« Cueillir la fortune » au sommet du Hoanh Son Quan

Hoanh Son Quan est une haute chaîne de montagnes située entre les provinces de Ha Tinh et de Quang Binh . Grâce à sa bonne protection, ses forêts offrent encore de nombreux produits.

Plus de livres, de nouveaux vêtements pour les enfants...

Transportant du riz et des boulettes de riz, les gens traversaient le ruisseau pour gravir la montagne et atteindre le sommet de Hoang Son Quan. Pour peu que vous soyez flexible dans l'ascension, que vous ayez l'œil vif et que vous soyez rapide à cueillir le sim, vous gagnerez de l'argent. Avec un prix de vente de 25 000 VND/kg, la cueillette du sim à Hoang Son Quan rapporte entre 250 000 et 300 000 VND par jour.

En pesant les sims qu'elle venait de cueillir pour les vendre aux commerçants, Mme Tu Thi Hoa, du village 2 de la commune de Quang Kim, a déclaré : « La saison des sims coïncide avec la période où les agriculteurs ne travaillent pas et où les enfants sont en vacances d'été. Ma mère et moi en avons profité pour aller cueillir des sims à vendre à la montagne et gagner un peu d'argent pour préparer des vêtements et des livres pour la rentrée scolaire des enfants. On y va tôt et on rentre tard, mais ce travail nous rapporte quand même bien ; nous gagnons 500 000 VND par jour à nous deux. »

« Les pieds du premier venu sont mangés », disaient les anciens. La cueillette du sim doit également commencer très tôt. À 3 heures du matin, Hoa et ses enfants, ainsi que les habitants du village 2 de la commune de Quang Kim, ont dû quitter leurs maisons pour gravir la montagne afin de gagner leur vie. Portant des sacs de sim et des boulettes de riz, les habitants ont traversé le ruisseau et gravi le pic Hoanh Son Quan pour commencer la cueillette.

En août, les sims au sommet du Hoanh Son Quan sont en pleine floraison. Les branches dénudées semblent avoir rassemblé toute leur énergie pour la saison des fruits mûrs. Gros comme le bout du doigt, les fruits mûrs et noirs de soleil pendent des branches. En moyenne, on peut en cueillir 10 à 15 kg par jour, les commerçants les achetant à 25 000 le kg. Bien que ce ne soit pas un métier très rémunérateur, la cueillette des sims ne requiert ni compétences ni capital, ce qui attire de nombreux participants.

La saison des mûres attire de nombreuses personnes qui viennent gagner leur vie dans la chaîne de Hoanh Son Quan.

Depuis l'Antiquité, le sim mûr est un cadeau simple et ludique, offert à la campagne, sur les marchés de district et dans les villages de montagne. La saison du sim mûr est également gravée dans la mémoire de nombreuses générations de jeunes nés et élevés dans les hautes terres. Aujourd'hui, le sim mûr a de nombreux autres usages, devenant rapidement une denrée prisée, véhiculée par les commerçants du monde entier. Grâce à cela, de nombreuses personnes qui vivent de la saison du sim disposent de revenus supplémentaires pour acheter de beaux vêtements et de nouveaux livres à leurs enfants avant la rentrée scolaire.

Réparer une maison, acheter des vaches… grâce aux « richesses de la forêt »

La saison de maturation du sim dure deux mois (d'août à octobre selon le calendrier solaire). Non seulement Mme Hoa, ses enfants et les habitants du village 2 de la commune de Quang Kim y participent, mais cette saison, au sud de la chaîne de Hoanh Son Quan, attire également de nombreux habitants d'autres communes du district de Quang Trach, comme Quang Hop, Quang Luu, Quang Trung et Quang Phu, qui viennent y gagner leur vie. La plupart des personnes qui gravissent la montagne et traversent le ruisseau jusqu'à Hoanh Son Quan pour cueillir le sim sont des femmes et des étudiants profitant des vacances d'été. Leur endurance et leur rapidité d'exécution en font une activité plus adaptée aux femmes et aux enfants.

Les principaux participants à la cueillette des mûres sont les femmes et les enfants.

Nguyen Thi Hien (élève de première au lycée de Quang Trung), dans la commune de Quang Phu, a déclaré : « Cueillir du sim n'est pas difficile. Tant que l'on est assidu et travailleur, on gagne de l'argent. Chaque saison de sim dure deux mois et je gagne cinq millions. C'est une somme colossale pour nous. Grâce au sim sauvage, ces dernières années, je n'ai plus besoin de demander de l'argent à mes parents pour acheter des livres et des vêtements pour la rentrée. Mes parents ont également moins de responsabilités. C'est pourquoi, chaque année, nous attendons avec impatience la saison de la sim pour pouvoir aller le cueillir. »

Après la saison des mûres, c'est celle des mûriers, des jujubiers, des cassias et des châtaigniers. Chaque saison a ses propres fruits, c'est pourquoi de nombreuses personnes se sont accrochées à la forêt de Hoanh Son Quan pour gagner leur vie. Comme Mme Hoa, Mme Pham Thi Lien (Quang Kim) est principalement ouvrière dans le bâtiment. Mais lorsque la saison des fruits arrive, Mme Lien « reste dans la forêt » pour cueillir les fruits. De nombreuses années passées à observer la saison des fruits dans la forêt de Hoanh Son Quan ont permis à sa famille d'acheter des vaches reproductrices et de réparer une maison avec un toit en haut et un toit en bas.

Avec enthousiasme, Mme Lien a confié : « L'année dernière, pendant la saison de la cueillette des fraises et des mûres, j'ai gagné plus de 30 millions de VND. Grâce à cet argent, j'ai pu acheter une vache reproductrice et économiser pour rénover ma maison. »

Les commerçants se rendent au pied de la montagne Hoanh Son Quan pour acheter du sim à 25 000 VND/kg

De son vivant, le président Ho Chi Minh affirmait : « Les forêts sont précieuses ; si nous savons les protéger et les cultiver, elles sont très précieuses. » Suivant les enseignements de l'oncle Ho, les habitants de Nam Hoanh Son Quan (Quang Trach, Quang Binh) ont protégé la forêt pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, les produits dérivés de la forêt assurent un revenu durable à de nombreux ménages vivant à proximité.

Plus intéressant encore, de nombreux foyers des communes de Quang Luu, Quang Kim et Quang Hop ont implanté des arbres sim sauvages dans leurs jardins et forêts pour les planter et les protéger. Outre les revenus tirés de ce fruit principal, la floraison sur les collines des arbres sim plantés et protégés ouvre également la voie au développement d'un tourisme expérientiel, permettant à de nombreux foyers de s'enrichir légalement.

Bon Pi Nao crée des saisons dorées sur les terres marécageuses