Dans le cadre de la Conférence mondiale sur le commerce du riz organisée à Cebu, aux Philippines, par The Rice Trader, le riz vietnamien a remporté le premier prix du Concours mondial du meilleur riz 2023, surpassant plus de 30 concurrents.
Cette année, le Concours du Meilleur Riz du Monde a vu la participation de plus de 10 pays et la présentation de 30 échantillons de riz. Outre le premier prix décerné au riz vietnamien, le riz cambodgien a remporté le deuxième prix et le riz indien le troisième.
Cette année, 3 entreprises ont envoyé du riz pour participer au concours : l'entreprise privée Ho Quang Tri (riz ST24, ST25) ; Loc Troi (riz Loc Troi 28, Nang Hoa 9) et ThaiBinh Seed (riz gluant A Sao et TBR39-1).
M. Huynh Van Thon - Président du Conseil d'Administration du Groupe Loc Troi (Photo : Thu Huong).
À cette occasion, M. Huynh Van Thon, président du conseil d'administration du groupe Loc Troi, a exprimé son émotion dès l'annonce de la victoire : « Loc Troi et son équipe sont extrêmement heureux de la victoire du riz vietnamien ! Nous sommes très honorés et fiers d'avoir contribué à cette victoire avec deux variétés de riz spéciales : Loc Troi 28 et Nang Hoa 9 ».
Selon M. Thon, cette victoire renforce la fierté et la confiance du Vietnam quant à la position de son riz sur le marché international. Parallèlement, le propriétaire du groupe Loc Troi a affirmé qu'il collaborerait davantage avec les agriculteurs, développerait ses liens de production et participerait activement au projet d'un million d'hectares récemment approuvé par le gouvernement pour la fourniture de semences certifiées, notamment pour les deux variétés de riz primées, Loc Troi 28 et Nang Hoa 9.
Dans le même temps, les agriculteurs sont encouragés à mettre en œuvre des processus agricoles scientifiques et à utiliser un ensemble harmonieux de solutions organiques, biologiques et chimiques pour l’entretien et la protection des plantes afin de protéger l’environnement, d’économiser les ressources en terres et en eau et de réduire la quantité de produits chimiques pulvérisés sur les champs grâce à la mécanisation.
Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien.
S'adressant à Nguoi Dua Tin , le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré : « Au terme des 11 derniers mois, le Vietnam a exporté 7,75 millions de tonnes de riz pour une valeur de 4,41 milliards de dollars, soit une augmentation de 36,3 % par rapport à l'année dernière. Nous disposons de 85 % de nouvelles variétés de riz et de 89 % de riz de haute qualité ; c'est l'atout majeur du riz vietnamien. »
Il s'agit du meilleur résultat depuis l'arrivée du riz sur le marché mondial. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime qu'en 2024, le marché du riz restera dynamique, certains pays augmentant leurs importations pour garantir leur sécurité alimentaire.
Avec la grande victoire du riz vietnamien, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a commenté que les produits honorés comme le meilleur riz du monde, en particulier la marque de riz ST25 qui a une fois de plus obtenu ce titre, ont affirmé la valeur et la marque du riz vietnamien sur la scène internationale.
Depuis les années de subventions, où les denrées alimentaires devaient être importées, le Vietnam a exporté environ 8 millions de tonnes de riz en 2023. Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a affirmé qu'il continuerait à développer les variétés de riz primées et à rechercher de nouvelles variétés à haut rendement et de bonne qualité, renforçant ainsi la position du riz vietnamien.
En 2024, le marché du riz continuera d’être dynamique, car certains pays augmenteront leurs importations pour assurer la sécurité alimentaire.
Le matin du 1er décembre, lors de la conférence de presse du Festival international du riz Vietnam-Hau Giang 2023, le directeur du département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), Nguyen Nhu Cuong, a déclaré : « Actuellement, l'industrie rizicole a accompli des progrès remarquables et dont elle est fière. Nous disposons d'un ensemble de variétés de riz extrêmement performantes, à haut rendement, de bonne qualité, à courte durée de vie, avec des conditions de culture évitant les conditions météorologiques et climatiques, les ravageurs et les maladies ; nous avons un processus de culture qui réduit les intrants pour s'adapter au changement climatique. »
Selon M. Cuong, chaque année, environ 100 000 hectares de rizières sont convertis à des fins de services socio-économiques. Cependant, en 2023, plus de 43 millions de tonnes de riz seront encore garanties.
L'industrie du riz a commencé à se transformer en une production verte et circulaire, exploitant de multiples valeurs dans la production de riz, en utilisant de manière harmonieuse et efficace les étapes d'entrée et de sortie de la production de riz pour obtenir la plus grande efficacité, au lieu d'une production écologique qui réduit la productivité et la production.
« Nous continuons à assurer la productivité, mais nous réduisons les coûts et augmentons les revenus des gens », a déclaré M. Cuong .
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