 |
| Le fruit du dragon est l'un des fruits et légumes les plus exportables du Vietnam. (Source : Journal de l'Industrie et du Commerce) |
Un produit qui bat continuellement des records, se classant 3ème en chiffre d'affaires à l'export
Les exportations de fruits et légumes se classent actuellement derrière le bois, les produits du bois et les produits aquatiques dans le groupe des produits agricoles, forestiers et aquatiques ; se classant au 8e rang sur 45 principaux produits d'exportation du pays.
Il est à noter qu'au cours des premiers mois de l'année, alors que les exportations des deux « atouts » du secteur agricole , les produits aquatiques et le bois, ont fortement diminué, celles de fruits et légumes ont continuellement battu des records. De nombreuses variétés de fruits vietnamiens ont été exportées.
La valeur des exportations de fruits et légumes jusqu'à la première quinzaine de juillet a presque dépassé la valeur des exportations de fruits et légumes d'environ 3,16 milliards USD pour toute l'année 2022. Parmi eux, le durian, la mangue, le fruit du dragon et la banane sont les produits contribuant le plus au chiffre d'affaires.
Si dans les mois restants de l'année, les exportations de fruits et légumes maintiennent le chiffre d'affaires moyen réalisé au cours des 7 derniers mois, on s'attend à ce que l'ensemble de l'année 2023 atteigne près de 5,4 milliards USD, soit une augmentation de 59,2% (2 milliards USD) par rapport à 2022.
Ce chiffre est très probable car le potentiel du marché d'exportation des fruits et légumes est très vaste, notamment sur les marchés ayant signé des accords de libre-échange (ALE) avec le Vietnam. Au cours des premiers mois de l'année, les fruits et légumes vietnamiens étaient présents sur 27 marchés majeurs, dont 15 ont atteint un chiffre d'affaires supérieur à 10 millions de dollars américains, dont 3 ont dépassé les 100 millions de dollars américains (Chine, États-Unis, Corée).
Par ailleurs, le Service d'inspection sanitaire des animaux et des végétaux (APHIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis a récemment adressé une lettre au Département de la protection des végétaux ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) l'informant de l'ouverture du marché américain aux noix de coco vietnamiennes (supprimé). Les résultats montrent que les noix de coco vietnamiennes répondent aux exigences américaines relatives aux produits transformés et présentent un risque négligeable de propagation de parasites des végétaux. Par conséquent, les producteurs vietnamiens peuvent commencer à exporter des noix de coco vers les États-Unis.
L'Association vietnamienne des fruits et légumes estime que les exportations de fruits et légumes vers la Chine, l'un des plus grands marchés pour les fruits et légumes vietnamiens, sont très prometteuses, car le Vietnam et la Chine ont récemment signé de nombreux protocoles d'exportation de produits agricoles. Les exportations de durian vers le marché chinois ont notamment explosé, atteignant un chiffre d'affaires de 1,5 milliard de dollars.
Les exportations de bananes sont également très prometteuses. Grâce au protocole signé avec la Chine en novembre 2022, le chiffre d'affaires des exportations de bananes devrait augmenter de plusieurs centaines de millions de dollars cette année. De plus, compte tenu de la demande accrue d'importations de bananes en provenance du Japon, de Corée, du Moyen-Orient, etc., en 2023, les exportations de bananes pourraient générer des revenus de 700 à 800 millions de dollars.
D'ici la fin de l'année, il est prévu qu'au cours des troisième et quatrième trimestres, il y aura près de 7,6 millions de tonnes de fruits majeurs qui devront être consommés tels que la mangue, la banane, le fruit du dragon, l'ananas, l'orange, le longane, le durian, le jacquier, l'avocat... Ainsi, on peut voir que l'offre de fruits est et sera très abondante, répondant bien aux commandes d'exportation dans les temps à venir.
De plus, grâce à une meilleure production, le secteur agricole a récemment modifié sa structure de production. Actuellement, la superficie consacrée aux arbres fruitiers à l'échelle nationale dépasse 650 000 hectares ; de nombreux fruits et légumes sont récemment plantés, transformés et exportés à grande échelle, comme le durian, le litchi et l'ananas.
Afin de faciliter l'exportation de fruits et légumes, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural intensifie la délivrance de codes pour les zones de culture et les installations de conditionnement destinées aux entreprises. Il encourage également les coopératives et les entreprises à réorienter leur approche de la production agricole vers une économie agricole plus responsable et à promouvoir le développement d'une agriculture écologique, verte et circulaire.
Les experts recommandent qu'en plus de promouvoir la délivrance de codes de zones de culture, les localités doivent également bien contrôler ces codes afin de minimiser la fraude des codes de zones de culture, affectant la marque des fruits et légumes exportés par le Vietnam.
Le bureau commercial du Vietnam en Allemagne met en garde les entreprises exportant vers le marché de l'UE
Dans le contexte d'un certain nombre de fraudes commerciales récentes, un représentant du Bureau commercial de l'ambassade du Vietnam en Allemagne a récemment déclaré que la principale cause des fraudes récentes est le manque de recherche approfondie d'informations sur les partenaires ; souvent, ils ne se rencontrent pas directement mais effectuent uniquement des transactions par courrier électronique, par téléphone...
Cette agence donne quelques notes aux entreprises en matière de coopération commerciale, par exemple, lors de l'exportation de marchandises vers le marché européen en général et vers l'Allemagne en particulier, il est nécessaire de vérifier le statut juridique et le statut de crédit, la capacité de livraison et la réputation des partenaires étrangers avant de signer des contrats ; par l'intermédiaire d'autres partenaires commerciaux, de sociétés de services ou d'agences de représentation diplomatique vietnamiennes à l'étranger pour effectuer des vérifications supplémentaires des partenaires.
