Rapprocher les produits agricoles biologiques vietnamiens des marchés allemand et européen

Programme de connexion commerciale et commerciale pour 12 entreprises vietnamiennes d'import-export de produits agricoles biologiques participant au Biofach 2025 en Allemagne.

Selon un correspondant de VNA en Allemagne, dans le cadre du salon international leader mondial des aliments biologiques - Biofach 2025, dans la ville de Nuremberg, en Bavière, le 11 février, le Bureau commercial du Vietnam en Allemagne s'est coordonné avec l'Association vietnamienne d'agriculture biologique (VOAA) pour organiser un programme de connexion commerciale et commerciale pour 12 entreprises vietnamiennes d'import-export de produits agricoles biologiques participant à Biofach avec des entreprises allemandes et européennes (programme B2B) au pavillon du Vietnam.

Étaient présents au programme B2B : Mme Dang Thi Thanh Phuong, conseillère commerciale du Vietnam en Allemagne ; Mme Dang Thi Bich Huong, vice-présidente de la VOAA ; M. Marco Schlüter, directeur de la stratégie et des relations internationales de l'Association allemande d'agriculture biologique (Naturland), ainsi que des représentants d'un certain nombre d'entreprises alimentaires haut de gamme d'Allemagne et d'Europe, notamment Premium Food Group et des importateurs de produits alimentaires asiatiques en Allemagne, tels que Tran Soan Company Limited.

Dans une interview accordée à la presse de VNA, Mme Dang Thi Bich Huong, vice-présidente de la VOAA, a déclaré que l'association avait organisé un pavillon vietnamien (Organic of Vietnam) au salon Biofach 2025. Les entreprises biologiques vietnamiennes ont présenté cette année des produits plus diversifiés et plus abondants que les années précédentes. Outre les produits d'exportation traditionnels tels que le thé (Bac Ha Company), le café (FNB Vietnam, Godere Vietnam), les épices, la cannelle, l'anis étoilé, le poivre (Manh Cuong Group, Hanfimex Group, Visimex Saigon) et les noix de cajou (Long Son), on y trouve également de nouveaux produits tels que le café instantané salé de Hapii Coffee, les nectars de noix de coco de Sokfarm, les assiettes et contenants alimentaires jetables en matériaux biosourcés de Buyo Bioplastics, le shampoing et le gel douche bio d'ONA Global et de Co Cay Hoa La. De nombreux produits vietnamiens ont obtenu des certifications internationales telles que JAS Control Union Certifications, Bio Trade, USDA Organic, For Life et GlobalGAP.

Présentant l'industrie allemande des aliments biologiques et les activités de Naturland, M. Marco Schlüter, directeur de la stratégie et des relations internationales de Naturland, a indiqué que l'association est actuellement présente dans 60 pays et très active en Asie du Sud-Est, notamment aux Philippines et au Vietnam. Au cours des quatre dernières années, Naturland a mis en œuvre un projet visant à soutenir la VOAA dans le développement de stratégies et l'élargissement de l'offre de services à ses membres. Ce projet est financé par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ). M. Schlüter s'est réjoui d'aider la VOAA et ses entreprises membres à venir à Biofach et à nouer des liens avec l'industrie biologique mondiale. Outre la promotion du commerce des produits agricoles biologiques, l'objectif plus large est de collaborer pour protéger l'environnement et régénérer l'écosystème mondial.

Mme Dang Thi Thanh Phuong, conseillère commerciale du Vietnam en Allemagne, a déclaré que les échanges commerciaux entre le Vietnam et l'Allemagne n'ont cessé de croître au fil des ans. En 2024, selon les statistiques des douanes vietnamiennes, le chiffre d'affaires bilatéral des importations et exportations a atteint 11,7 milliards de dollars, dont 7,43 milliards de dollars d'exportations vietnamiennes, ce qui en fait le premier partenaire commercial de l'Allemagne au sein de l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN). Les exportations agricoles représentent plus de 12 % de la valeur des exportations vietnamiennes vers l'Allemagne, mais les produits biologiques ne représentent qu'une part très modeste. Le Vietnam développe ses zones de culture et de production de produits biologiques, tandis que l'Allemagne est l'un des principaux pays producteurs de produits biologiques au monde . Il s'agit d'une excellente opportunité de coopération dans le secteur biologique entre les deux parties. Par conséquent, le Bureau commercial du Vietnam espère que les entreprises des deux parties renforceront leurs liens et rechercheront des opportunités de coopération dans ce domaine.

Le programme de connexion B2B s'est déroulé dans une atmosphère animée avec la participation d'entreprises vietnamiennes et d'entreprises d'import-export allemandes ainsi que d'entreprises d'autres pays participant au salon.

Mme Dang Thi Bich Huong a souligné que Biofach est un salon important pour l'industrie biologique vietnamienne, car même dans le contexte de difficultés économiques, la consommation de produits biologiques en Allemagne a encore augmenté de 5% en 2024, montrant des signaux positifs pour que les produits biologiques vietnamiens pénètrent le marché allemand et d'autres pays européens en 2025. Elle a évalué que les produits agricoles vietnamiens ont des avantages en Europe car ils ont des produits spéciaux que l'Europe n'a pas, en particulier des épices comme la cannelle, l'anis étoilé, le poivre, etc. Les produits biologiques vietnamiens deviennent de plus en plus diversifiés et répondent aux exigences des pays importateurs.

Cependant, la faiblesse des produits biologiques vietnamiens réside dans le fait qu'ils exportent principalement des matières premières, tandis que la proportion de produits raffinés reste faible. Les produits vietnamiens se heurtent également à de nombreux obstacles techniques lorsque l'Union européenne (UE) durcit sa réglementation en matière de lutte contre la déforestation ou exige la déclaration des émissions de carbone, des émissions de gaz à effet de serre, etc. Toutes ces exigences augmentent les coûts des entreprises, augmentant les prix et les prix de vente. Selon Mme Dang Thi Bich Huong, celui qui maîtrise le marché en premier et suit les nouvelles tendances bénéficiera d'un meilleur avantage concurrentiel et pourra exporter vers les marchés allemand et européen.

Biofach est le salon leader mondial de l'alimentation biologique et des cosmétiques naturels. Depuis 1990, Biofach est un rendez-vous incontournable pour les pionniers et les nouveaux venus, venus partager leur passion pour l'alimentation biologique et le marché du bio, et échanger avec des personnes partageant les mêmes idées tout au long de la chaîne de valeur. L'une des nouvelles tendances mises en avant par le salon de cette année est l'alimentation biologique en restauration collective. La restauration hors domicile joue en effet un rôle clé dans la transition écologique, contribuant à la diffusion croissante d'aliments biologiques dans le monde entier. Ce secteur a un fort potentiel pour stimuler la transformation durable du système alimentaire. Biofach 2025 met également l'accent sur l'alimentation végétalienne, une tendance croissante, notamment chez les jeunes des pays développés. Outre l'alimentation végétalienne, l'accent est également mis sur les sources de protéines alternatives et les produits alimentaires complets.

Ouvert le 11 février et se déroulant sur quatre jours, le Biofach 2025 attire environ 2 300 exposants venus de 94 pays, mettant en valeur la diversité et le potentiel d'innovation du monde biologique. Le salon propose également de nombreux séminaires sur les solutions durables et les innovations produits visant à transformer le système alimentaire vers un système écologique.

Selon VNA

Source : https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dua-nong-san-huu-co-viet-nam-den-gan-hon-thi-truong-duc-va-chau-au/20250212105903289