Les prix du porc vont-ils continuer à augmenter ?

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 22 octobre, dans les provinces et les villes du pays fluctue entre 47 000 et 53 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui 16 juin (Source : Cooky)

Prix du porc aujourd'hui 22/10

Le marché du porc vivant dans le Nord a connu des variations irrégulières de 1 000 à 2 000 VND/kg.

En conséquence, les provinces de Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Phu Tho et Ha Nam ont toutes réduit de 1 000 VND/kg pour atteindre un niveau commun de 49 000 VND/kg.

Avec la même baisse, Thai Nguyen, Hanoi et Tuyen Quang ont des prix du porc vivant ancrés à 50 000 VND/kg.

Après une réduction de 2 000 VND/kg, les commerçants de Ninh Binh et de Bac Giang achètent des porcs vivants à 48 000 VND/kg et 50 000 VND/kg, respectivement.

D'autre part, les porcs vivants à Vinh Phuc, Thai Binh et Hung Yen sont achetés à des prix allant de 51 000 VND/kg à 53 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 à 2 000 VND/kg, selon la région.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord se situe entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué de 1 000 VND/kg à 4 000 VND/kg la semaine dernière.

Parmi ceux-ci, les porcs vivants à Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam et Khanh Hoa sont achetés à 49 000 - 50 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.

De même, après avoir diminué de 2 000 VND/kg, le prix des porcs vivants à Thanh Hoa, Quang Binh, Thua Thien Hue, Quang Ngai, Binh Dinh, Lam Dong et Dak Lak a été ajusté à 48 000 - 50 000 VND/kg, selon la région.

47 000 VND/kg est le prix de transaction le plus bas de la région enregistré à Binh Thuan et Ninh Thuan, en baisse de 4 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 47 000 à 50 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc ont principalement diminué.

En conséquence, les provinces et les villes, notamment Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang, Vinh Long, Hau Giang et Tra Vinh, ont toutes réduit de 2 000 VND/kg, le prix de transaction se situe actuellement entre 49 000 et 50 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants à Binh Phuoc, Vung Tau, Dong Thap et Dong Nai après avoir diminué de 3 000 à 4 000 VND/kg est de 48 000 à 49 000 VND/kg, selon la région.

Pendant ce temps, Kien Giang et Soc Trang ont légèrement augmenté de 1 000 VND/kg, respectivement à 49 000 VND/kg et 51 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

* M. Pham Kim Dang, directeur adjoint du Département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que malgré les difficultés économiques, notamment la forte incidence de la Covid-19 et le conflit entre la Russie et l'Ukraine, qui ont entraîné des ruptures d'approvisionnement, le secteur de l'élevage a néanmoins enregistré une croissance stable de 4,5 à 6 % au cours des cinq dernières années. L'élevage repose sur trois piliers essentiels : l'élevage, l'alimentation animale et l'environnement.

Concernant l'élevage, M. Dang a affirmé que la capacité de production nationale pouvait répondre à la demande. Concernant l'alimentation animale, le pays compte actuellement 269 installations produisant des aliments industriels mixtes complets pour animaux, pour une capacité totale prévue de 43,2 millions de tonnes.

La production annuelle d'aliments pour animaux est d'environ 20 à 21 millions de tonnes, mais elle dépend encore fortement des importations de matières premières. Autrefois, le prix de production des aliments pour animaux augmentait, mais il a aujourd'hui considérablement diminué.

Au cours des neuf premiers mois de 2023, les cheptels de bétail et de volaille ont globalement connu une croissance stable. À l'exception du cheptel de buffles, dont le nombre a continué de diminuer par rapport à la même période en 2022, les autres cheptels ont augmenté. Avec le rythme de croissance actuel, et en l'absence de problèmes particuliers, le secteur de l'élevage assurera l'approvisionnement alimentaire au cours des derniers mois de 2023.

Au cours des neuf premiers mois de 2023, les prix des produits animaux ont fortement fluctué, contrairement aux prix des denrées alimentaires sur le marché. Par conséquent, le partage des bénéfices n'est pas garanti.

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