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ベトナム人花嫁がテト用の品物を飛行機で米国へ輸送、ガスコンロでバインテトを茹でる

(ダン・トリ) - 毎年、旧正月になると、米国に住むキム・ヒエウさんの家族は、暖かく居心地の良い雰囲気を作るために家を飾り付け、バイン・テトを作る習慣を今も続けている。

Báo Dân tríBáo Dân trí31/01/2025

テトの時期になると、アメリカ・ワシントン州に住むキム・ヒエウさんの家はお香の香りで満たされます。テレビから流れる春の陽気な音楽は、訪れる人をベトナムにいるような気分にさせてくれます。

キム・ヒエウ氏の夫ロス・マレー氏と息子のティミー氏がアンズの花の植木鉢を修理している間、 バリア・ブンタウ出身の女性は祭壇に捧げる卵入り豚肉の煮込みとゴーヤのスープを忙しく調理していた。

「これまで10年間、アメリカでテトを祝ってきましたが、今でもベトナムのルーツを思い出します。毎年、家族全員できれいに飾り付けをするのは、ホームシックを和らげるためと、息子に旧正月を祝う習慣を理解させるためです」とキム・ヒューさんは語りました。

明るい装飾、旧正月の書道

キム・ヒエウさんの家は2階建てで、アメリカ建築の特徴が色濃く残っています。現在、家の中は赤や黄色の花や装飾品で溢れています。

12月20日から、このベトナム人女性は自宅の飾り付けを計画していました。彼女は、祭壇の周りと暖炉の上という、最も美しい二つのスペースを選び、そこに典型的な旧正月の飾りを飾りました。

「祭壇とアプリコット色の植木鉢、ランタンはオンラインで注文し、ベトナムから発送しました。アメリカ産のアプリコット色の植木鉢と赤い飾りは、自宅から車で15分のアジアンマーケットで購入しました。2週間後にはきれいにして、来年も使えるように大切に保管します」とキム・ヒエウさんは話しました。

テトの数日前、夫婦は満開のアメリカ産アプリコットの花を2つの花瓶に挿して祭壇を飾りました。家の隅には、キム・ヒエウさんが新年の豊穣を祈願して、アプリコットの花の鉢植えとプラスチックのフルーツバスケットを置きました。

「緑の幸運、黄色のアプリコットの花、春の幸福 - 幸せな生活、健康、豊かな新年」という赤い並行文と窓辺に吊るされた爆竹は、家族がベトナムから何千キロも離れて住んでいるにもかかわらず、旧正月にワクワクする雰囲気を作り出します。

キム・ヒエウさんのリビングルームの壁に飾られた、曲線美のあるカリグラフィーの文字が目を引きます。これらの文字はすべて、ベトナム人の義理の娘であるキム・ヒエウさんが、講師によるオンライン講座を受講した後、自ら書き上げたものです。

家族全員が祭壇を家の中で最も重要な空間だと信じており、非常に丁寧に配置しています。数年前、この女性は両親の肖像画をアメリカに持ち込み、礼拝しました。テトだけでなく、一年中毎日、夫婦と息子は線香を焚く習慣を今も続けています。

「家の中に祭壇があると、温かい雰囲気を感じます。祭壇は家族が故人を偲び、過去と現在をつなぐ感情的な絆を育む空間なのです」とキム・ヒエウさんは語った。

祭壇はベトナムのキム・ヒエウさんが注文したもの(写真:本人提供)。

すべてを終え、座って旧正月の香りが漂う空間を眺めていると、バリア・ブンタウ出身の女性は、両親がまだ生きていた頃の再会の瞬間、子供たちが新しい布の香りのする服を着ていた瞬間を突然思い出した。

彼女が子供の頃、台所の神様の日が終わると、家族はそれぞれが香炉の交換、掃き掃除、バインテットの包み、フルーツトレイの配置、祖先の祭壇の設置などの仕事を分担していました。その忙しい雰囲気は、今では家を離れて暮らす嫁にとって、心の中に残る美しい思い出となっています。

今年の旧正月はアメリカでは平日にあたり、息子はまだ学校に通っているため、キム・ヒウさんの家族は夕食後に集まることにしました。旧正月の最終日、3人はアオザイを着て記念写真を撮りました。

「テト休暇のたびに、息子は一つずつ成長していきます。ティミーが高校生になったら、両親と一緒に写真を撮るのが恥ずかしくなるのではないかと心配です。夫と私は、息子が大人になった時に、アオザイを着た自分の姿を振り返ることができるように、できるだけたくさんアオザイを着た息子の写真を撮ろうとしています」とキム・ヒエウさんは打ち明けました。

バイン・テットを包んでガスコンロで茹でる

飾り付けが終わると、ベトナム人女性は時間をかけてアジア市場に行き、バナナの葉、もち米、インゲン、肉、バインテットを包む紐などを買います。

キム・ヒエウさんは、家族ではあまりバイン・テトを食べないけれど、毎年作っていると話しました。夫婦は、子供たちにテトが来るたびにベトナム文化の素晴らしさを理解してほしいと願っています。

キム・ヒューさんと赤ちゃんのティミーが米国でバイン・テットを包んでいる(写真:人物提供)。

ケーキを包む前に、母娘はベトナム南部の伝統的な衣装を着ました。ヒューさんは娘さんに、葉っぱの並べ方、それぞれの材料の盛り付け方、そしてケーキの包み方を丁寧に指導し、美しいケーキに仕上げました。

