Les habitants du district montagneux de Ha Tinh ont empoché près d'un demi-milliard de dollars grâce à la culture d'un arbre « super fruit » au goût acide.

Extrait : Les producteurs de citrons du district de Vu Quang (province de Ha Tinh ) ont une bonne récolte et des prix élevés.

cultures vivrières locales

Le district de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, compte plus de 400 hectares de citronniers, principalement concentrés dans la commune de Duc Linh, sur une superficie de 312 hectares. Issus de plantations spontanées, mais bénéficiant de la facilité de culture et d'entretien, et d'un revenu stable, les citronniers sont en pleine expansion et sont devenus la principale culture locale.

La famille de Mme Nguyen Thi Hai Duong et de M. Nguyen Tien Dung, du village de Cao Phong, commune de Duc Linh, province de Ha Tinh, est ravie car le jardin de citronniers regorge de fruits et affiche des prix élevés. Photo : PV

Sur les collines de la commune montagneuse de Duc Linh, les vergers de citronniers sont luxuriants et regorgent de fruits. À cette époque, acheteurs et vendeurs s'affairent, des camions remplis de citrons sillonnent les routes pour les importer vers les marchés de gros, les restaurants, etc.

La famille de Mme Nguyen Thi Hai Duong, du village de Cao Phong, commune de Duc Linh, cultive des citronniers depuis plus de 15 ans sur une superficie de plus de 2 hectares. Grâce aux avancées scientifiques et techniques, les citronniers offrent des rendements élevés à chaque récolte.

Mme Duong a déclaré : « Pour cette principale récolte de citrons, ma famille prévoit de récolter plus de 18 tonnes. Les citrons sont de saison et se vendent bien, donc depuis près d'une semaine, toute la famille s'affaire à les récolter. Avec des prix variant entre 11 000 et 12 000 VND/kg, ma famille espère gagner plus de 250 millions de VND. »

« Les citronniers produisent deux récoltes par an : la récolte principale de juillet à fin août, et la récolte fruitière de fin décembre à février de l'année suivante. Bien entretenu, un citronnier peut vivre jusqu'à 20 ans. Ces dernières années, à chaque saison de récolte, des commerçants viennent acheter au jardin, ce qui facilite la vente pour les agriculteurs », a révélé Mme Duong.

Le verger de citronniers de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, connaît une bonne récolte et les habitants sont occupés à entrer dans la saison principale des récoltes. Photo : PV

Consciente de l'efficacité économique des citronniers, la famille de M. Nguyen Van An, résidant dans le village de Cao Phong, commune de Duc Linh, a transformé plus d'un hectare de terrain vallonné, auparavant utilisé pour la culture du manioc, à faible rentabilité, en citronniers. À ce jour, plus de 300 arbres ont été récoltés pour la deuxième année. Grâce à l'application de la science et de la technologie, les citronniers sont fructueux, juteux et produisent de beaux fruits, et sont achetés directement par les commerçants du jardin.

M. Nguyen Van An a partagé : « Ma famille n'investit dans la culture des citrons que depuis quatre ans. La culture des citrons demande peu de soins et la technique n'est pas trop difficile. Il est important de choisir une variété de citron de qualité, de prêter attention aux techniques de taille, de couvrir les racines et de prendre soin de chaque stade de développement. Pour le jardin de citrons familial, nous utilisons principalement du fumier décomposé et limitons l'utilisation d'engrais chimiques afin que les arbres soient en bonne santé. Ce n'est que la deuxième récolte, mais le rendement en fruits est élevé et la qualité des fruits est sûre, ce qui fait que de nombreux clients le commandent. »

Grâce aux concessions foncières et à un climat doux, le verger de citronniers du district montagneux de Vu Quang, à Ha Tinh, connaît une bonne récolte. Photo : PV

Actuellement, la famille a vendu plus de 3 à 5 quintaux de citrons. Malgré la chaleur, les citrons poussent bien, les fruits sont gros et beaux, et le prix est intéressant. On estime que ce verger de citronniers d'un hectare produira plus de 8 tonnes de fruits, générant un chiffre d'affaires d'environ 100 millions de VND.

