Les experts prévoient que les prix du café le 2 novembre 2024 sur le marché intérieur auront tendance à baisser légèrement en raison de l'augmentation de l'offre en provenance du Brésil grâce à des conditions météorologiques favorables.
Lors de la séance de bourse du 1er novembre 2024, les prix du café domestique ont augmenté de 600 VND/kg, oscillant entre 108 800 et 109 200 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 109 100 VND/kg, et le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Nong et Dak Lak est de 109 200 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 109 100 VND, soit une augmentation de 600 VND/kg par rapport à hier, à Pleiku et La Grai, le même prix est de 109 000 VND/kg ; Dans la province de Kon Tum , le prix est de 109 100 VND/kg, soit une augmentation de 600 VND/kg par rapport à hier ; Dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 109 200 VND/kg, soit une augmentation de 600 VND/kg par rapport à hier.
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| Prévisions du prix du café pour le 2 novembre 2024 : poursuite de la forte baisse en raison de l'augmentation de l'offre en provenance du Brésil |
Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, a été acheté à 108 800 VND/kg, soit une augmentation de 600 VND/kg par rapport à hier.
Prix du café aujourd'hui (1er novembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 109 200 VND/kg, soit une augmentation de 600 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 109 100 VND/kg.
Mise à jour des prix mondiaux du café à 20h00 le 1er novembre 2024, heure du Vietnam, à la bourse de Londres, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2024 à la bourse de Londres était de 4 490 USD/tonne, en baisse de 79 USD par rapport au début de la séance de négociation.
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| Cours du café aujourd'hui, 1er novembre 2024 : Prix du café Robusta à la bourse de Londres. (Photo : Capture d'écran giacaphe.com) |
Le délai de livraison de janvier 2025 est de 4 222 USD/tonne, en baisse de 59 USD ; le délai de livraison de mars 2025 est de 4 167 USD/tonne, en baisse de 49 USD et le délai de livraison de mai 2025 est de 4 092 USD/tonne, en baisse de 53 USD.
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| Prix du café arabica à la bourse de New York le 1er novembre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com) |
En particulier, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h00 le 1er novembre 2024 a diminué dans tous les termes, fluctuant à 238,75 - 242,50 cents/lb.
Plus précisément, la période de livraison de décembre 2024 est de 242,50 cents/lb, en baisse de 3,40 cents/lb par rapport au début de la séance. La période de livraison de mars 2025 est de 242,05 cents/lb, en baisse de 3,45 cents/lb ; la période de livraison de mai 2025 est de 241,00 cents/lb, en baisse de 3,45 cents/lb et la période de livraison de juillet 2025 est de 238,75 cents/lb, en baisse de 3,40 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 1er novembre 2024. (Photo : capture d'écran de giacaphe.com) |
Le prix du café Arabica brésilien a baissé aujourd'hui à 21h00 le 1er novembre 2024. Plus précisément, le prix de livraison pour décembre 2024 est de 296,30 USD/tonne, en baisse de 0,80 % ; le prix de livraison pour mars 2025 est de 295,90 USD/tonne, en baisse de 0,92 % ; le prix de livraison pour mai 2025 est de 299,15 USD/tonne, en baisse de 1,47 % et le prix de livraison pour juillet 2025 est de 296,00 USD/tonne, en baisse de 1,38 %.
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.
Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.
Les prix du café ont fluctué continuellement ces derniers jours, alternant hausses et baisses. L'une des raisons est que le Brésil a récemment augmenté ses exportations de café Robusta pour profiter des prix élevés.
Les exportations de café du Brésil au cours des deux premiers mois de la campagne 2024-2025 (juillet et août) ont atteint 451 000 tonnes, en hausse de près de 12 %, et le chiffre d'affaires a atteint près de 1,9 milliard de dollars, en hausse de 39 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Parmi celles-ci, les exportations de café Robusta ont atteint près de 110 000 tonnes, en hausse de 53 % ; celles d'Arabica ont atteint 294 000 tonnes, en hausse de 2,5 %, et le reste était du café instantané, selon l'Organisation internationale du café (OIC).
L'offre de café se rétablit progressivement après deux années consécutives de pénuries record. L'Organisation internationale du café (OIC) prévoit que la production mondiale de café pour la campagne 2023-2024 atteindra 10,68 millions de tonnes, soit une hausse de 5,8 % par rapport à la campagne précédente. La production d'arabica augmentera de 8,8 % pour atteindre 6,13 millions de tonnes, tandis que celle de robusta n'augmentera que de 2,1 % pour atteindre 4,53 millions de tonnes. En revanche, la consommation de café pour la campagne 2023-2024 augmentera également de 2,2 % pour atteindre 10,6 millions de tonnes.
Selon les prévisions des experts du secteur et de l'Association du café cacao (Vicofa), dans le contexte actuel, tant au niveau national qu'international, les prix du café continueront certainement de baisser à court terme. Ceci est considéré comme normal, car les fluctuations du marché entraînent une baisse des prix.
Actuellement, le café vietnamien est exporté vers plus de 80 pays et territoires. L'Europe représente environ 48 % des parts de marché, l'Asie 21 % et l'Amérique 6 %.
Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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