コーヒー価格が急落
イラスト写真。(写真出典:インターネット)
2025年7月9日午前5時、ロンドン市場のロブスタコーヒー価格は再び上昇し、前日の取引時間と比較して42~47米ドル/トン上昇し、3,321~3,591米ドル/トンの間で推移しました。具体的には、2025年9月渡し価格は3,568米ドル/トン、2025年11月渡し価格は3,508米ドル/トン、2026年1月渡し価格は3,457米ドル/トン、2026年3月渡し価格は3,419米ドル/トン、2026年5月渡し価格は3,381米ドル/トンです。
同様に、取引終了時点では、ニューヨーク・フロアのアラビカコーヒー価格も上昇し、前日比7.10~7.35セント/ポンドから262.30~286.35セント/ポンドの間で推移しました。具体的には、2025年9月限は285.60セント/ポンド、2025年12月限は280.45セント/ポンド、2026年3月限は275.50セント/ポンド、2026年5月限は270.55セント/ポンドです。
取引終了時点で、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は、受渡期間を通じて上下に変動し、1トンあたり340.80~355.80米ドルの範囲でした。2025年7月受渡分は355.80米ドル/トン、2025年9月受渡分は346.50米ドル/トン、2025年12月受渡分は335.50米ドル/トン、2026年3月受渡分は340.80米ドル/トンでした。
本日2025年7月9日午前5時の国内コーヒー価格更新。国内コーヒー価格は前日の取引時間と比較して3,700~3,800ドン/kgから大幅に下落しました。現在、主要地域におけるコーヒーの平均購入価格は92,700ドン/kgです。
そのため、 ダクノン省のトレーダーは1kgあたり92,600ドンでコーヒーを購入しています。これは昨日と比べて1kgあたり3,800ドンという大幅な値下がりです。
同様に、 ダクラク省のコーヒー価格は92,800 VND/kgで、昨日と比較して3,700 VND/kg下落した。
ザライ省のコーヒー価格は昨日に比べて1kgあたり3,800ドン下落し、1kgあたり92,600ドンで取引された。
ラムドン省ではコーヒーの価格は昨日に比べて3,700ドン/kg下がり、92,300ドン/kgとなっている。
国内コーヒー価格は、2日間の価格安定とわずかな上昇の後、急落に転じました。2025年3月初旬のピークである135,000ドン/kgと比較すると、コーヒー価格は大幅に下落しています。4月16日の高値129,300~130,200ドン/kgと比較すると、現在の下落幅は約37,000ドン/kgとなり、28%以上となります。また、現在の価格水準は、平均94.0~95,500ドン/kgで変動していた2月よりも大幅に低くなっています。
ベトナムコーヒー・カカオ協会のグエン・ナム・ハイ会長によると、最近のコーヒー価格の下落は予測されていた傾向です。ここ数ヶ月、世界のコーヒー生産量は回復傾向にあるものの、コーヒー価格は高騰しすぎていました。最近の変動は、世界的な需給調整の結果です。
今年の第1四半期および第2四半期初頭には、供給不足と天候リスクへの懸念からコーヒー価格が急騰しました。しかし、ブラジルとベトナムの生産が回復するにつれ、特に企業が利益確定と在庫処分を始めたことで、売り圧力が高まりました。大手焙煎業者も仕入れに慎重になり、コーヒー価格は市場で引き続き下落圧力にさらされています。
湖の価格が下落に転じる
本日の胡椒価格は、2025年7月9日午前5時に以下のように更新されました。国内市場は下落し、昨日の取引セッションと比較して横ばいとなりました。価格は1,000~2,000ドン/kgから下落しました。一方、ザライ省とラムドン省の胡椒価格は変動せず、前日の取引セッションと比較して横ばいとなりました。現在、主要地域の胡椒の平均購入価格は140,600ドン/kgです。
具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は140,000 VND/kgです。
同様に、ラムドン省の胡椒価格も安定しており、変動は少ない。現在、胡椒の仕入れ価格は1kgあたり141,000ドンとなっている。
対照的に、ダクラクの胡椒価格は昨日の取引セッションと比較して下落し、2,000 VND/kg 下落しました。現在、この地域の胡椒価格はトレーダーにより 142,000 VND/kg で購入されています。
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ホーチミン市の胡椒価格も2,000ドン/kg下落し、現在胡椒の購入価格は140,000ドン/kgとなっている。
本日のドンナイ省の胡椒価格は、前営業日比1,000ドン/kg下落しました。現在、この地域の業者は胡椒を14万ドン/kgで仕入れています。
2025 年 7 月 9 日午前 5 時時点の国際コショウ協会 (IPC) による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。市場は、これまでの多くの上下セッションと比較して安定しており、横ばいとなっています。
具体的には、IPC はインドネシア ランプン州の黒コショウの価格を 1 トンあたり 7,547 米ドルと記載しており、同様に、ムントク州の白コショウは現在 1 トンあたり 10,195 米ドルで購入されています。
マレーシアの胡椒市場は引き続き安定しており、現在マレーシアASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,900米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,750米ドルで購入されています。
ブラジルのコショウ価格は前回の値上がり後安定しており、現在の購入価格は1トンあたり6,225米ドルに達しています。
ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、過去の多くの上昇局面と比べて横ばいとなっている。現在、ベトナム産黒胡椒の輸出価格は、500g/lで6,440米ドル/トン、550g/lで6,570米ドル/トン、白胡椒は9,150米ドル/トンとなっている。
ベトナムは今年上半期に12万4000トン以上の胡椒を輸出したが、今年の収穫量がここ数年で最低になると予想されたため、国内在庫は大幅に減少した。2026年の収穫まではまだ8か月あり、供給はさらに逼迫している。
しかし、胡椒の価格は依然として、為替レートの変動、物流コストの高騰、ブラジルやインドネシアからの競争圧力など、多くのリスクに直面しています。
このような状況において、国内企業はサプライチェーンを再構築し、短期的な受注に頼るのではなく、中長期の契約締結を優先することが推奨される。
オランダは2023年から2025年3月までの期間に3,590トンの胡椒を輸入したが、そのうちベトナムが2,065トンと半分以上を占め、ブラジル、インドネシア、インドなどの競合国を大きく上回った。
ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国であり、国内企業による海外からの原材料輸入の増加は、国内供給の減少に対処するための戦略となりつつあります。これは一時的な解決策であるだけでなく、グローバルサプライチェーンの変動への積極的な適応を反映しています。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-7-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dao-chieu-lao-doc/20250709083913396
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