Célèbres restaurants d'abats de porc délicieux dans le district de Hai Ba Trung, Hanoi

1. Porridge Tran Khat Chan

En matière de porridge, presque tout le monde se souvient du restaurant Chao Long, situé au 265 Tran Khat Chan. Spécialisé dans le porridge et le boudin noir, il est très apprécié des clients pour sa cuisine à la fois délicieuse et hygiénique. C'est pourquoi le restaurant est toujours bondé. Si vous y allez après 10 h, il est presque complet.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 1. — Le restaurant d'abats de porc Tran Khat Chan est toujours bondé. Si vous venez après 10 h, la plupart des plats sont déjà vendus.

Les intestins du restaurant sont frais et croustillants. Le bol de porridge est copieux, parfumé par le riz et riche en la douce saveur du bouillon d'os. Le boudin noir est également délicieux, juste comme il faut, pas trop salé. Le bol de sang rouge vif, parsemé de cacahuètes grillées, de quelques gouttes de citron et d'herbes aromatiques, est le meilleur.

2. Restaurant d'abats Ba Tinh (bouillie Cho Duoi)

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 2. — Le restaurant, auparavant situé au 27 Dai Co Viet, a déménagé au 42 Le Dai Hanh pour être plus spacieux et accueillir davantage de clients. Photo : Linh Nhi

Le restaurant, auparavant situé au 27 Dai Co Viet, a déménagé au 42 Le Dai Hanh pour plus d'espace et accueillir davantage de clients. Vous y dégusterez un délicieux porridge chaud.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 3. — La carte du restaurant est très variée, mais il est conseillé de commander avec modération, car les abats rassasient vite. Si vous en commandez trop parce que c'est trop appétissant, vous serez rassasié, ce qui sera moins délicieux et ennuyeux. Photo : Linh Nhi

En plus de la bouillie d'abats, le restaurant propose également de nombreux autres plats tout aussi délicieux tels que le pot-au-feu d'abats, les abats mélangés, les abats sautés, la bouillie en pot d'argile, les abats bouillis avec de la bouillie, les tripes enveloppées de poivre, la queue frite à l'ail... délicieusement « douloureux ».

3. Bouillie d'intestins de porc empereur noir

L'un des restaurants les plus réputés de Hanoï est le restaurant de porridge Hac De. Il séduit par la qualité de ses plats.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 4. — Tous ceux qui mangent le porridge hotpot dans ce restaurant doivent s'exclamer car il est si délicieux.

En particulier, quiconque déguste le porridge en potée au restaurant s'exclame devant son goût exquis. Le bouillon est composé de bouillon d'os et de riz parfumé, créant une saveur irrésistible. Servi avec une assiette d'abats de porc, de légumes et de champignons,...

4. Vermicelles aux abats

Le restaurant Bun Long, situé au 149 Lo Duc, a conquis de nombreux clients à Hanoï. Sa carte est variée et propose de nombreux plats à base d'abats : fondue d'abats, bouillie d'abats, abats bouillis, abats effilochés, abats frits, sautés aux cornichons, etc.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 5. — Le plat le plus célèbre est le bun long.

Le restaurant est surtout connu pour sa soupe de nouilles aux abats. Le bol de nouilles est immense et regorge d'abats, de foie, de bœuf et de champignons. L'espace du restaurant est spacieux et aéré, les tables, les chaises, les bols et les baguettes sont impeccables.

5. Porridge de Tang Bat Ho

Le restaurant de porridge et d'abats Tang Bat Ho vous proposera de délicieux plats célèbres de Hanoi.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 6. — Les intestins sont frais, gras, mais sans odeur. Le porridge du restaurant est impeccable, une bouchée est inoubliable.

Le bol de porridge aux abats est copieux, chaud et contient une quantité infinie d'abats. Frais, gras et sans odeur, le porridge du restaurant est impeccable ; une bouchée est inoubliable. C'est pourquoi le restaurant est très fréquenté, surtout aux heures de pointe. Il est conseillé d'y aller en dehors des heures de pointe pour savourer pleinement ce bol de porridge aux abats.

6. Restaurant de porridge Nguyen Du

Les amateurs de congee aux abats connaissent probablement le restaurant Nguyen Du. Les clients y retrouveront le goût familier de Hanoï depuis des générations : un bol de congee chaud garni d'abats et d'herbes. L'avantage de la carte est que le restaurant propose des plats en petits et grands formats pour répondre aux besoins de chaque client.

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Ảnh 7. — Les intestins de porc sont délicieux, mais selon les experts, il ne faut en consommer qu'une à deux fois par mois. Photo : Linh Nhi

En plus du porridge, vous pouvez commander un combo d'abats bouillis ou frits à partir de seulement 150 000 VND. Les abats du restaurant sont très parfumés, croustillants et sucrés, sans amertume. L'important est que tous les abats soient fraîchement importés le jour même, pour que vous puissiez les déguster en toute tranquillité.

Les experts partagent la façon la plus délicieuse et la plus nutritive de préparer les œufs

GĐXH - Les œufs de poule sont faciles à manger et à préparer, mais même avec le savoir-faire nécessaire pour les préparer en plats délicieux et nutritifs, il est important de faire attention en les mangeant. Par conséquent, les ménagères doivent connaître les conseils suivants pour que toute la famille puisse manger sainement, sainement et avec des aliments nutritifs.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm