Au-delà des jours heureux du Têt, les habitants des hautes terres de Kon Tum s'invitent mutuellement à partir en forêt pour la chasse aux « bénédictions célestes » au début du printemps. Le voyage est ardu et dangereux, mais il représente aussi une source de revenus importante pour la population.
Au début du printemps, les habitants du district de Sa Thay, dans la province de Kon Tum, montent dans la montagne pour chasser des pousses de rotin, des bananes sauvages, des vers de bambou et des herbes médicinales pour les vendre et gagner un revenu supplémentaire.
Selon M. A. Niem, un habitant du village, deux fois par mois, les jeunes hommes du village se rassemblent en montagne pour chercher des produits forestiers. Ils cueillent souvent des pousses de rotin, des bananes sauvages, des herbes médicinales et des champignons. Ce travail exige une grande force physique, nécessitant de nombreuses heures de marche, d'ascension de collines et de montagnes, et de traversées de petits ruisseaux…
Au début de l'année, M. A. Niem et les jeunes du village se rendent souvent dans les champs et les forêts pour cueillir des bananes sauvages et des pousses de bambou. Photo : Chi Anh
M. A. Niem a partagé : « Les pousses de rotin coûtent environ 30 000 VND le régime, les bananes sauvages 50 000 VND le kilo de fruits secs. Grâce à ces produits forestiers secondaires, je gagne entre 500 000 et 700 000 VND par jour. Parfois, avec un peu de chance, je peux gagner plusieurs millions de VND. »
En chemin, le groupe de M. A Niem a également recherché des vers de bambou, un type d'insecte qui fait souvent des nids à l'intérieur des tiges de bambou.
Un autre forestier expérimenté, M. A Chi, a expliqué que les vers du bambou apparaissent généralement de décembre de l'année précédente à mars de l'année suivante, lorsque les bambous sont jeunes et luxuriants. Les vers du bambou sont d'un blanc laiteux, ont un corps brillant, sont gros comme des baguettes et mesurent environ deux articulations de doigt.
Vers de bambou pêchés en forêt. Photo : Chi Anh
« Tout le monde n'a pas la chance d'attraper ce type de ver. Il faut des personnes expérimentées qui connaissent le cycle de reproduction des vers de bambou pour calculer le temps nécessaire. En moyenne, j'obtiens 2 à 3 kg de vers, vendus entre 200 000 et 250 000 VND/kg », a déclaré M. A. Chi.
Le métier de chasseur de « cerf céleste » existe depuis de nombreuses générations, exigeant patience, travail acharné et toujours face au danger.
M. A. Niem confie : « Ce métier est dangereux et exige de l'expérience. En contrepartie, chaque journée de travail en forêt peut rapporter de plusieurs centaines de milliers à des millions de dongs. Il y a aussi des jours de malchance où nous devons nous contenter de rentrer bredouilles. C'est pourquoi on appelle cela la chasse au cerf sauvage. »
Un Chi coupait des régimes de bananes sauvages, les ramenait chez lui pour les faire sécher et les vendait. Photo : Chi Anh
M. Vu Van Cuong, directeur adjoint de la Sa Thay Forestry Company Limited, a déclaré qu'au début du printemps, les gens se rendent souvent à la montagne avec 3 à 5 personnes pour cueillir des bananes sauvages, des pousses de rotin ou des champignons afin de gagner un revenu supplémentaire.
L’exploitation de ces produits forestiers n’est ni interdite ni pénalisée, mais l’entreprise fait toujours pression et rappelle aux gens d’éviter la surexploitation, qui épuise les ressources génétiques de l’écosystème.
Source : https://baodaknong.vn/kon-tum-kiem-tien-trieu-moi-ngay-nho-san-loc-troi-dau-xuan-242373.html
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