Les prix des légumes verts au marché ont presque doublé mais toujours en rupture de stock

Les prix des légumes ont presque doublé

Selon un journaliste du journal Lao Dong, le 11 septembre, sur certains marchés traditionnels de Cau Giay, My Dinh et Nam Tu Liem ( Hanoï ), les prix de vente de la viande et du poisson n'ont pas beaucoup fluctué. En revanche, ceux des légumes verts ont eu tendance à augmenter.

Par exemple, au marché de Me Tri Thuong, le prix du chou doux est passé de 20 000 VND/kg à 25 000 VND/kg ; celui de l'amarante a augmenté de 2 000 VND à 17 000 VND/botte ; celui du chou a augmenté de 5 000 VND à 20 000-25 000 VND/tête ; celui des tomates de 35 000 VND/kg, celui des épinards d'eau de 8 000-10 000 VND à 20 000-25 000 VND/botte...

Selon des journalistes de Lao Dong, les prix des légumes ont augmenté, mais les étals du marché de Me Tri Thuong continuent de vendre rapidement. Photo : Tuyet Lan

Selon Mme Nguyen Thi Lien, commerçante au marché de Me Tri Thuong (Nam Tu Liem, Hanoï), le prix des légumes verts a légèrement augmenté les jours précédant la tempête, en raison de la tendance à la thésaurisation des stocks. Après la tempête, l'approvisionnement étant devenu difficile, le prix des légumes verts a continué d'augmenter.

« Après la tempête, de fortes pluies ont provoqué des inondations dans de nombreuses régions. L'impact de la tempête, combiné aux fortes pluies, a endommagé les légumes de nombreux jardins, rendant le transport et l'importation de marchandises difficiles. Dans les prochains jours, le prix des légumes importés sur les marchés de gros va augmenter, car de nombreux jardins ont perdu leurs récoltes. Il sera donc difficile pour les petits commerçants comme moi de réduire leurs coûts de vente au marché, car nous perdrons du capital », a déclaré Mme Lien.

Les prix dans les supermarchés sont stables.

Enregistré l'après-midi du 10 septembre, dans des supermarchés de Hanoï tels que BigC et WinMart, le rayon légumes est abondant et varié. Enregistré dans un supermarché, certains légumes verts, comme les épinards d'eau et les feuilles de moutarde, sont vendus entre 15 000 et 25 000 VND le bouquet.

Dans un supermarché de la rue Dong Me (Nam Tu Liem), aux heures de pointe, le personnel réapprovisionne en permanence les produits alimentaires tels que les légumes, la viande, etc. Photo : Tuyet Lan

S'adressant au journal Lao Dong, M. Nguyen Tien Dung, directeur général adjoint de la chaîne WinMart, a déclaré qu'après la tempête, la demande de produits frais tels que légumes, fruits, viande, poisson, eau potable et autres biens de consommation essentiels était élevée. Par conséquent, le réseau de supermarchés WinMart et les magasins WinMart+/WiN ont soigneusement préparé leur approvisionnement afin de répondre aux besoins des clients après la tempête.

Par exemple, pour les produits alimentaires tels que les légumes à feuilles, nous avons rapidement coordonné les approvisionnements supplémentaires de la ferme WinEco, ainsi que des fournisseurs de Lam Dong et des provinces du sud vers nos supermarchés et magasins à Hanoi et dans les provinces touchées par la récente tempête, afin de garantir que nous puissions répondre à la demande des clients.

« Actuellement, les produits alimentaires frais tels que la viande, le poisson, les légumes et les produits essentiels tels que le riz, les nouilles, etc. sont toujours entièrement approvisionnés à des prix stables, sans augmentation de prix », a affirmé M. Nguyen Tien Dung.

Récemment, le ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Hong Dien, a publié un communiqué officiel sur le renforcement des inspections et de la surveillance du marché à la suite de la tempête n° 3.

Le télégramme a été émis pour contrôler le marché, traiter strictement les violations et empêcher résolument la thésaurisation et les augmentations de prix déraisonnables, en particulier pour les aliments, les denrées alimentaires et les biens essentiels pour répondre aux besoins de consommation des personnes et des entreprises dans la période post-tempête.

Le chef du Département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce) a conseillé aux gens de rester calmes, de se coordonner avec les agences de gestion de l'État et les forces fonctionnelles pour surmonter les dommages et de réserver des ressources telles que les biens essentiels, de ne pas accumuler plus que nécessaire pour donner la priorité aux zones fortement touchées par la tempête.

Source : https://laodong.vn/thi-truong/gia-rau-xanh-tai-cho-tang-gan-gap-doi-van-het-hang-1392173.ldo