Hanoi connecte les chaînes de production et de consommation durables pour les villages artisanaux

Kinhtedothi - Le matin du 28 octobre, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi a organisé la cérémonie d'ouverture de la « Semaine de connexion des chaînes de production et de consommation durables pour les villages artisanaux traditionnels en 2024 ; Réseau de liaison de la coopération en matière de production et de consommation durable dans la chaîne de production des produits des villages artisanaux traditionnels et OCOP ».

Le programme compte 133 stands et espaces d'exposition, présentant les produits des établissements produisant et commercialisant des produits artisanaux traditionnels des villages et des produits OCOP, que les touristes peuvent visiter et acheter. Des activités de présentation et de promotion des produits sont organisées ; des labels de production et de consommation durables sont décernés aux établissements ; une cérémonie de signature de contrats de coopération pour des filières de production et de consommation vertes est organisée.

Les consommateurs découvrent les produits du village artisanal lors de la cérémonie d'ouverture. Photo : Hoai Nam

Lors de la cérémonie d'ouverture, Hoang Minh Lam, directeur du Centre de promotion industrielle et de conseil en développement industriel (Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoi), a déclaré que Hanoi comptait 47 des 52 métiers traditionnels du pays. Avec 1 350 villages de métier et villages d'artisanat, Hanoi compte désormais 305 villages de métier et villages d'artisanat traditionnels reconnus, répartis dans 23 districts et villes.

Ces derniers temps, de nombreux produits des villages artisanaux de Hanoï ont été exportés vers des marchés de haute qualité tels que le Japon, les États-Unis, l'Union européenne, Dubaï et certains pays d'Asie et d'Asie du Sud-Est. La Semaine de l'interconnexion des chaînes de production et de la consommation durable pour les villages artisanaux traditionnels en 2024 s'inscrit dans le cadre d'une série d'activités menées dans le cadre du Programme d'action national pour la production et la consommation durables (2021-2030) du ministère de l'Industrie et du Commerce .

Le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoï récompense les établissements qui obtiennent le label de production et de consommation durables. Photo : Hoai Nam

Grâce à ce programme, le secteur industriel et commercial de Hanoi préserve et promeut la production et les activités commerciales, ainsi que les industries traditionnelles pour un développement durable et stable. Parallèlement, il soutient la production et les activités commerciales de produits traditionnels, tels que la broderie, la céramique, le rotin, la soie, l'ao dai, le travail du bois et la transformation alimentaire, afin d'améliorer la qualité des produits et de créer des liens durables pour une utilisation efficace des ressources, minimiser la production de déchets et promouvoir une économie circulaire et un développement durable.

« L'organisation d'un programme visant à connecter les chaînes de production et de consommation durables pour les villages artisanaux traditionnels est un engagement de la ville de Hanoi à toujours soutenir et accompagner activement et proactivement les entreprises pour éliminer les difficultés et promouvoir les activités de production et d'affaires », a souligné M. Lam.

La semaine de connexion des chaînes de production et de consommation durables pour les villages artisanaux traditionnels se déroule du 28 octobre au 3 novembre 2024.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-ket-noi-chuoi-san-xuat-tieu-dung-ben-vung-cho-lang-nghe.html