1. Magnifiques sites d'observation des cerisiers en fleurs en Corée
Des rues du parc de Séoul aux villes historiques comme Gyeongju où vous pourrez vous prélasser dans le rose doux et profiter de l'air frais du printemps, chaque endroit offre une vue romantique sur les cerisiers en fleurs en pleine floraison .
1.1. Parc Yeouido (Séoul) - Le lieu d'observation des cerisiers en fleurs le plus célèbre de Séoul
Lieu d'observation des cerisiers en fleurs dans un espace urbain moderne, facilement accessible depuis le centre de Séoul. (Photo : Collectée)
Le parc Yeouido est l'une des destinations les plus prisées de Séoul pour admirer les cerisiers en fleurs. Situé au cœur de la capitale, il se transforme chaque printemps en un immense « jardin de cerisiers en fleurs », attirant des milliers de visiteurs nationaux et internationaux.
Avec plus de 1 400 cerisiers en fleurs, Yeouido est non seulement un lieu de promenade agréable, mais accueille également le Festival des cerisiers en fleurs de Yeouido. Pendant le festival, vous aurez l'occasion de participer à des activités amusantes comme prendre des photos avec les cerisiers en fleurs, déguster de la cuisine de rue et assister à des spectacles culturels.
1.2. Jinhae – Le paradis des cerisiers en fleurs en Corée
Jinhae est l'un des sites d'observation des cerisiers en fleurs les plus célèbres de Corée . Située dans la province de Gyeongsang du Sud, Jinhae est surnommée la « capitale des cerisiers en fleurs » du pays. Chaque année, de fin mars à début avril, le festival des cerisiers en fleurs de Jinhae (Jinhae Gunhangje Festival) attire des millions de visiteurs venus du monde entier admirer la beauté des cerisiers en fleurs.
Le festival de Jinhae ne se limite pas aux cerisiers en fleurs, mais propose également des événements culturels, de la musique et des activités de plein air comme des défilés, des festivals de bateaux et des concerts de musique traditionnelle. L'un des points forts de Jinhae est la longue route des cerisiers en fleurs qui longe la rivière, offrant un espace poétique aux amateurs de photographie.
1.3. Parc Namsan (Séoul) – Observation des cerisiers en fleurs avec vue sur Séoul
Situé sur le mont Namsan, au centre de Séoul, le parc Namsan est un endroit idéal pour admirer les cerisiers en fleurs tout en profitant d'une vue panoramique sur Séoul. Les cerisiers sont en pleine floraison aux abords de la tour Namsan, notamment lors des promenades sur les sentiers du parc.
La tour Namsan (N-Seoul Tower) est également une destination prisée. Vous pouvez grimper jusqu'à son sommet et admirer la ville au coucher du soleil printanier, avec les cerisiers en fleurs en toile de fond. Prévoyez de visiter Namsan au coucher du soleil pour de superbes photos !
1.4. Parc Haneul (Séoul) – La combinaison parfaite de cerisiers en fleurs et de champs d'herbe
Le parc Haneul est situé dans le parc national de la Coupe du monde à Séoul, réputé pour ses magnifiques paysages naturels et son air pur. Une grande partie du parc est plantée de cerisiers en fleurs, créant un espace fleuri au printemps.
Outre ses cerisiers en fleurs, le parc est également célèbre pour ses hautes herbes, créant un paysage pittoresque. Pour y accéder, vous pouvez monter les escaliers ou prendre un bus jusqu'au sommet. Surtout pendant la saison des cerisiers en fleurs, cet endroit est une destination idéale pour ceux qui recherchent le calme et souhaitent s'éloigner du bruit de la ville.
1.5. Gyeongju – Une ville historique remplie de cerisiers en fleurs
Découvrez la beauté des cerisiers en fleurs, associée à d'anciens vestiges historiques. (Photo : Collectée)
Gyeongju, célèbre ville historique de Corée, est également l'un des meilleurs endroits pour admirer les cerisiers en fleurs au printemps. La ville est non seulement réputée pour ses sites historiques, mais aussi pour ses nombreux parcs et espaces publics où les cerisiers fleurissent. Parmi eux, les parcs Anapji et Bomun sont deux lieux prisés des visiteurs pour admirer les cerisiers en fleurs avec en toile de fond de magnifiques étangs anciens.
La saison des cerisiers en fleurs à Gyeongju offre également l'opportunité de participer à des activités culturelles traditionnelles, telles que le festival des cerisiers en fleurs de Gyeongju, où les visiteurs peuvent participer à des défilés, déguster de la nourriture et des spectacles musicaux.
1.6. Lac Seokchon (Séoul) – Le lac est célèbre pour ses cerisiers en fleurs.
Le lac Seokchon, situé au sud de Séoul, est l'un des meilleurs endroits pour admirer les cerisiers en fleurs au printemps. Les alentours sont couverts de milliers de cerisiers en fleurs, créant un paysage poétique lorsque les fleurs sont en pleine floraison. Se promener autour du lac pendant la saison des cerisiers en fleurs est une merveilleuse façon de se détendre, et vous pouvez également déguster des collations et des boissons dans les cafés qui bordent le lac.
