Les exportations de fruits et légumes vers la Chine au cours des deux premiers mois de cette année ont chuté de près de moitié par rapport à la même période l'année dernière, alors que le pays a renforcé les inspections des résidus chimiques dans le durian, le jacquier et le fruit du dragon.
Usine de conditionnement de durians dans l'Ouest - Photo : T. VY
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , la valeur des exportations de fruits et légumes en février 2025 est estimée à 350 millions USD, portant la valeur totale des exportations de fruits et légumes au cours des deux premiers mois de 2025 à 724 millions USD, alors que la même période l'année dernière a atteint 970 millions USD.
Les fruits et légumes vietnamiens sont principalement exportés vers le marché chinois, avec une part de 46,5 %. Les deux principaux marchés d'exportation de fruits et légumes sont ensuite les États-Unis et la Thaïlande, avec des parts respectives de 8 % et 5 %.
Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur des exportations de fruits et légumes vers le marché chinois a diminué de 43 %, tandis que le marché américain a augmenté de 38 % et celui de la Thaïlande de 5 %.
Parmi les 15 plus grands marchés d'exportation, la valeur des exportations de fruits et légumes a le plus augmenté sur le marché britannique avec une augmentation de 57 %, et a le plus diminué sur le marché chinois avec une baisse de 43 %.
Les exportations de fruits et légumes vers la Chine ont fortement diminué, principalement parce que depuis le début de cette année, le pays a renforcé les inspections des résidus chimiques dans les fruits importés de tous les pays, y compris le durian, principal produit d'exportation du Vietnam.
En conséquence, toutes les expéditions de durian exportées vers la Chine doivent avoir des résultats d'analyse de résidus de cadmium et d'O jaune, effectués dans des laboratoires reconnus par ce pays.
Les exportations de durian vers la Chine ont donc dû être temporairement suspendues pour s’adapter à la nouvelle réglementation.
Au cours des 40 premiers jours de cette année, environ 3 500 tonnes de durian ont été exportées vers la Chine, soit une baisse de 80 % par rapport à la même période l'année dernière.
Bien que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (aujourd'hui ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement) ait introduit de nombreuses solutions immédiatement après que la Chine a appliqué de nouvelles mesures, la situation de l'exportation du durian vers ce marché reste difficile.
Les dirigeants du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement recommandent aux particuliers et aux entreprises exportatrices de durian de ne pas utiliser de produits chimiques interdits ni de laisser le niveau maximal de résidus autorisé dépasser le seuil fixé par la réglementation du pays importateur.
Parallèlement, des programmes de contrôle de la sécurité alimentaire doivent être mis en place dans les jardins, les zones de culture, les installations d’emballage, de transformation et de conservation afin de faciliter les exportations à l’avenir.
En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes atteindra 7,12 milliards USD, soit une augmentation de 27% par rapport à 2023. Parmi ceux-ci, le durian est le principal produit, représentant près de 50% du chiffre d'affaires total des fruits et légumes, atteignant 3,2 milliards USD et principalement exporté vers la Chine (736 000 tonnes pour une valeur de 2,94 milliards USD).
En 2025, le Vietnam devrait récolter environ 1,5 million de tonnes de durian, concentrées d'avril à septembre.
Source : https://tuoitre.vn/sau-rieng-bi-kiem-tra-nghiem-ngat-xuat-khau-rau-qua-sang-trung-quoc-giam-gan-mot-nua-20250305131307928.htm
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