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国であり、国内企業による海外からの原材料輸入の増加は、国内供給の減少に対処するための戦略となりつつあります。これは一時的な解決策であるだけでなく、グローバルサプライチェーンの変動への積極的な適応を反映しています。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-9-7-2025-giam-manh-rai-rac-10301862.html
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