Les prix des légumes sur le marché ont légèrement augmenté, tandis que ceux des supermarchés sont restés stables

ĐNO - Le matin du 5 novembre, sur les marchés traditionnels de la ville, la fréquentation a diminué par rapport à la veille en raison de fortes pluies. Les prix de certains légumes verts ont toutefois légèrement augmenté. Cependant, selon les prévisions des commerçants et de la direction du marché, si le mauvais temps persiste, le prix des légumes verts devrait augmenter dans les prochains jours.

Les prix des légumes au marché ont légèrement augmenté. Sur la photo : un commerçant du marché de Dong Da. Photo : NGOC HA

Les prix des légumes au marché ont légèrement augmenté. EN PHOTO : Commerçants au marché de Dong Da. Photo : NGOC HA

Au marché de Dong Da (district de Hai Chau), le prix des légumes verts tels que les feuilles de patate douce, les épinards d'eau et les épinards de Malabar varie de 10 000 à 15 000 VND/botte ; celui de la moutarde verte (moutarde piquante) varie de 13 000 à 18 000 VND/botte. Les épices, en particulier, ont fortement augmenté par rapport à la période précédant les pluies, comme les feuilles de périlla, qui sont passées de 50 000 à 70 000 VND (selon la période), pour atteindre désormais 150 000 VND/kg. C'est le légume dont le prix a connu la plus forte hausse.

Mme Nguyen Thi Oanh, commerçante au marché de Dong Da, spécialisée dans la vente de légumes verts, de tubercules et de fruits, a déclaré : « La forte hausse des prix dépendra de la météo d'aujourd'hui et des jours à venir. Le prix à l'importation n'a pas été élevé ces derniers jours, les ventes restent donc stables. Seul le jardinier ne peut pas cultiver de périlla par ce temps, le prix est donc élevé, se vendant 15 000 VND/tael, mais il n'y a pas de stock. »

Selon M. Le Van Ly, directeur du marché de Tan An (district de Thanh Khe), le prix des légumes et des tubercules a augmenté de 5 à 7 % ces derniers jours (selon le type). Le prix de vente actuel sur le marché pour les feuilles de moutarde est de 13 000 VND/botte, celui des épinards d'eau, des épinards de Malabar et des feuilles de patate douce est de 10 000 VND/botte ; les tubercules de toutes sortes sont d'environ 20 000 VND/kg.

« Comme les tubercules sont importés de Da Lat, ils ne sont pas affectés. Les légumes peuvent provenir de la province voisine de Quang Nam ou directement de Da Nang. De fortes pluies peuvent donc les endommager et les prix grimper. Aujourd'hui, il pleut, ce qui fait que les commerçants importent moins de marchandises. Les gens profitent de la pause pour faire leurs courses, ce qui fait que les stocks s'épuisent rapidement », a expliqué M. Ly.

En raison des fortes pluies, la fréquentation du marché est inférieure à la normale et de nombreuses routes sont inondées. EN PHOTO : Vente de légumes au marché d'An Hai Bac (district de Son Tra). Photo : MAI LY

Pendant ce temps, les prix des fruits n'ont pas augmenté, mais peu de gens les ont achetés. Mme Nguyen Thi Hoa, vendeuse de fruits au marché de Con (district de Hai Chau), a déclaré qu'en raison des fortes pluies, de nombreuses routes étaient inondées, ce qui a incité les gens à se déplacer et a entraîné une baisse de fréquentation du marché. Les prix des fruits n'ont pas augmenté par rapport aux jours précédents.

M. Nguyen Xuan Tuan, directeur du marché de gros de Hoa Cuong, a indiqué que les légumes et les oignons de Lagi arrivant sur le marché s'élevaient à environ 200 tonnes, et les fruits à plus de 120 tonnes. Les prix des produits sont stables. En cette période de crue, les fruits sont ceux qui se vendent le moins bien.

Le prix des légumes verts est de 8 000 VND/kg, des carottes de 16 000 VND/kg, des pommes de terre de 13 000 VND/kg, de la laitue Dalat de 30 000 VND/kg, de la courge de 7 000 VND/kg, de la citrouille de 12 000 VND/kg, du melon amer de 18 000 VND/kg... Pour le porc de toutes sortes, il n'y a pas de changement par rapport aux jours précédents.

Plus précisément, la poitrine de porc coûte 130 000 VND/kg, la viande de rumsteck coûte 100 000 VND/kg, la viande d'épaule coûte 105 000 VND/kg, les côtes levées de dos coûtent 160 000 VND/kg ; le bœuf de catégorie 1 coûte 260 000 VND/kg.

Les prix de toutes les variétés de porc sont stables. Photo : MAI LY

Pendant ce temps, dans les grands supermarchés tels que Co.opmart Da Nang , GO! Da Nang, les magasins Winmart, les légumes, les fruits, les aliments et les produits alimentaires des supermarchés sont toujours abondants, les prix sont stables, assurant l'approvisionnement des clients.

La fréquentation du supermarché Go! Da Nang est inférieure à celle des jours précédents. Photo : MAI LY

La quantité de marchandises arrivant dans les supermarchés répond aux besoins des consommateurs. EN PHOTO : Des clients viennent faire leurs courses au supermarché Go! Da Nang. Photo : MAI LY