「近所の迷惑になるのが怖かったので、庭に薪ストーブは設置しませんでした。夫と私はケーキを鍋に入れてガスコンロで焼きました。12時間後、家族全員が温かいケーキの出来上がりを心待ちにしていました」とベトナム人の花嫁は明かした。

キム・ヒューさんの家族が住むワシントン州は、アメリカ北西部、カナダ国境に近く、ベトナム人の人口が多い州です。

毎日、それぞれが自分の生活に忙しく、なかなか顔を合わせる機会がありません。しかし、テトはベトナムの花嫁たちが再会し、一年の成果を分かち合う機会です。

ガスコンロで茹でてバインテットが完成(写真:人物提供)。

旧正月の終わりには、キム・ヒエウさんの家に同胞たちが集まり、ベトナム料理を楽しみ、写真を撮り、子どもたちにお年玉をあげるといった親しい場所になるのが伝統となっている。

歓談と笑い声の中、アメリカで育った二世、三世たちがベトナムの伝統的なアオザイをまとい、ベトナム文化に彩られた空間で遊ぶ姿を見て、キム・ヒエウさんをはじめとする親たちは幸せな気持ちになりました。この貴重なひとときが、彼らのホームシックを和らげてくれました。

夫と子供たちが協力してベトナム文化を守る

キム・ヒエウさんの夫、ロスさんは、妻の故郷であるベトナムとその文化を深く愛しています。10年前、彼は仕事でベトナムに何度も訪れていました。彼はベトナムの自然の景色、人々の温かさ、そして多様な料理を楽しんでいます。

2008年、ホーチミン市のライブハウスで偶然出会ったことが知られています。当時、ロス氏は米国への製品輸出に特化した製造工場を経営し、彼女はベトナムにある外資系企業の駐在員事務所に勤務していました。

その日、混雑したコーヒーショップで、二人は偶然出会いました。キム・ヒウさんは、アメリカ人男性の人懐っこい笑顔と白髪に「魅了」されたそうです。

「私を見ると、彼は近づいてきて、もっと仲良くなりたいと言ってくれました。楽しい会話の後、電話番号を交換し、連絡を取り合うようになりました。彼は大人っぽくて、ベトナムのことをよく理解していて、とても満足しました。彼が仕事に来るたびに、一緒に食事に行く約束をして、次第にお互いの気持ちが芽生えていきました」とキム・ヒエウさんは語った。

キム・ヒウさんと夫と息子は、旧正月を祝うためにアオザイを着る(写真:登場人物提供)。

2014年、二人は結婚しました。1年後、キム・ヒエウは息子ティミーを出産しました。赤ちゃんは生後1ヶ月で、ちょうど旧正月の時期でした。赤ちゃんが眠っているわずかな時間を利用して、ベトナム人花嫁は簡単な食事を用意し、祭壇に捧げました。

「あのテト、夫は出張で家には私たち二人だけになりました。家族と離れて新年を迎えたのは初めてで、故郷が恋しくてたまらなくなりました。祭壇にお線香をあげた後、涙が溢れてきました。2016年のテト、ティミーが1歳だった頃、家族全員でアメリカの正月市場に行き、毎年新年になると家を飾り付ける習慣が始まりました」とキム・ヒウさんは回想しました。

幸せな結婚生活10年を経て、国旗の国の花嫁は、家族に尽くすだけでなく、伝統文化の保存に妻を協力してくれる夫に恵まれたことを幸せに感じています。

毎年テト(旧正月)の時期になると、キム・ヒエウさんが先祖への供物を準備している間、ロスさんは妻が食材の準備や片付けをするのを手伝って忙しくしています。彼はアオザイを着て、妻と子供たちと一緒に新年を迎える賑やかな雰囲気を楽しむのが好きです。

キム・ヒウさんが旧正月に我が子のために書いた書道(写真:本人提供)。

息子が母の故郷についてもっと理解できるよう、ティミー君を毎週日曜日に自宅近くの学校のベトナム語教室に通わせています。この学校には6歳から13歳までの生徒が約300人います。夫婦は息子がベトナム語を理解し、故郷を訪れた際にスムーズに溶け込めるよう願っています。

しばらく勉強した後、11歳のティミーは自信を持って歌を歌い、少しベトナム語を話せるようになりました。ティミーが家に帰ると、母親は簡単な言葉でも丁寧に説明しようとします。「ゆっくりでも着実に努力すれば勝利する」というモットーを掲げ、ティミーが将来ベトナム語を流暢に話せるようになることを願っています。

「週末は夫とティミーを教室に連れて行きます。仕事がない時は、他の保護者の方と一緒に教室の準備をしたり、様々な活動に参加したり、休み時間には生徒たちと遊んだりしています」とバリア・ブンタウ出身の女性は語った。

キム・ヒエウさんの家族は、地理的にベトナムからとても遠い国に住んでいるが、最近は故郷の兄弟や親戚と同じように、巳年の新年を迎えるのを楽しみにしている。

テトの30日目の夜、3人は新年を迎えるために夜更かしはしませんでしたが、それでも祭壇に供える料理を厳粛に用意しました。1日目の朝、家族全員が起きてアオザイを着て、お互いにお祝いを交わしました。小さなティミーは、両親から健康と平穏な新年を願う赤い封筒を受け取りました。

Dantri.com.vn

出典: https://dantri.com.vn/doi-song/co-dau-viet-chuyen-do-tet-sang-my-bang-may-bay-luoc-banh-tet-bang-bep-gas-20250128141838953.htm


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