1.7. Île de Jeju – Magnifique île aux cerisiers en fleurs
L'île de Jeju offre des cerisiers en fleurs précoces, une nature intacte et des activités de plein air passionnantes. (Photo : Collectée)
L'île de Jeju est une destination célèbre non seulement pour sa nature magnifique, mais aussi pour ses cerisiers en fleurs, qui fleurissent plus tôt que dans d'autres régions. Fin mars, Jeju se pare de cerisiers roses. Le parc Hallasan est un incontournable lors de votre séjour à Jeju. Vous pourrez y admirer les cerisiers en fleurs tout en admirant le majestueux volcan Hallasan.
Jeju est également réputée pour ses activités de plein air telles que la randonnée, l'alpinisme et la découverte de cascades. La saison des cerisiers en fleurs est également idéale pour découvrir la cuisine locale unique.
2. Plats uniques pendant la saison des cerisiers en fleurs en Corée
La saison des cerisiers en fleurs en Corée est non seulement le moment idéal pour admirer leur magnifique couleur rose, mais aussi l'occasion de savourer des plats uniques. Découvrez des spécialités de cerisiers lors de votre voyage printanier en Corée : gâteaux aux fleurs de cerisier, makgeolli, thé et glaces… Découvrez les délicieuses saveurs printanières de ce pays du kimchi.
2.1. Glace aux fleurs de cerisier
La glace aux fleurs de cerisier est fraîche et sucrée. (Photo : Collectée)
La glace aux fleurs de cerisier est le dessert idéal pour les chaudes journées printanières. Avec son goût sucré et frais et son arôme caractéristique de fleurs de cerisier, cette glace désaltère et procure une agréable sensation de détente. Chaque morceau de glace allie parfaitement saveur et fraîcheur des fleurs de cerisier, idéal pour les journées de voyage et de promenade sous le soleil printanier.
2.2. Gâteau aux fleurs de cerisier
Le gâteau aux fleurs de cerisier est un dessert populaire pendant la saison des cerisiers en fleurs en Corée. Grâce à l'alliance parfaite de la farine de riz et de la saveur rafraîchissante des fleurs de cerisier, ce gâteau offre une expérience gourmande légère et élégante. Sa couleur, délicatement enrobée d'un rose délicat, rappelle celle des cerisiers en pleine floraison.
Les gâteaux sont généralement préparés dans le style traditionnel, ils peuvent être des gâteaux de lune ou des gâteaux éponge moelleux et lisses, créant un plat non seulement délicieux mais aussi beau, très approprié pour que vous puissiez en profiter lors de pique-niques sous les cerisiers en fleurs.
2.3. Confiture de fleurs de cerisier
La confiture de fleurs de cerisier est un plat printanier typique en Corée . Les fleurs de cerisier fraîches sont transformées en confiture, à la saveur légèrement sucrée, légèrement acidulée et particulièrement rafraîchissante. Souvent dégustée avec du pain ou mélangée à du thé, cette confiture crée une agréable matinée où les visiteurs profitent du calme des cerisiers en fleurs.
La confiture de fleurs de cerisier est également un cadeau significatif que vous pouvez rapporter en cadeau à votre famille et à vos amis après votre voyage.
2.4. Makgeolli aux fleurs de cerisier
Makgeolli aux fleurs de cerisier – Goût sucré et riche. (Photo : Collectée)
Si vous aimez l'alcool traditionnel coréen, le Makgeolli à la fleur de cerisier sera le choix idéal. Le Makgeolli est un vin de riz fermenté, doux et légèrement acidulé, très facile à boire. Pendant la saison des cerisiers en fleurs, les Coréens y ajoutent de l'extrait de fleur de cerisier, créant ainsi une boisson douce, agréable et extrêmement parfumée.
Vous pourrez déguster des Makgeolli aux fleurs de cerisier dans des restaurants traditionnels ou lors de festivals de printemps, où l'atmosphère festive et les fleurs de cerisier en fleurs créent une belle image.
2.5. Mochi aux fleurs de cerisier
Le mochi est un célèbre gâteau de riz japonais, mais en Corée, il est également parfumé aux fleurs de cerisier au printemps. Le mochi aux fleurs de cerisier possède une coque moelleuse, généralement à l'intérieur de haricots rouges ou de crème, créant une combinaison intéressante de douceur et d'élégant parfum floral.
Le mochi aux fleurs de cerisier est la collation idéale à déguster pendant que vous vous promenez sous les cerisiers en fleurs, profitant du merveilleux air printanier.
2.6. Thé aux fleurs de cerisier
Le thé aux fleurs de cerisier est une boisson relaxante et apaisante, idéale pour la douce brise printanière. Préparé à partir de pétales de fleurs de cerisier séchées, ce thé présente une couleur rose clair et un arôme délicat. C'est une boisson populaire lors des cérémonies du thé coréennes, notamment dans les régions où les cerisiers sont en pleine floraison.
Si vous êtes amateur de thé, ne manquez pas de savourer une tasse de thé aux fleurs de cerisier lors de votre voyage. C'est non seulement une boisson délicieuse, mais aussi une expérience culturelle unique.
Voyager en Corée pendant la saison des cerisiers en fleurs est une expérience merveilleuse. Planifiez votre voyage dès maintenant pour découvrir ces destinations peuplées de cerisiers en fleurs et de plats uniques !
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-han-quoc-mua-hoa-anh-dao-dia-diem-tham-quan-mon-an-dac-san-v16748.aspx
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