Les prix du café sur le marché intérieur sont-ils en « baisse » ?

Les prix du café devraient chuter le 20 juin 2024 sur le marché intérieur. Les experts prévoient que les prix fluctueront probablement moins fortement que ces derniers mois, tout en restant élevés. La raison en est que le Brésil est en pleine saison des récoltes. Puis, en octobre, ce sera la saison des récoltes au Vietnam.

Les prévisions météorologiques récentes montrent qu’il existe une forte probabilité qu’une phase La Niña se produise à partir d’août 2024, contribuant à améliorer l’approvisionnement en eau pour les activités agricoles.

De plus, demain (heure locale) sera la date d'expiration du contrat d'options sur le café de juillet 2024 sur la bourse ICE Futures Europe, le marché de négociation est donc limité et basculé vers la négociation des contrats d'options sur le café de septembre 2024.

Cependant, non seulement les importateurs, mais aussi les exportateurs limitent leurs transactions. Malgré la saison, le volume des exportations brésiliennes est inférieur à la moyenne des dernières années, car les consommateurs et les exportateurs attendent de meilleurs prix.

Il convient de noter que les dernières données du Centre de recherche économique appliquée (CEPEA, Brésil) montrent que les prix du café brésilien ont augmenté malgré la principale saison de récolte du pays. Ainsi, les prix du café robusta brésilien ont atteint 3 762 $/tonne en début de semaine et ceux de l'arabica 4 195 $/tonne. La principale raison est que les acheteurs internationaux continuent de s'inquiéter des conditions météorologiques défavorables au Vietnam, premier producteur mondial de café robusta.

Les prix du café local ont été mis à jour le 19 juin 2024 à 4h30. Selon www.giacaphe.com, les prix du café local se situent aujourd'hui entre 120 000 et 121 000 VND/kg. Le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est actuellement de 121 100 VND/kg, et le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong est de 121 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai (Chu Prong) est de 121 000 VND, à Pleiku et La Grai, le même prix est de 120 900 VND/kg ; dans la province de Kon Tum, le prix est de 121 000 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 121 200 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 120 000 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (19 juin) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 121 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 120 900 VND/kg.

Prix ​​du café Robusta à Londres (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Plus précisément, le prix du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2024 sur le parquet de Londres s'établissait à 4 185 USD/tonne, en hausse de 77 USD par rapport au début de la séance. Le terme de livraison pour septembre 2024 était de 4 024 USD/tonne, en hausse de 30 USD ; celui de novembre 2024 était de 3 869 USD/tonne, en hausse de 17 USD ; et celui de janvier 2025 était de 3 702 USD/tonne, en baisse de 2 USD.

Prix ​​du café Arabica à New York (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York aujourd'hui à 20h30 le 19 juin 2024 a diminué dans tous les termes, fluctuant à 223,70 - 226,30 cents/lb.

Plus précisément, la période de livraison de juillet 2024 est de 226,30 cents/lb, en baisse de 0,85 t/lb par rapport au début de la séance. La période de livraison de septembre 2024 est de 226,25 cents/lb, en baisse de 1,05 cents/lb ; la période de livraison de décembre 2024 est de 226,85 cents/lb, en baisse de 1,20 cents/lb et la période de livraison de mars 2025 est de 223,70 cents/lb, en baisse de 1,05 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien (Photo : Capture d'écran giacaphe.com)

Le prix du café Arabica brésilien a fluctué en sens inverse le 19 juin 2024 à 20h30. Plus précisément, le prix de juillet 2024 s'établit à 283,90 USD/tonne (-1,10 %) ; celui de septembre 2024 à 277,00 USD/tonne (-0,50 %) ; celui de décembre 2024 à 274,30 USD/tonne (-1,10 %) et celui de mars 2025 à 271,80 USD/tonne (-1,40 %).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Le café Arabica sur le parquet ICE Futures US (parquet de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam.

Pour le café Arabica négocié sur le parquet B3 Brésil, il sera ouvert de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

La récolte de café au Brésil progresse rapidement, profitant d'un temps sec et d'une maturation précoce des grains d'arabica. Cette situation met sous pression les marchés à terme du café.

Le temps sec devrait persister dans la plupart des régions productrices de café du Brésil, notamment dans le sud, dans les régions du Cerrado et du Matas, dans l'État du Minas Gerais, au cours des dix prochains jours. Malgré les inquiétudes concernant le stress hydrique sur les cultures, les conditions climatiques actuelles sont jugées favorables à la récolte et au séchage du café.

L'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa) a déclaré qu'en raison du changement climatique et du phénomène El Niño, la production de café a diminué. Rien qu'au Vietnam, la production sera inférieure d'environ 10 % pour la campagne 2023-2024.

Les conflits mondiaux, les tensions dans la région de la mer Rouge, la hausse des coûts de transport et bien d'autres facteurs ont également fait grimper les prix du café. De plus, de nombreux investisseurs du monde entier ont commencé à privilégier le café à des fins spéculatives (après le pétrole et l'or), provoquant une flambée des prix.

Dans le même temps, les stocks de café des entreprises de production et de transformation de la récolte précédente sont faibles, ce qui entraîne une grande différence entre l’offre et la demande.

Informations à titre indicatif seulement. Les prix peuvent varier selon l'emplacement.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2062024-gia-ca-phe-trong-nuoc-co-truot-doc-327048.html