La Chine estime qu’un type d’amidon provenant du Vietnam est inférieur à un produit provenant de Thaïlande sur deux points.

Un rapport du Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) montre qu'en mai 2024, la quantité de manioc et de produits à base de manioc exportés du Vietnam vers la Chine a atteint le niveau le plus bas des 3 dernières années.

Selon les statistiques du Département général des douanes du Vietnam, en mai 2024, le manioc et les produits à base de manioc exportés vers la Chine ont atteint 83 030 tonnes, d'une valeur de 38,55 millions USD, en baisse de 49,9 % en volume et de 45,8 % en valeur par rapport à avril 2024 ; par rapport à mai 2023, il a diminué de 51,4 % en volume et de 45,2 % en valeur.

Au cours des 5 premiers mois de 2024, la Chine est toujours le plus grand marché d'exportation de manioc et de produits à base de manioc du Vietnam, représentant 91,37 % en volume et 90,56 % en valeur d'exportation de manioc et de produits à base de manioc de l'ensemble du pays, avec 1,13 million de tonnes, d'une valeur de 509,03 millions USD, en baisse de 7 % en volume, mais en hausse de 8,9 % en valeur par rapport à la même période en 2023.

Concernant les prix à l'exportation, en mai 2024, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc vers la Chine était de 464,3 USD/tonne, en hausse de 8 % par rapport à avril 2024 et de 12,8 % par rapport à mai 2023.

Au cours des 5 premiers mois de 2024, le prix moyen à l'exportation du manioc et des produits à base de manioc vers la Chine était de 447,4 USD/tonne, soit une augmentation de 17,1 % par rapport à la même période en 2023.

La partie chinoise a insisté et suggéré aux usines vietnamiennes de manioc de veiller à la qualité et à l'excellence de leurs produits. Sur la photo : Des agriculteurs de Ba Ria (Vung Tau) récoltent du manioc. Photo : Journal de Ba Ria (Vung Tau).

Au cours des cinq premiers mois de 2024, les principaux types de manioc et de produits dérivés du manioc exportés du Vietnam vers la Chine étaient la fécule de manioc et les chips de manioc séchées. Les exportations de fécule de manioc vers la Chine ont enregistré une forte croissance, tandis que celles de chips ont eu tendance à diminuer par rapport à la même période en 2023.

Notamment, récemment, lors de la conférence « Spring 2024 Starch Market and Technical Forum » qui s'est tenue dans la ville de Hangzhou, en Chine, l'Association vietnamienne du manioc a déclaré que la demande chinoise en amidon de manioc est faible car l'amidon de maïs est moins cher que le manioc, donc les clients achètent plus d'amidon de maïs ; c'est actuellement la saison chaude, donc la demande en amidon de manioc a également diminué, donc le prix a baissé.

En termes de qualité, la Chine a constaté que l'amidon de tapioca thaïlandais était stable, tant en quantité qu'en qualité. La stabilité de la qualité des produits à base d'amidon de tapioca thaïlandais est plus constante que celle de l'amidon de tapioca vietnamien. De plus, les clients ont également souligné les caractéristiques exceptionnelles de ces produits, dont de nombreux produits thaïlandais offrent une qualité exceptionnelle.

La partie chinoise a souligné et suggéré que les usines vietnamiennes devraient prêter attention à la question de la qualité stable et des produits exceptionnels.

Il est prévu que les usines chinoises reprendront probablement leurs achats à partir de juillet 2024 environ, car les stocks de chips de manioc en Chine s'épuisent.

Selon les statistiques, le volume de chips de manioc importé en Chine depuis début 2024 a considérablement diminué par rapport à la moyenne des trois dernières années. La raison en serait la baisse de la demande de chips de manioc des usines chinoises. De plus, la faiblesse des prix du maïs a incité les usines à privilégier l'augmentation de la proportion de maïs plutôt que de chips de manioc.

Sur le marché intérieur, au cours des 10 jours précédant la mi-juin 2024, le prix du manioc frais dans les provinces et les villes n'a pas beaucoup fluctué par rapport aux 10 jours précédents. Actuellement, le prix du manioc frais dans les provinces du Nord fluctue entre 2 750 et 2 850 VND/kg.

Dans les provinces du Centre, le manioc frais s'achète entre 2 950 et 3 100 VND/kg. À Kon Tum, le prix du manioc frais fluctue entre 2 700 et 3 100 VND/kg. Le prix à l'exportation des tranches de fer est stable par rapport à il y a dix jours.

Actuellement, le prix d'exportation des tranches de fer vers le marché chinois est de 250 USD/tonne, FOB Quy Nhon ; le prix d'exportation vers le marché coréen est d'environ 300 USD/tonne, FOB Quy Nhon.

Les prix à l'exportation de la fécule de manioc sont également restés stables par rapport aux dix jours précédents. Les usines vietnamiennes proposaient de la fécule de manioc exportée entre 505 et 520 USD/tonne, FOB port de Hô-Chi-Minh-Ville. Le prix de la fécule de manioc livrée à Mong Cai et Lang Son a fluctué entre 3 800 et 3 980 CNY/tonne. La quantité de fécule de manioc exportée par les postes-frontières de Lang Son est restée faible.

Source : https://danviet.vn/trung-quoc-danh-gia-mot-loai-tinh-bot-cua-viet-nam-dang-thua-san-pham-cua-thai-lan-o-hai-yeu-to-20240702104200798.htm