Le marché F&B (industrie alimentaire et des boissons) regorge d'informations liées à la chaîne de café The Coffee House du groupe de vente au détail Seedcom et Golden Gate Group.

Selon Deal Street Asia , le groupe Golden Gate aurait acquis cette chaîne de cafés. Cependant, les parties concernées n'ont pas encore publié d'informations officielles concernant l'opération.

Golden Gate a été fondé par trois hommes d'affaires : M. Dao The Vinh (né en 1972), M. Nguyen Xuan Tuong (né en 1972) et M. Tran Viet Trung. Comme elle se présente, cette entreprise est pionnière dans l'application du modèle de chaîne de restaurants au Vietnam, avec cinq styles culinaires principaux : fondue chinoise, grillades, plats asiatiques, plats européens et café.

Certaines des chaînes de restaurants typiques de Golden Gate comprennent Kichi Kichi conveyor hotpot (buffet de hotpot bon marché), les restaurants japonais (iSushi, Durama, Icook), les chaînes de restaurants grillades Gogi House et Sumo BBQ ; Cowboy Jack's (pizza pour les jeunes), la chaîne de restaurants de bière Vuvuzela et Citybeer Station.

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La chaîne de cafés Coffee House tombe aux mains du magnat du Golden Gate. Photo : DealStreetAsia

En mars 2023, la structure actionnariale de Golden Gate a changé lorsqu'un groupe d'actionnaires de Temasek (sous le gouvernement de Singapour), Seatown Private Capital Master Fund et Periwinkle Pte Ltd est apparu après avoir reçu le transfert de près de 36 % du capital de Golden Gate d'un groupe d'actionnaires existants.

Parallèlement, Seedcom, le groupe propriétaire de la marque The Coffee House, a été fondé en 2014 par M. Dinh Anh Huan, l'un des cinq cofondateurs de Mobile World . Seedcom possède un écosystème centré sur le secteur de la vente au détail, notamment la chaîne de cafés The Coffee House, Kingfoodmart, les marques de mode Hnoss et Juno…

En 2022, Seedcom a finalisé l'émission de 6,27 millions d'actions à Ficus Asia Investment Pte. Ltd (Ficus Asia Investment), pour augmenter le capital social de 690,7 milliards de VND à 753,4 milliards de VND.

Quelle est la taille de la chaîne The Coffee House ?

Fondée en 2014, The Coffee House est associée au rêve de « café » de son fondateur Nguyen Hai Ninh. Il a fait de cette chaîne de cafés un acteur majeur du secteur de la restauration vietnamien.

En 2018, Nikkei a classé The Coffee House comme la chaîne à la croissance la plus rapide parmi les startups du secteur du café au Vietnam. Cependant, début 2021, M. Nguyen Hai Ninh a annoncé son départ de The Coffee House.

Le premier à succéder à M. Hai Ninh fut M. Mai Hoang Phuong, l'un des membres fondateurs de Seedcom. En juillet 2021, M. Le Ba Nam Anh fut nommé PDG. Cependant, en mars 2024, M. Nam Anh quitta également ce poste. Actuellement, le PDG et représentant légal de The Coffee House est M. Ngo Nguyen Kha.

Après avoir multiplié les investissements et augmenté sa taille, The Coffee House est devenue l'une des chaînes de café comptant le plus grand nombre de points de vente au Vietnam. Selon le site web de Seedcom, The Coffee House compte 155 points de vente dans plusieurs provinces et villes du pays.

Sous la direction de M. Ninh, The Coffee House a accordé une attention particulière à l'agencement du magasin : de la hauteur des tables aux chaises, tout devait être aux dimensions standard. The Coffee House s'est distinguée et a marqué des points auprès des consommateurs en renonçant aux gobelets en plastique et en carton. Cependant, en juillet 2022, la chaîne de cafés a soudainement abandonné les gobelets en verre pour privilégier les gobelets en plastique et en carton.

Le Coffee House a également été confronté à une crise médiatique. Récemment, de nombreux clients ont appelé au boycott de l'enseigne après qu'un éclat de verre a blessé une médecin du Coffee House Thai Ha (Hanoï). L'établissement a toutefois indiqué avoir proposé un plan pour soutenir la famille de la patiente.

Après la Covid-19, le marché de la restauration a connu des difficultés, et de nombreuses chaînes de café ont dû fermer. Les cafés ont commencé à réduire leurs effectifs. Cette réduction des effectifs a été expliquée comme une tentative d'optimiser les coûts, d'améliorer les opérations commerciales et de s'adapter à l'évolution des conditions.

Le magasin Coffee House Signature - un modèle ouvert en avril 2018, axé sur les expériences avec des clients haut de gamme - sur la rue Pham Ngoc Thach (district 3, HCMV) a dû cesser ses activités, provoquant de nombreux regrets.

En 2023, The Coffee House s'est également retiré du marché de Can Tho, après six ans d'activité. Cette décision a également été prise à Da Nang. Dans de nombreuses autres provinces et villes, cette chaîne de cafés rationalise également son modèle en fermant certaines succursales.

Outre sa chaîne de thé et de café, The Coffee House avait autrefois l'ambition d'étendre ses activités au secteur du thé au lait. En 2017, l'entreprise a racheté la franchise de la marque taïwanaise (chinoise) Ten Ren. Cependant, moins de deux ans plus tard, les 23 magasins Ten Ren ont cessé leurs activités au Vietnam en raison de résultats commerciaux insatisfaisants.

Avec l'émergence de nombreuses chaînes de cafés, The Coffee House est confrontée à une forte pression concurrentielle. Sans changement, elle risque de perdre progressivement sa position.