La goyave est un fruit très familier aux Vietnamiens. Non seulement réputée pour son goût facile à déguster et son arôme unique, elle est également considérée comme un « super fruit » grâce à ses apports nutritionnels et ses nombreux bienfaits exceptionnels pour la santé.
La goyave est un fruit qui contient de nombreux nutriments bons pour la santé - Photo d'illustration
La goyave est un fruit nutritif, non seulement un fruit délicieux mais aussi un fruit bénéfique pour la santé.
Selon le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé , en termes de contenu nutritionnel, la goyave est la plus importante car elle contient beaucoup de vitamine C. Des études nutritionnelles montrent que 100 g de goyave fraîche contiennent plus de 200 mg de vitamine C. Chaque gramme de goyave fournit 1,5 fois plus de vitamine C que les oranges.
La vitamine C favorise non seulement la cicatrisation des plaies, mais améliore également l’absorption du fer et contribue à augmenter la résistance.
De plus, la goyave contient également d'autres micronutriments comme la vitamine B6, des minéraux comme le fer, le zinc, le calcium, le magnésium... 100 grammes de goyave apportent 33 Kcal, 0,6 g de protéines, 7,7 g de glucides.
Riche en fibres, la goyave favorise une meilleure digestion. Elle contient également de nombreux composés végétaux et antioxydants bénéfiques pour la santé. Bien consommer la goyave apporte à l'organisme des bienfaits tels que :
- Aide à renforcer la résistance : La goyave contient beaucoup de vitamine C. Cette vitamine est la clé pour soutenir la résistance du corps, réduisant les agents nocifs qui causent des maladies dans le corps.
Maintenir un régime alimentaire riche en nutriments, notamment en goyave, contribuera à fournir de la vitamine C qui joue un rôle de soutien dans le maintien d’un système immunitaire sain.
Pour une belle peau et un effet anti-âge : Si l'on évoque les bienfaits de la goyave, on ne peut ignorer ses bienfaits pour la peau. Sa teneur élevée en vitamine C a des effets antioxydants et stimule la production de collagène, protégeant ainsi la peau et luttant contre le vieillissement. Consommer régulièrement de la goyave prévient la formation de pigments bruns et contribue à éclaircir la peau, augmentant ainsi son élasticité.
La goyave contient une grande quantité d'eau et de fibres, ce qui contribue à hydrater la peau. Une peau bien hydratée est essentielle pour rester lisse et souple.
Bon pour les diabétiques : La goyave est également un fruit idéal pour les diabétiques grâce à sa faible teneur en sucre. Une consommation modérée de ce fruit a un effet pharmacologique bénéfique sur le contrôle de la glycémie, le maintien de la tension artérielle et l'équilibre glycémique grâce à l'action des fibres.
Manger de la goyave peut être bénéfique lors d'un régime amaigrissant , notamment grâce à son faible apport calorique, sa richesse en eau et sa richesse en fibres, qui prolongent la sensation de satiété et réduisent la faim. Les fibres de la goyave contribuent également à améliorer la digestion.
Qui doit faire attention en mangeant de la goyave ?
Bien que la goyave soit un aliment sain, il est important de savoir la consommer correctement. Sa consommation doit être réfléchie et associée à une alimentation équilibrée et variée. Certains composés de la goyave sont déconseillés aux personnes souffrant de problèmes de santé spécifiques :
- Les personnes ayant un système digestif faible : la goyave est riche en vitamine C et en fructose, ce qui rend difficile pour le corps d'absorber trop de vitamine C ou de fructose, ce qui peut entraîner des ballonnements.
- Personnes souffrant de problèmes d'estomac : La goyave est très bonne pour l'estomac. Cependant, les personnes souffrant de maux d'estomac doivent en consommer avec modération et ne pas en abuser, car la goyave est dure à mâcher et ne se décompose pas, forçant l'estomac à l'écraser, ce qui aggrave la douleur. De plus, les personnes souffrant de maux d'estomac doivent absolument éviter de manger de la goyave ou de boire du jus de goyave à jeun.
- Personnes atteintes du syndrome du côlon irritable : Bien que la goyave soit excellente pour la digestion et réduise la constipation, une consommation excessive de goyave peut provoquer des troubles digestifs, surtout si vous souffrez du syndrome du côlon irritable. Sachez donc qu'une consommation modérée est bonne pour la santé.
Femmes enceintes et allaitantes : Si vous présentez des signes de constipation, réduisez votre consommation de goyave, car elle contient une grande quantité de fibres, notamment la goyave verte. Ces fibres sont longues à digérer avant d'être absorbées par l'organisme.
Au fur et à mesure que le fœtus grandit, il exerce une pression sur l'estomac et les intestins, et le corps de la mère subit des changements erratiques... Ce sont les raisons pour lesquelles les femmes enceintes sont sujettes aux ballonnements et à la constipation.
- Personnes souffrant de maux de dents : Si vous avez mal aux dents, il est préférable d'éviter de consommer ce fruit.
Source : https://tuoitre.vn/oi-re-tien-va-duoc-xem-la-sieu-trai-cay-vi-sao-20250221210151236.htm
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