Le citron est un fruit utilisé quotidiennement dans les repas de famille, au restaurant… il est donc consommé en grande quantité, surtout en été. La famille est convaincue de la nécessité de conserver ce type d'arbre. Actuellement, en plus de la récolte des citrons, nous rénovons d'autres parcelles de jardin pour agrandir et planter 200 citronniers supplémentaires en octobre prochain », a déclaré Anh avec enthousiasme.

Les agriculteurs prospèrent grâce aux citronniers

Selon les cultivateurs de citrons de longue date de la commune de Duc Linh, ce n'est que le début de la saison des récoltes, mais les commerçants de la région ainsi que de la ville de Vinh (Nghe An), Quang Binh sont venus acheter tout le jardin, vendant tout dès qu'il est récolté, sans aucune thésaurisation ni hausse des prix.

Les citrons du district de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, sont gros, uniformes, beaux et juteux. Les commerçants viennent donc les acheter directement au jardin. Photo : PV

M. Le Quoc Huy (commerçant à Vinh City, Nghe An), spécialisé dans l'achat de citrons dans la commune de Duc Linh, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, nous choisissons la commune de Duc Linh pour nos achats en grandes quantités. Les citrons d'ici sont différents des autres régions : leur peau est fine, leur jus abondant et leurs fruits sont grands et beaux. Ils ont notamment un parfum frais et aromatique, typique des régions montagneuses. Leur prix est plus élevé que la moyenne, mais nous continuons à les acheter, car ils sont très appréciés des consommateurs du Nord au Sud. »

Les citrons du district de Vu Quang, à Ha Tinh, bénéficient d'une bonne récolte et de prix stables. Photo : PV

« En moyenne, j'achète 5 à 6 tonnes de citrons par jour pour les envoyer en province pour la consommation. Le marché est favorable, alors j'en profite pour acheter pour les gens. Actuellement, les citrons sont achetés au jardin au prix de 11 000 à 12 000 VND/kg, selon la taille du fruit. J'espère que dans les prochains jours, le prix des citrons augmentera pour que les gens puissent avoir plus de revenus », a déclaré M. Huy.

Selon les habitants de la commune de Duc Linh, les citronniers sont parfaitement adaptés au sol et au climat de la région vallonnée. Ils sont donc faciles à cultiver et à entretenir, et offrent une productivité élevée. Grâce à la culture des citronniers, de nombreuses familles ont échappé à la pauvreté et sont devenues des ménages aisés de la région.

Les citrons Vu Quang et Ha Tinh ont créé une marque qui aide les gens à stabiliser leur vie. Photo : PV

S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Nguyen Anh Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Duc Linh, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, les citronniers constituent la principale culture de la localité. Cette année, la météo est plutôt favorable, le rendement est élevé. On estime qu'avec une superficie d'environ 290 hectares de citrons récoltés, cette récolte atteindra plus de 5 200 tonnes. Il convient de noter que partout où les citrons sont récoltés, les commerçants viennent les acheter dans les jardins. Le prix de vente est plus élevé que les années précédentes, ce qui suscite un vif intérêt. »

« Actuellement, en plus d'encourager la population à se concentrer sur la récolte pour garantir ses revenus, les autorités locales collaborent avec les organismes spécialisés pour renforcer les directives visant à contrôler et à éliminer les vieux arbres à faible rendement afin de planifier la replantation et l'expansion des nouvelles zones de plantation. Il faut privilégier les procédés de production biologique pour accroître la valeur des produits et ainsi améliorer les revenus de la population », a déclaré M. Nguyen Anh Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Duc Linh.

Source : https://danviet.vn/nguoi-dan-huyen-mien-nui-ha-tinh-dut-tui-gan-nua-ty-nho-trong-loai-cay-sieu-trai-co-vi-chua-20240803100050503.htm