Pendant la saison des inondations à Long An, allez dans les vastes champs pour voir les agriculteurs attraper du poisson, il y a du poisson linh, de la perche et du poisson tête de serpent rayé.

A 9 heures du matin, en posant les filets sur le bateau, M. Nguyen Van Sang (commune de Vinh Thanh, district de Tan Hung, province de Long An ) m'a exhorté : « Dépêche-toi, un peu de soleil fort va te brûler la peau maintenant. »

Les citadins ont peur des choses noires, mais les agriculteurs comme nous n'ont plus peur ! Il rit de bon cœur, et je me suis démené pour descendre du bateau.

À la fin du septième mois lunaire, le niveau de l'eau était à son niveau le plus bas. Pendant son temps libre, Sang conduisait son bateau jusqu'au champ pour tendre quelques filets et attraper quelques poissons.

Ces dernières années, l'eau s'est raréfiée, ce qui a entraîné une diminution des poissons et des crevettes. Les pêcheurs comme M. Sang n'ont pas autant à manger que les années précédentes, mais ils y sont habitués. Lorsque l'eau revient, les habitants des zones inondées préparent des nasses, des pièges et quelques filets pour pêcher. S'ils n'ont pas beaucoup de poisson, ils en ont assez pour un repas.

Le bateau a glissé en douceur sur le canal central pendant environ 5 minutes, atteignant l'intersection, M. Sang a tourné à gauche, a passé l'écluse ouverte pour entrer dans les champs intérieurs du hameau de Ca Bat et a commencé la séance de pêche.

Selon M. Sang, il s'agit d'une zone basse avec beaucoup d'eau, il est donc possible d'étendre des filets, mais dans d'autres endroits, l'eau n'est pas au-dessus du genou, il n'est donc pas possible d'étendre des filets, et même si vous le faisiez, il n'y aurait pas de poisson.

M. Nguyen Van Sang installe un filet pour attraper des poissons dans les champs pendant la saison des inondations dans le hameau de Ca Bat, commune de Vinh Thanh, district de Tan Hung, province de Long An.

Arrivé au point de pêche, Sang ouvrit le filet préparé et jeta à l'eau une extrémité du filet, solidement attachée à une petite bouteille. Il ouvrit le filet avec ses mains et frappa l'eau avec ses pieds pour faire avancer le bateau. Je restai immobile sur le bateau qui tanguait.

En lançant son filet, M. Sang a déclaré être un expatrié vietnamien au Cambodge. Il a vécu dans le pays voisin depuis son enfance. En 2000, il est retourné à An Giang pour se marier, puis s'est installé dans la commune de Vinh Thanh, district de Tan Hung (province de Long An), où il vit depuis près de vingt ans.

Pendant la saison sèche, il utilise une moissonneuse-batteuse pour transporter de lourdes charges, et pendant la saison des pluies, il rentre chez lui pour installer des filets et cueillir des jacinthes d'eau qu'il vend pour gagner un revenu supplémentaire et subvenir à ses besoins. Habitant près de la rivière depuis près de 20 ans, il n'a toujours pas de terres cultivables, et la maison où vit sa famille est également temporairement propriété de l'État.

Près de vingt ans à Vinh Thanh, c'est aussi le nombre d'années pendant lesquelles Sang a été « prédestiné » à la profession de poseur de filets. Dans cette région, la saison des inondations commence généralement fin juillet et se termine fin octobre (calendrier lunaire). À cette époque, l'eau monte et les poissons et les crevettes reviennent en abondance.

Avant 2010, la pêche au filet était considérée comme un métier lucratif. Certains jours, M. Sang pouvait attraper quelques dizaines de kilos de poisson. À chaque saison des inondations, il gagnait entre 60 et 80 millions de VND. Ces dernières années, l'eau étant rare, il y a moins de poissons et de crevettes qu'avant. Il arrivait donc parfois qu'il puisse attraper quelques kilos de poisson de la veille au lendemain midi, juste assez pour manger, pas assez pour vendre.

Après avoir déployé deux filets (d'environ 60 m de long chacun), Sang décida de retourner vérifier son filet. De temps à autre, quelques sampans et bateaux à moteur passaient et demandaient : « Y a-t-il du poisson ? » Sang répondit : « Sûrement assez pour le déjeuner ! ».

De nombreuses personnes vivant dans les champs inondés de Long An ont également commencé à installer des pièges et des filets pour attraper des poissons pendant la saison des inondations.

Quelques poissons-linh, perches grimpantes, carpes argentées… aussi grosses que deux ou trois doigts, ont été capturés dans le filet. M. Sang a lentement retiré les mailles du filet : « Lorsque vous rencontrez des perches grimpantes prises dans le filet, il faut les retirer lentement. »

Le tilapia possède de nombreuses nageoires ; si vous le tirez fort, le filet risque de se déchirer et de vous écorcher les mains. Ici, de nombreux pêcheurs professionnels ont les mains couvertes d'égratignures.

Près de 30 minutes plus tard, M. Sang a terminé de vérifier les deux filets et a attrapé plus de 2 kg de poissons (poissons linh, perches, poissons-serpents rayés...) et des crabes des champs.

Il a expliqué que le moment idéal pour lancer les filets pour les poissons d'eau douce est tôt le matin ou en fin d'après-midi. Ici, les gens lancent généralement leurs filets de 4 à 7 heures du matin pour vérifier les filets ou de 15 à 17 heures. À cette heure-là, il est presque midi, donc il y a peu de poissons d'eau douce.

Faisant demi-tour pour me ramener, M. Sang regarda les champs inondés comme s'il choisissait un endroit où retourner l'après-midi pour jeter les filets. Il dit : « Le métier de pêcheur, de poseur de pièges… dépend principalement de la saison des crues, mais ces dernières années, il y a eu si peu d'eau, il n'y a plus de poissons ni de crevettes, je ne sais pas si ce métier existera encore dans quelques années. Eh bien, partout où l'eau apporte des alluvions et des produits naturels, les gens sont heureux ! »

En disant au revoir à M. Sang et en quittant la première saison des inondations, j'ai apporté avec moi de nombreuses inquiétudes et souvenirs des personnes qui travaillent comme pêcheurs au filet de pêche à propos d'une belle saison des inondations qui s'est écoulée.

Source : https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-long-an-ra-ruong-menh-mong-xem-nong-dan-bat-ca-dong-co-ca-linh-ca-ro-ca-sac-ran-20240914235057261.htm