オーストラリア人観光客、ベトナムでの文化体験を絶賛

オーストラリア人観光客のマライア・ラタスさんは、ベトナムのホーチミン市への訪問を記録し、S字型をしたこの国の独特の文化と料理の空間に浸ったときの興味深い体験と印象を語ります。

ホーチミン市ウォーキングストリートにあるカフェアパートメントには、スタイルや飲食サービスの異なるカフェが数多くあり、国内外の多くの観光客を惹きつける場所となっています。（出典：Trip.com）

ホーチミン市ウォーキングストリートのカフェアパートメント

ホーチミン市グエンフエ42番地にある1960年代半ばに建てられた9階建てのアパートは、幾多の変遷を経てきました。各アパートにはカフェが併設されており、徐々にグルメの楽園へと変貌を遂げています。あるTikTokユーザーはかつてこうコメントしていました。「各階にレストラン、カフェ、美容院、衣料品店が入っています。」

マンションに到着すると、その違いに驚き、中に入ってみたくなりました。エレベーターは3,000ドンで利用できますが、階段を上ることもできます。

4階に着いたとき、階段を登る体力が自分にはないことに気づきました。でも、食事を楽しむために、その困難を乗り越える覚悟はありました。そして、同じ思いでこのアパートを訪れた観光客は、私だけではなかったはずです。

各階では、人々がアパート内を巡回しているのを見かけました。カフェの壁にはアート作品や植物、広告看板が飾られていました。小さなお店は、世界中から訪れた客からのメモで壁が埋め尽くされていました。

カフェのメニューにざっと目を通したのですが、バインミーは見逃せませんでした。パンは外はカリッ、中はふわふわで、お肉はジューシーで風味豊かなソースがかかっていて、この美味しいサンドイッチがたったの6ドル。今回の旅で初めて食べたバインミーでしたが、とても満足しました。

ベトナムのハイライト

チョン・ク・カフェ（またはカン・ク・カフェ）は、ホーチミン市屈指のグルメスポットです。バインミーがお好きなら、ぜひ訪れたい代表的な店の一つがバイン・ミー・フイン・ホアです。メニューにはバインミーが1種類しか載っていないにもかかわらず、注文に行列ができることも珍しくありません。

ベトナムは屋台料理と市場でも有名です。ベンゲ屋台市場は多くの屋台が並ぶ人気の観光スポットです。豚肉と春巻きのヌードルサラダを注文しましたが、とても美味しかったです。

ここへ来たら、ぜひ特製ベトナムコーヒーを試してみてください。私は個人的にココナッツクリームとベトナムコーヒーをブレンドしたおいしいココナッツコーヒーに夢中になりました。

ホーチミン市の息を呑むような景色を楽しみたい方は、ランドマーク 81 の 75 階にある Blank Sky Lounge で、カクテルやデザートのメニューからお選びいただきながらドリンクをお楽しみください。

見逃せないスポットとしては、サイゴン中央郵便局があります。ここでは、大切な人にポストカードを送ったり、お土産を買ったりできます。また、ブックストリートは読書好きにはたまらない場所です。通りの両側にはベトナム語と英語で書かれた様々な種類の小説が並んでいます。本を手に取って近くのカフェでくつろぎ、完璧な午後を過ごしましょう。

フインホアのサンドイッチは約400グラムで、様々な食材がぎっしり詰まっています。店主によると、すべての具材は自家製で、独自のレシピで作られているとのこと。その独特の風味は長年にわたり、多くの客を魅了し続けています。(出典: thebakenista)

オーストラリア人がベトナムに集まる

旅行会社イントレピッドによると、2022年から2023年にかけて、ベトナムを訪れるオーストラリア人旅行者数は年間166%増加しました。ベトナム旅行を選択する旅行者の大半はオーストラリア人（43%）で、次いでイギリス人（24%）、アメリカ人、ニュージーランド人（いずれも11%）となっています。

ジェットスターのCEO、ジェン・アーマー氏はNews.com.auに対し、ベトナムは手頃な価格のため観光客に優しい旅行先として知られており、2024年までにはこれまで以上に観光客に人気の国になると語った。ジェットスターは現在、ベトナムへの直行便を運航している唯一のオーストラリアの航空会社である。

アーマー氏は、ジェットスターは片道航空券をわずか219ドルと安く設定することで、オーストラリア人が海外旅行をしてベトナムの料理や文化を体験できる条件を数多く整えていると述べた。

ソース: https://baoquocte.vn/du-khach-australia-tam-tac-ve-tra-i-nghiem-van-hoa-tai-viet-nam-267098.html