Les entreprises doivent limiter l'utilisation de modes de paiement risqués tels que le virement bancaire (TTR), le recouvrement (D/A, D/P) et limiter ou s'abstenir de payer à l'avance les marchandises de grande valeur. De plus, il est recommandé d'être vigilant et prudent lors des transactions électroniques en ligne, notamment en cas de changement d'adresse e-mail ou de bénéficiaire par des partenaires.
Les entreprises doivent également prévoir des dispositions complètes pour protéger leurs droits contractuels, notamment des dispositions relatives aux organismes de règlement des litiges et aux réclamations, afin d'éviter toute situation défavorable en cas de litige. En matière de paiement, les entreprises doivent veiller à comprendre les principes et pratiques internationaux et envisager des modes et conditions de paiement raisonnables, garantissant ainsi leurs avantages.
Les entreprises doivent prêter attention et maîtriser les normes techniques de leurs partenaires pour les marchandises importées, en particulier les réglementations relatives à l’hygiène et à la sécurité alimentaire et les réglementations relatives à la responsabilité sociale des entreprises.
Parmi les fraudes commerciales récentes, on peut citer l’affaire des noix de cajou en Italie, l’affaire de la cannelle, l’exportation de noix de cajou vers les Émirats arabes unis (EAU), l’importation de marchandises du Mexique au Vietnam…
Le Vietnam est toujours absent des principaux pays exportateurs de produits alimentaires Halal.
Malgré une capacité d'exportation et une marque dans le top 20 mondial, le Vietnam ne figure pas encore sur la liste des 20 à 30 fournisseurs typiques d'aliments Halal à l'échelle mondiale, ce qui montre la nécessité d'accélérer pour saisir les opportunités et ouvrir ce marché potentiel.
Cette information a été donnée lors de l'atelier « Culture islamique et perspectives de développement de l'industrie Halal au Vietnam » le 14 août à Hanoi.
Le Dr Le Phuoc Minh, directeur de l'Institut d'études africaines et moyen-orientales, a déclaré que l'industrie des aliments et boissons halal connaît actuellement une croissance importante sur le marché mondial. Les fournisseurs d'aliments halal proviennent principalement de pays non musulmans, notamment le Brésil, l'Inde, l'Australie, la France, la Nouvelle-Zélande et la Hongrie.
L'importance du halal pour un large public à travers le monde contribue à son expansion croissante dans les pays non musulmans. Ce marché connaît une croissance rapide et devrait atteindre 3 200 milliards de dollars d'ici 2025, avec un taux de croissance annuel de 6,2 %. Le PIB moyen par habitant des musulmans devrait augmenter de 4,2 % d'ici 2024. Outre les musulmans, les consommateurs du monde entier s'intéressent de plus en plus aux aliments halal en raison de leur haute qualité, produits selon un système de gestion garantissant une hygiène et une sécurité rigoureuses.
 |
L'opportunité pour le Vietnam de participer à la chaîne d'approvisionnement mondiale Halal peut être constatée dans sa situation géographique à proximité des pays musulmans, qui ont un potentiel pour les produits d'exportation. (Source : VNE) |
« L'industrie alimentaire halal ne se limite pas à la production et à la transformation, mais concerne également les matières premières et les services logistiques. Par conséquent, son développement favorisera le développement d'autres secteurs et services connexes », a analysé le Dr Le Phuoc Minh.
Clarifiant les opportunités du Vietnam dans l'industrie alimentaire Halal, le Dr Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études africaines et moyen-orientales, a déclaré que parmi les 20 à 30 premiers pays exportateurs de produits Halal dans le monde, les entreprises vietnamiennes sont absentes.
« Le Vietnam possède certes des atouts dans les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche, une capacité d'exportation et des marques figurant parmi les 20 premières mondiales. Il est regrettable que le Vietnam laisse ce vaste marché potentiel ouvert », a souligné M. Hoang.
Selon le Dr Dinh Cong Hoang, l'opportunité pour le Vietnam de participer à la chaîne d'approvisionnement mondiale du halal réside dans sa situation géographique proche des pays musulmans, avec un potentiel d'exportation. De plus, le Vietnam dispose d'accords de libre-échange de nouvelle génération et de haute qualité avec des marchés exigeants (UE, États-Unis, Japon, etc.), qui constituent un atout majeur pour accéder au marché halal.
Actuellement, peu d’entreprises vietnamiennes ont une bonne compréhension du Halal, la certification Halal est encore difficile et les entreprises doivent investir beaucoup d’argent pour obtenir la certification.
Conscient de ces difficultés, M. Hoang a proposé d'étudier la signature d'accords de libre-échange entre le Vietnam et le marché halal, notamment le CEPT avec les Émirats arabes unis. Il a également proposé de créer une agence de gestion halal au Vietnam et de mettre en œuvre la délivrance de certifications halal aux entreprises.
M. Hoang a déclaré qu'il était nécessaire de créer un écosystème halal, d'attirer les entreprises d'investissement direct étranger (IDE) et les investissements halal nationaux, et de promouvoir l'exportation de produits alimentaires, de produits agricoles, de cosmétiques, de produits touristiques, de vêtements et de chaussures. Parallèlement, il était essentiel de promouvoir la transformation numérique et le commerce électronique pour exporter vers le marché halal.
Source
Comment (0)