Selon le Département général des douanes, en octobre 2023, le Vietnam a importé 81 440 tonnes de viande et de produits carnés, pour 158,92 millions USD, en hausse de 27,2 % en volume et de 7,5 % en valeur par rapport à octobre 2022.
En octobre de cette année, notre pays importe de la viande et des produits carnés de 44 marchés à travers le monde. L'Inde demeure le principal fournisseur, représentant 23,15 % en volume et 35,37 % en valeur des importations totales de ce produit dans tout le pays.
Le prix moyen à l'importation de viande et de produits carnés en provenance d'Inde vers le Vietnam a diminué de 6,8 % par rapport à la mien période en 2022, pour atteindre 2 982 USD/tonne.
Au cours des dix premiers nouveaux pour 2023, notre pays paie 572 110 tonnes de viande importées et pour la production de carnés verser plus de 1,15 milliards de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, les importations de ce produit ont augmenté de 5 % en volume, mais ont diminué de 4,9 % en valeur.
Les importations vietnamiennes de viande et de produits carnés continuent d'augmenter, malgré la baisse continue des prix du porc, en raison de l'absence d'amélioration du pouvoir d'achat, liée aux économies réalisées. De plus, de nombreuses cuisines collectives restructurent leur production, notamment la demande de produits alimentaires importés.
Au cours des 10 premiers nouveaux 2023, l'Inde, les États-Unis, le Brésil, la Corée du Sud et la Russie sont restés les plus grands fournisseurs de viande et de produits carnés du Vietnam.
En conséquence, notre paye importe principalement de la viande et des sous-produits comestibles de volaille, de la viande de buffle fraîche congelée, des sous-produits comestibles de porc, de buffle et de vache, réfrigérés ou congelés, du porc frais réfrigéré ou congelé, du saindoux congelé, du bœuf frais réfrigéré ou congelé...
Les importations de viande de volaille, de porc, de bufflonne et de sous-produits comestibles de porcs, de bufflonnes et de vaches vivantes ont continué d'augmenter.
Pour que l'unicité du pays soit atteinte en 2023, il paiera une importation de 95 400 tonnes, d'une valeur de 239,37 millions USD, avec une augmentation de 7% en volume et de 26,1% en volume et de 26,1% en volume en 2022.
Bien que les importations de porc augmentent continuellement, les statistiques montrent que la quantité de porc importée au cours des 10 premiers mois de 2023 représentait environ 2,1 % de la production nationale de porc.
Au cours des 10 premiers mois de 2023, la structure du marché d'approvisionnement en porc du Vietnam a changé, la proportion des importations en provenance de Russie et des États-Unis ayant augmenté, tandis que la proportion des importations en provenance du Brésil, d'Allemagne, du Canada et des Pays-Bas avait diminué.
Actuellement, le prix du porc vivant dans les localités a chuté à 47 000-52 000 VND/kg. Vendre à ce prix entraîne de lourdes pertes pour les éleveurs.
Des porcs et des poulets illégaux attaquent, les agriculteurs peinent à survivre et les entreprises subissent de lourdes pertes. L'industrie de l'élevage a peiné à surmonter la crise, mais l'afflux de porcs et de poulets illégaux a rendu le marché encore plus difficile. Jamais les agriculteurs n'ont été aussi pessimistes et en difficulté.
(Source : Vietnamnet)
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