ビンフオック省人民委員会が 2030 年までに開発を進めている 4 種類の工業作物は何ですか?

2024年11月10日、 ビンフオック省人民委員会の情報筋は、同省人民委員会が、2030年までにビンフオック省で主要な工業用作物（コーヒー、ゴム、カシューナッツ、コショウ）を開発するプロジェクトを実施するための計画番号325/KH-UBNDを発行したと述べた。

この計画は、2024年1月26日付農業農村開発大臣決定第431/QD-BNN-TT号に規定された課題と解決策を迅速かつ効果的に実施することを目的としています。

したがって、ビンフオック省は、2030年までに、省内の4つの主要工芸作物の栽培面積を35万6,000ヘクタール以上、年間生産量65万9,780トンに維持・発展させることを目標としています。4つの工芸作物の地位を、地域の特性に見合ったレベルに引き上げるための努力が続けられています。

具体的には、4種類の工芸作物には、カシューナッツの木（栽培面積13万8000ヘクタール、生産量25万トン）、ゴムの木（栽培面積20万ヘクタール、生産量36万3000トン）、コーヒーの木（栽培面積8000ヘクタール、生産量2万800トン）、コショウの木（栽培面積1万ヘクタール、生産量2万5000トン）が含まれます。

2024年ビンフオック農産物フェアで、 ベトナム農民協会中央委員会副会長のグエン・スアン・ディン氏（青いシャツ）がホアン・フン社のカシューナッツブースを訪問した。写真：ホアン・フン

同州の4つの主要工業作物（ゴム、カシューナッツ、コショウ、コーヒー）の総輸出額は、約4億5000万米ドルの売上高に達する必要がある（輸出用のゴムの木製品の価値は含まない）。

ビンフオック氏は、4種類の樹木の植栽面積を増やし、収穫量を増やすだけでなく、生産設備、製品の品質、輸出基準などについても目標を設定している。

例えば、カシューナッツの木については、ビン・フオックは、2030年までにカシューナッツ加工施設の100％でカシューナッツの硬い殻を分離し、絹糸状の殻を剥くプロセスを自動化し、カシューナッツ加工施設の95％以上がISO、HACCP、GMP基準に従った品質管理の認証を受けることを約束しています...

ビンフオック省ブダン郡にある輸出用カシューナッツ加工工場にて。写真：ホアン・フン

同様に、ビンフオック省はゴムの木についても、2030年までに新規植栽地の100%で標準品種を使用することを目指しています。ゴムの植栽は大規模プランテーションへと方向転換し、製品消費との連携を実現するゴムの植栽面積は70%を超え、持続可能な森林認証を取得するゴムの植栽面積は約5万～7万ヘクタールとなります。ベトナムのラテックスとゴムの木の100%に、製品の原産地を追跡するための植栽地域コードが付与されます。

例えばコショウについては、2030年までにコショウ栽培面積の30%以上がGAPプロセスおよび同等の基準に従って栽培され、栽培地域コードが付与されるコショウ栽培面積は約20%に達する見込みです。引き続き技術革新に取り組み、ASTA、ESA、JSSA規格に準拠した品質を確保していきます。

深加工率は生産量（白コショウ、挽きコショウ、その他の精製製品）の約30％に達します。黒コショウ率は70％で、そのうち挽きコショウは20％です。白コショウ率は30％で、そのうち挽きコショウは25％以上です。

ビンフオック省ロックニン郡の農家の唐辛子畑。VietGap基準に従って栽培されている。写真：ホアン・フン

そして最後に、コーヒーの木は、景観の方向、好ましい条件の場所、コーヒー栽培地域と文化の発展、観光、サービスなどを組み合わせ、コーヒー栽培地域を開発する必要があります...

2030年までに、新たに植えられるコーヒー農園の80～90%で標準品種が使用されるようになります。オーガニックコーヒー、スペシャルティコーヒー、食品安全品質基準（RA、4C）に従って生産されたコーヒーの栽培面積は約20～30%となり、コーヒー農園の70%以上に生産地コードが付与され、製品の原産地を追跡できるようになります。

深煎りコーヒーの生産量は、省全体のコーヒー生産量の約20～25%に達する必要があります。2030年までに輸出コーヒーの生産量は省全体のコーヒー生産量の約80～85%に達し、そのうち輸出に回される深煎りコーヒーは約10～20%に達する見込みです。

ビンフック省ドンフー地区のゴム林。写真: ホアン・フン

ビンフオックカシューナッツ協会会長であり、ロンソン株式会社の取締役会長でもあるヴー・ハイ・ソン氏は次のように述べた。

「ビンフオック省政府が4つの主要作物を開発するプロジェクトを提案したという事実は、ビンフオック省の指導者と人々が農業分野における同省の強みを開発するという決意を示している。」

ソン氏によれば、現在、南東部の各省では、工業用作物の栽培地の開発と工業団地の開発の両方を行っている土地資金が豊富なのはビンフオック省だけだという。

ビン・フオック省がこれらの強みを実践的な政策で活用する方法を知っていれば、今から 2030 年までに上記の 4 つの工業作物をトップに押し上げるという望みは完全に実現可能となるでしょう。

出典: https://danviet.vn/four-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm