Phu Quoc « Pearl King » investit dans la perliculture d'eau douce à Thien Cam
(Baohatinh.vn) - Le modèle de culture de perles d'eau douce dans de Thien Cam a été étudié par M. Ho Phi Thuy, directeur de Ngoc Hien Phu Quoc Pearl Company Limited, pour aider sa ville natale à développer une nouvelle industrie.
Báo Hà Tĩnh•06/07/2025
La zone aquacole du barrage 19/5 du village de Tay Long, commune de Thien Cam, était auparavant une zone marécageuse profonde, incapable d'organiser la production. Cependant, en août 2024, le gouvernement local a mis en place un système de planification des étangs et des lacs pour mettre en œuvre un modèle de perliculture. Ainsi, la zone d'élevage, d'environ 12 hectares, est division en sept étangs. Sur chaque étang, des rangées de bouées flottantes sont disposées soigneusement à la surface de l'eau pour faciliter la localisation des moules d'élevage. M. Le Khac Thai, de la commune de Dong Tien (à droite), responsable du modèle, a déclaré : « C'est un modèle financé par mon beau-frère, M. Ho Phi Thuy, surnommé le roi des perles à Phu Quoc. Actuellement, mon frère vit et travaille à Phu Quoc ; je suis donc responsable de la gestion du modèle. Notre objectif est de construire une nouvelle zone d'aquaculture dans notre pays afin de contribuer au développement de l' économie locale. »
Initialement, le modèle de perliculture d'eau douce de la commune de Thien Cam comptait 20 000 cages contenant plus de 300 000 juvéniles. Après près d'un an d'élevage, les perles ont atteint une taille de 7 à 8 cm (la taille standard pour la perliculture est de 10 cm ou plus – PV). Pour créer un bon environnement de croissance pour les moules, M. Thai et ses ouvriers s'affairent actuellement à ajouter de la nourriture (fumier animal ou chaux - PV) aux algues. Parallèlement à cela, les cages sont nettoyées, enlevant la mousse et la boue pour prévenir les maladies.
« Nous avons récemment réalisé et envoyé cinq boîtes de perles de plus de 10 cm au Centre perlier Ngoc Hien de Phu Quoc pour une implantation expérimentale. Nous construirons prochainement une maison d'implantation au sein même du modèle de perliculture d'eau douce de la commune de Thien Cam afin de faciliter la mise en œuvre de l'implantation », a déclaré M. Le Khac Thai, responsable du modèle. Au nom de M. Ho Phi Thuy, directeur de la Ngoc Hien Phu Quoc Pearl Company Limited, modèle propriétaire de perliculture d'eau douce dans la commune de Thien Cam, un investissement de milliards de dongs pour mettre en œuvre ce modèle. Malgré un investissement initial conséquent, selon M. Thuy, la perliculture ne demande pas beaucoup de temps ni d'efforts, et les perliculteurs n'ont pas besoin de dépenser beaucoup d'argent pour se nourrir, car les perles se nourrissent principalement de plancton dans la nature. La comptabilité montre que la culture des perles d'eau douce dure de deux à trois ans, voire plus. Après la récolte, les coquilles perlières sont vendues comme matière première pour la fabrication d'objets d'art incrustés de perles. Les boyaux de perles constituent une source nutritive et sont également vendus dans les supermarchés et les épiceries.
L'ancien district de Cam Xuyen (qui comprend actuellement sept communes : Thien Cam, Yen Hoa, Cam Trung, Cam Due, Cam Xuyen, Cam Lac et Cam Hung) compte environ 700 hectares de bassins d'eau douce. Le potentiel de développement et de reproduction du modèle de perliculture d'eau douce est doncsidérable. Ce modèle est actuellement testé dans la commune de Thien Cam, mis en œuvre par Ho Phi Thuy, le « roi des perles » de Phu Quoc. Les techniques de perliculture et de culture ont ainsi été testées avec succès. Les premières évaluations montrent que les perles se développent bien et présentent un taux de survie élevé. Lors de la prochaine mise en œuvre de la transplantation de perles, nous collaborons avec les communes pour faciliter l'accès à ces techniques, permettant ainsi de reproduire le modèle en fonction des conditions pédologiques locales.
M. Le Van Danh - Directeur du Centre Cam Xuyen pour l'application des sciences et technologies et la protection des plantes et des animaux
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