Les prix mondiaux et nationaux du café ont légèrement baissé suite à de nouvelles informations sur une offre et une demande plus favorables. Sur le marché londonien, la structure inverse des prix s'est maintenue, avec une très forte différence entre les mois à court terme.
La pression commerciale continue d'augmenter fortement de la part des producteurs brésiliens, alors que la production de la nouvelle récolte augmente. Le marché du robusta a également reçu un rapport sur les données d'exportation de café pour juillet de la part du Département général des douanes vietnamiennes. En conséquence, les exportations de café ce mois-ci ont atteint 108 872 tonnes (environ 1,814 million de sacs), en baisse de 7,60 % par rapport à la même période de l'année dernière, en baisse de seulement 3,43 % par rapport aux exportations de café des sept premiers mois de l'année civile 2022, mais en hausse de 36,09 % par rapport à l'estimation initiale des exportations de l'Office général des statistiques du Vietnam.
La récolte de cette année au Brésil touche à sa fin. Les agriculteurs brésiliens ont désormais récolté 80 % de la récolte, et la production devrait augmenter de 7,5 % par rapport à la saison précédente pour atteindre environ 54,74 millions de sacs, grâce au cycle biennal à haut rendement du café arabica. Parallèlement, la baisse du real a incité les agriculteurs brésiliens à accroître leurs ventes à l'exportation.
Les informations du Centre d'études avancées en économie appliquée (Cepea) de l'Université de Sao Paulo font état de la première floraison de la campagne 2024/2025 sur les caféiers Robusta dans l'État d'Espirito Santo avec des perspectives positives tant que le climat continue d'être favorable, alors que la récolte est actuellement de 95%.
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| Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé aujourd'hui, le 10 août, de 200 VND/kg dans les principales localités d'achat. (Source : Kitco) |
À la fin de la séance de bourse du 9 août, le prix du café robusta a légèrement baissé sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta à terme pour livraison en septembre 2023 a baissé de 9 USD, s'échangeant à 2 679 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a baissé de 6 USD, s'échangeant à 2 543 USD/tonne. Volume moyen des transactions.
Les prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange ont continué de baisser légèrement, le prix de livraison de septembre 2023 ayant baissé de 0,6 cent, s'échangeant à 160,75 cents/lb. Parallèlement, le prix de livraison de décembre 2023 a baissé de 0,65 cent, s'échangeant à 160,20 cents/lb. Le volume des transactions a été élevé.
Les prix du café national ont légèrement baissé aujourd'hui, le 10 août, de 200 VND/kg dans les principales localités d'achat.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Les prix du café sur les deux bourses n'ont cessé de baisser ces derniers temps. Le rapport de juillet de l'Organisation internationale du café (OIC) indique que les prix mondiaux du café ont atteint leur plus bas niveau depuis le début de l'année, en raison de la progression plus rapide de la nouvelle récolte au Brésil par rapport à la même période l'an dernier.
Parallèlement, sur le marché londonien, la structure des prix s'inverse, l'écart entre les mois à court terme étant très élevé. Cette tendance témoigne de préoccupations d'approvisionnement à court terme.
Les stocks de l'ICE-Londres, déclarés le 9 août, ont encore diminué de 20 tonnes pour atteindre 50 170 tonnes, restant à leur plus bas niveau depuis 2016, prolongeant une série de baisses amorcée fin mai sans aucune augmentation. Les stocks d'arabica à la bourse ICE-New York ont également chuté à 527 492 sacs, atteignant un niveau historiquement bas.
Par conséquent, à court terme, de nombreux facteurs soutiennent encore la tendance à la hausse des prix, notamment les rapports faisant état d'une réduction des exportations des principaux pays producteurs et les prévisions selon lesquelles les approvisionnements continueront d'être limités à court terme jusqu'à ce que le Vietnam entre dans une nouvelle récolte à la fin de la saison des pluies de cette année.
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![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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