Avec la participation de centaines d'entreprises du monde entier, le Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2024 a attiré un grand nombre de visiteurs dès son ouverture. Nombre d'entre eux étaient particulièrement impatients de déguster des confiseries, des légumes, des vins… de différents pays.
Les dirigeants du ministère de l'Industrie et du Commerce et l'ambassadeur de l'Union européenne au Vietnam visitent les stands de l'exposition - Photo : NGUYEN TRI
Le 13 novembre, le Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2024 - Vietnam Foodexpo 2024 (qui se déroule du 13 au 16 novembre) présidé par le ministère de l'Industrie et du Commerce a ouvert ses portes à Ho Chi Minh-Ville.
Il s’agit d’un événement international de promotion du commerce important, de la plus grande envergure dans le domaine de l’industrie alimentaire, de l’agriculture et de la pêche au Vietnam.
Vietnam Foodexpo 2024 compte 500 stands de près de 400 entreprises de nombreuses provinces et villes du Vietnam et de plus de 20 pays et territoires.
Les principales sociétés mondiales d'achat de produits alimentaires de pays tels que l'Allemagne, l'Espagne, l'Italie, les pays de l'Union européenne, la Russie, le Japon, la Corée, la Chine, l'Inde, la Thaïlande, etc. sont présentes au Vietnam.
Une variété de noix présentée aux visiteurs par une entreprise espagnole - Photo : NGUYEN TRI
Cette année, l'Union européenne est l'invitée d'honneur du salon, présentant plus de 200 produits provenant des 27 pays membres.
Dès le jour de l'ouverture, de nombreux visiteurs sont venus visiter le marché et y faire des échanges. Les Vietnamiens, en particulier, étaient intéressés par une variété de produits d'autres pays, tels que : légumes, confiseries, vins européens ; galettes de riz, glaces, ginseng coréen ; riz, algues, sauces, épices japonaises…
Les clients vietnamiens font la queue pour déguster des gâteaux de riz coréens - Photo : NGUYEN TRI
De plus, les produits alimentaires et spécialités vietnamiens tels que les vermicelles, les nouilles, les fruits, les légumes, les bonbons... ont également attiré lors de l'exposition un grand nombre de clients nationaux et étrangers.
« Nous sommes ravis de présenter la valeur et la diversité des aliments et des boissons européens au Vietnam Foodexpo 2024. Le pavillon de l'UE souligne l'engagement de l'UE en faveur de produits de haute qualité, sûrs et durables », a déclaré Julien Guerrier, ambassadeur de l'Union européenne au Vietnam.
Les produits agricoles et les fruits vietnamiens attirent l'attention de nombreux visiteurs internationaux - Photo : NGUYEN TRI
S'exprimant lors de l'exposition, Mme Phan Thi Thang, vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, a déclaré qu'à l'avenir, le secteur de l'industrie et du commerce s'attacherait à soutenir les entreprises agroalimentaires vietnamiennes pour qu'elles s'adaptent à cette tendance. Parallèlement, il transformera la chaîne de production pour répondre aux normes de production et d'exportation vertes et de durabilité.
Contribuant ainsi à améliorer la compétitivité et la position des produits d’exportation vietnamiens sur le marché international.
De nombreuses spécialités régionales du Vietnam ont également été présentées au programme - Photo : NGUYEN TRI
Les organisateurs ont également conçu un espace dédié aux marques nationales avec plus de 40 stands présentant des produits typiquement vietnamiens.
La réalité montre que les produits alimentaires et les boissons vietnamiens ont progressivement satisfait aux normes internationales strictes, aux barrières techniques vertes, aux normes Halal... et sont largement présents sur de nombreux marchés.
Des milliers de contacts et de transactions
Lors du salon, les organisateurs ont annoncé qu'ils organiseraient de nombreuses activités de mise en relation d'affaires et des séminaires connexes. Des milliers de contacts et de transactions directes sont attendus entre les entreprises vietnamiennes et les acheteurs et investisseurs nationaux et étrangers, et de nombreux contrats de grande valeur devraient être signés.
Source : https://tuoitre.vn/rau-qua-chau-au-banh-han-quoc-gao-nhat-ban-hut-khach-viet-tai-trien-lam-thuc-pham-20241113151425388.htm
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