Giá cà phê trong nước hôm nay 9/2/2025 đồng loạt giảm đều

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 9 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 9 février 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café

Prix ​​du café aujourd'hui 9 février 2025 sur le marché mondial , à 3h00 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de Lam Dong récoltent du café mûr. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 9 février 2025

Sur le parquet de Londres, le 9 février 2025 à 3 heures du matin, le prix du café Robusta est resté stable, inchangé par rapport à la veille. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 561 USD/tonne, celui de mai 2025 de 5 564 USD/tonne, celui de juillet 2025 de 5 517 USD/tonne et celui de septembre 2025 de 5 445 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York au 9 février 2025

De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York sont restés stables. Plus précisément, les prix de livraison de mars 2025 étaient de 404,35 cents/lb, de mai 2025 de 396,70 cents/lb, de juillet 2025 de 386,80 cents/lb et de septembre 2025 de 376,70 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 9 février 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a été enregistré comme suit : la période de livraison de mars 2025 était de 505,25 USD/tonne, la période de livraison de mai 2025 était de 500,00 USD/tonne, la période de livraison de juillet 2025 était de 487,15 USD/tonne et la période de livraison de septembre 2025 était de 469,50 USD/tonne.

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Grappes de café avec beaucoup de fruits. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur le marché intérieur ont baissé de manière uniforme .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 3 heures du matin aujourd'hui, le 9 février 2025, les prix du café enregistrés dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont tous diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à une moyenne de 129 500 VND/kg.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 129 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 129 500 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg), à Lam Dong de 128 500 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg), à Gia Lai de 129 500 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg) et à Dak Nong de 129 500 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 3h00 le 9 février 2025

Les cours mondiaux du café ont clôturé la semaine sur une forte baisse du Robusta, mettant fin à une série de 11 séances de hausse pour l'Arabica, qui avait précédemment atteint des sommets. La remontée du dollar américain a également contribué à la baisse des prix du café sur les deux places boursières.

Le café robusta a chuté pour la deuxième séance consécutive, sous la pression de la hausse des ventes au Vietnam après le Nouvel An lunaire. Dans le même temps, les flux de capitaux nationaux ont commencé à se déplacer vers d'autres produits agricoles comme le poivre, dont les prix ont également augmenté de manière continue après les vacances du Têt. Selon les dernières données, en janvier 2025, les exportations de café du Vietnam ont atteint 154 635 tonnes, pour une valeur de 799,48 millions USD, en baisse de 33 % en volume mais en hausse de 28 % en valeur par rapport à janvier 2024. Le prix moyen à l'exportation a atteint 5 181 USD/tonne, bien plus élevé que les 4 178 USD/tonne de 2024.

Les contrats à terme sur le café arabica pour mars 2025 ont progressé de 7 % cette semaine, après une hausse de 8,7 % la semaine précédente. Cependant, les gains ont été limités lors de la dernière séance de bourse en raison de l'appréciation du dollar américain, qui a exercé une pression à la prise de bénéfices sur les contrats à terme sur le café.

Le marché du café est actuellement confronté à des inquiétudes quant à la diminution de l'offre de deux grands producteurs, le Brésil et le Vietnam. De plus, le risque que l'administration Trump impose des droits de douane aux principaux producteurs de café d'Amérique du Sud accentue la pression sur le marché.

Les prix du café ont augmenté de plus de 25 % depuis le début de l'année, après avoir progressé de 70 % l'an dernier. Le Brésil a exporté 4,08 millions de sacs de 60 kg de café en janvier, soit une hausse de 9,5 % par rapport à l'année précédente, selon les données gouvernementales.

Les exportations de café du Vietnam devraient augmenter de 1,8 million de sacs pour atteindre 24,4 millions de sacs grâce à une offre améliorée. Dans ce contexte, le ministère vietnamien de l'Agriculture et du Développement rural s'est fixé comme objectif une production totale de café de 1,98 million de tonnes en 2025, en légère hausse par rapport à l'année dernière. Parallèlement, le ministère américain de l'Agriculture prévoit une augmentation de 5,1 millions de sacs de la consommation mondiale de café pour la campagne 2024-2025, pour atteindre 168,1 millions de sacs.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-922025-dong-loat-giam-deu-372910.html